ดูเหมือนว่าทุกครั้งที่เราเริ่มค้นคว้าวิธีที่ดีที่สุดในการมีสุขภาพที่ดี คำพูดเดิมๆ เหล่านั้นก็ตีเราราวกับตบหน้า “เลิกดื่มแอลกอฮอล์ให้หมด” ใช่เรารู้ การตีคลับเหมือนเป็นงานของคุณคืนแล้วคืนเล่าไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ — แต่จริงๆ แล้ว นั่น ไม่ดีที่จะจิบเครื่องดื่มกับเพื่อน ๆ ทุกครั้ง?
ไม่ต้องกังวล คุณสามารถดื่มและควบคุมอาหารได้เช่นกัน เมื่อคุณกำลังดูน้ำหนักของคุณ มีค็อกเทลฤดูร้อนเพื่อสุขภาพมากมายเพื่อให้เครื่องดื่มของคุณมีแคลต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ และน้ำตาลต่ำ
มากกว่า: อาหาร DASH คืออะไร?
“ความเข้าใจผิดที่ใหญ่ที่สุดประการหนึ่งเกี่ยวกับสุราคือสุราที่แตกต่างกันจะมีค่าแคลอรี่ต่างกัน แต่ในความเป็นจริงแล้วสุราของ หลักฐานเดียวกันมีจำนวนแคลอรีเท่ากัน” Lianne Adamczyk ผู้จัดการงานค็อกเทลและค็อกเทลที่ได้รับรางวัลในเมืองออร์แลนโดอธิบาย NS โดดเด่นใน แผงชิม นิตยสาร. “การเสิร์ฟสุรา 1.5 ออนซ์โดยทั่วไปที่ 86 หลักฐานคือ 104 แคลอรีไม่ว่าจะเป็นวิญญาณใดก็ตาม ดังนั้นผู้ที่อดอาหารไม่ควรรู้สึกว่าถูกจำกัดให้ดื่มวอดก้าโซดา คุณสามารถดื่มเตกีลาและโซดาหรือวิสกี้โซดาได้ง่ายๆ เช่นเดียวกัน และได้รับแคลอรีที่ต่ำกว่า ตัวเลือกน้ำตาลต่ำ/คาร์โบไฮเดรต”
แต่จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อโมจิโต้ที่เย็นเยือกกำลังกรีดร้องชื่อคุณ? อดัมซิกบอก เธอรู้ว่า, “ฉันเป็นแฟนตัวยงของค็อกเทลที่ใช้ผลไม้สดหรือน้ำผึ้งให้ความหวาน ในขณะที่น้ำผึ้งยังคงประมวลผลในร่างกายเป็นน้ำตาล ธรรมชาติที่ซับซ้อนมากขึ้นของน้ำผึ้งหมายความว่าร่างกายของคุณต้องทำงานมากขึ้นเพื่อทำลายมันลง แทนที่จะใช้น้ำเชื่อมธรรมดา [น้ำน้ำตาล] ในโมจิโต้ของคุณ ให้ลองผสมแตงโมสดกับสะระแหน่ในครั้งต่อไป”
มากกว่า:สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับอาหารเมตาบอลิซึมอย่างรวดเร็ว
ดร.โรเบิร์ต ฮุยเซนกาหรือ “ดร. H” — นักอายุรแพทย์และรองศาสตราจารย์ด้านการแพทย์คลินิกที่ UCLA และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเป็นเวลา 17 ฤดูกาลของ ผู้แพ้ที่ยิ่งใหญ่ — ยังให้ เธอรู้ว่า เคล็ดลับเล็กน้อย
- ใช้น้ำแข็งเสริมเสมอ. “ในขณะที่คุณจิบเครื่องดื่ม ทุกครั้งที่ทำได้ ให้เติมน้ำแข็งเพิ่มเพื่อเติมแก้ว” ดร. เอช กล่าว
- ห้ามผสมเครื่องดื่มกับสารกระตุ้น. “สารกระตุ้น [กระทิงแดง, สัตว์ประหลาด, ฯลฯ ] ลบล้างผล 'การผ่อนคลาย' ของแอลกอฮอล์ ดังนั้นจึงสนับสนุนให้บางคนดื่มแอลกอฮอล์มากกว่าที่พวกเขาต้องการ”
- ดื่มแล้วห้ามขับ. ดร. เอช ตั้งข้อสังเกตว่า “มีผู้เสียชีวิต 16,000 รายจากอุบัติเหตุจราจรที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์”
- สงสัยเลือกไวน์แดง. “ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุดอาจเป็นไวน์แดง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเมาพร้อมอาหาร จากการศึกษาที่ชี้ว่าประเทศที่ดื่มไวน์มีโอกาสเป็นโรคหัวใจลดลง….”
- เรื่องความถี่. เขาอธิบายว่า "การดื่มสุราเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างเห็นได้ชัด - ดื่มเจ็ดแก้วในหนึ่งคืนต่อสัปดาห์ - ในขณะที่การดื่มทุกวันในระดับปานกลาง (หนึ่งแก้วต่อคืน) ดูเหมือนจะลดความเสี่ยงต่ออาการหัวใจวาย"
มาเจาะจงกันตอนนี้: ค็อกเทลที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่จะสั่งคืออะไร? Adamczyk ให้ห้าอันดับแรกของเธอแก่เรา – และความลับภายในของเธอว่าทำไม
1. สุราและน้ำ/โซดา
ตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ “นี่อาจเป็นวอดก้าโซดาหรือน้ำวิสกี้ แต่ถ้าเครื่องดื่มไม่แรงก็ดื่มได้ ฉันมักจะแนะนำให้คนสั่งเครื่องดื่มชนิดเดียวกันในแก้วที่ใหญ่กว่า สุรา 1.5 ออนซ์สามารถไปได้อย่างรวดเร็วเมื่ออยู่ในแก้วที่เติมน้ำแข็ง 10 ออนซ์ แล้วทำไมไม่เปลี่ยนแก้วล่ะ” การเลือกแก้วที่สูงขึ้นจะทำให้คุณดื่มด่ำกับเครื่องดื่มได้นานขึ้น ดังนั้น คุณสามารถดื่มค็อกเทลได้เพียง 1 แก้วในเวลาปกติที่คุณดื่มได้ 2 แก้ว
2. ไวน์แดงขาว
Adamcyzk อธิบายว่า "สิ่งเหล่านี้จะแตกต่างกันไปตามแคลอรี่เล็กน้อย แต่ไวน์ 5 ออนซ์จะทำให้คุณได้รับพลังงานประมาณ 100-130 แคลอรี่ขึ้นอยู่กับปริมาณแอลกอฮอล์" นอกจากนี้ ไวน์แดงยังเป็นที่รู้กันว่ามีหลายชนิด ประโยชน์ต่อสุขภาพรวมทั้งลดการอักเสบ ความดันโลหิต และความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ และไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถดื่มได้ตลอดเวลา
มากกว่า:12 ไวน์ที่ดีที่สุดที่จะซื้อที่ Trader Joe's
3. ไลท์เบียร์
“ไลท์เบียร์จะมีคาร์โบไฮเดรตสูงกว่า แต่แอลกอฮอล์จะกระจายออกไปในปริมาณที่มากขึ้น ดังนั้น ไม่เหมือนเครื่องดื่มชูกำลังแบบตรงๆ ที่ทำให้คุณเสีย 100 แคลอรี [ในไม่กี่วินาที!] คุณสามารถจิบเครื่องดื่มขนาด 12 ออนซ์ได้เต็มที่ เบียร์เบา ๆ เพียง 60 แคลอรี่” เธอแนะนำให้ค้นหาเบียร์ที่คุณชื่นชอบใน Google อย่างรวดเร็ว ดังนั้นคุณจึงเป็นเช่นนั้น ในความรู้ (ฉันเพิ่งรู้ว่าเบียร์ที่ฉันชอบคือ 250 แคลอรี แก้ว! ฉันสามารถกินแซนวิชสำหรับสิ่งนั้น)
4. บลัดดี้แมรี่
Adamcyzk บอกเราว่า “Bloody Mary โดยเฉลี่ยมี 125 แคลอรี่ และมักจะมาในแก้วที่ใหญ่กว่าผักกระเฉด (ซึ่งมีน้ำหนักอยู่ที่ 150 แคลอรี่ ต้องขอบคุณน้ำตาลใน น้ำส้ม) เป็นวิธีที่ดีในการยืดเวลาการดื่มของคุณ” เธอยังตั้งข้อสังเกตอีกว่าน้ำมะเขือเทศมีวิตามินซี โพแทสเซียม และวิตามินเอ “ช่วยให้คุณได้รับผลตอบแทนมากขึ้น เจ้าชู้."
5. Tommy's Margarita
นั่นเป็นเรื่องใหม่ “Tommy's Margarita เป็นจำนวนแคลอรี่สูงสุดในรายการ แต่เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน! ในขณะที่มาการิต้าแบบดั้งเดิมที่มีเครื่องผสมสังเคราะห์และทริปเปิ้ลเซคสามารถให้พลังงานสูงถึง 400 แคลอรี [Youch!] แต่ Margarita ของ Tommy นั้นมีราคาต่ำกว่า 200 เท่านั้น”
ทำไมถึงเรียกว่า Tommy's Margarita? มันถูกคิดค้นขึ้นในช่วงต้นทศวรรษ 90 โดย Julio Bermejo เจ้าของร่วมของร้านอาหารเม็กซิกันของ Tommy ในซานฟรานซิสโก สมเหตุสมผลใช่มั้ย? ทำง่ายมากและมีส่วนผสมเพียงสามอย่าง: เตกีล่า มะนาวสด และหางจระเข้. แค่นั้นแหละ!
“ถ้าคุณต้องการก้าวไปอีกขั้น ให้ลองค็อกเทลนี้ที่มีสโมกกี้เมสคาลแทนเตกีลาเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น”
มากกว่า:พาสต้าเป็นอาหารลดน้ำหนัก? อย่าตื่นเต้นเกินไป
ดังนั้นคุณมีมัน 5 อันดับเครื่องดื่มที่คุณสั่งได้ ปราศจาก รู้สึกผิด. แต่อย่าลืมจำไว้นะ: อย่ากดดันตัวเองมากเกินไป Adamcyzk ทิ้งเราไว้ดังนี้: “สิ่งหนึ่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ฉันพยายามเตือนผู้อดอาหารคือความสมดุล หากเป้าหมายหลักของคุณคือการลดน้ำหนัก แต่คุณต้องการผ่อนคลายด้วยค็อกเทล ให้ดื่มสิ่งที่คุณชอบใน การกลั่นกรอง. … ท้ายที่สุดมันเป็นประสบการณ์ทางประสาทสัมผัส”
เวอร์ชันของบทความนี้เผยแพร่ครั้งแรกในเดือนสิงหาคม 2015
