สลัด bulgur ที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้เต็มไปด้วยผักหลากสีสันและสมุนไพรสด เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับเทศกาลวันหยุด
สลัด bulgur ที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้เต็มไปด้วยผักหลากสีสันและสมุนไพรสด เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับเทศกาลวันหยุด
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เมนูอีสเตอร์มังสวิรัติ
สลัดบัลเกอร์กับข้าวโพดย่าง มะเขือเทศ และผักชี
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
-
NS
- บูลกูร์ชั้นดี 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า 1-1/2 ถ้วย
- 2 ถ้วยเมล็ดข้าวโพดย่าง (หรือเมล็ดข้าวโพดสด / แช่แข็ง)
- มะเขือเทศองุ่น 2 ถ้วยผ่าครึ่ง
- หอมแดงสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
- 1 jalapeno สับ
- ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว 1 ลูก
- 4 หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ (ส่วนสีเขียวและสีขาว)
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีป่น 1 ช้อนชา
- ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
- ผักชีสดสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ปิ้ง bulgur ในกระทะขนาดกลางแห้งบนไฟร้อนปานกลางถึงสูงจนหอม
- นำกระทะออกจากเตาแล้วเติมน้ำ ปิดฝาและพักไว้ 45 นาทีหรือจนกว่าน้ำจะดูดซึม
- ปุย bulgur และโอนไปยังชามผสมขนาดใหญ่ เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน
- เสิร์ฟทันทีหรือแช่เย็นและเสิร์ฟเย็น
NS
NS
NS
อร่อยกว่า สูตรวันหยุดมังสวิรัติ!
