ทาโก้ไก่หรือเนื้อวัวมักเป็นทางเลือกที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับมื้อเย็น แต่ถ้าลูกๆ ของคุณไม่ตื่นเต้นกับพวกเขาเหมือนคุณ ให้เปลี่ยนทาโก้เหล่านั้นให้กลายเป็นทากิโต้ชิ้นเล็กๆ และเฝ้าดูการขมวดคิ้วเหล่านั้นกลับหัวกลับหาง
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราโดยสิ้นเชิง
เมื่อใดก็ตามที่ครอบครัวของฉันมีไก่ย่าง ก็จะมีของเหลืออยู่เสมอ เมื่อมีของเหลือ มันเป็นงานของฉันที่จะลองคิดดูว่าจะทำอย่างไรกับมัน มีสลัดไก่ หม้อตุ๋นไก่ หรือทากีโตไก่ หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่ร้อนและง่าย ไก่ Taquitos คือคำตอบของคุณ และสิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับทากิโตสก็คือ ไม่ใช่แค่ทำง่ายสุดๆ เท่านั้น แต่เด็กๆ ก็รักมันด้วย!
ทากิโต้ไก่
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- ไก่ฝอย 2 ถ้วยตวง
- ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
- ชีสผสมเม็กซิกัน 1 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ตอร์ติญ่าขนาดใหญ่ 12 แผ่น
- น้ำมันพืช
ทิศทาง:
- รวมไก่ ชีส และยี่หร่าในชามขนาดใหญ่แล้วโยนด้วยเกลือและพริกไทย
- ห่อ tortillas ด้วยผ้าขนหนูและไมโครเวฟด้วยความร้อนสูงเป็นเวลาหนึ่งนาที เมื่ออุ่นและยืดหยุ่นได้ ให้วางบนพื้นผิวการทำงานแล้วโรยส่วนผสมไก่สองช้อนโต๊ะตามครึ่งตอร์ตีญาแต่ละชิ้น ม้วนแป้งตอร์ติญ่าขึ้นรอบๆ ไส้และยึดด้วยไม้จิ้มฟัน ทำซ้ำกับส่วนผสมไก่ที่เหลือและตอติญ่าที่เหลือ
- อุ่นน้ำมันพืชหนึ่งในสามถ้วยในกระทะขนาดใหญ่ ทอดทากีโตครึ่งหนึ่งบนไฟร้อนปานกลาง พลิกครั้ง จนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ โอน taquitos ไปยังจานที่มีผ้าเช็ดตัวเพื่อระบาย ทำซ้ำกับ taquitos ที่เหลือ เสิร์ฟทันทีด้วยครีมเปรี้ยวหรือกัวคาโมเล่
สูตรอาหารเม็กซิกันอื่นๆ
อันโตจิโตส มินิส
ทอสทาด้าถั่วดำ
สปาเกตตีทาโก้
