สูตรผักและผลไม้สำหรับย่าง – หน้า 2 – SheKnows

instagram viewer



อาร์ติโชกเด็กย่างเนยและมะนาว
Jamie Oliver
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตร Feta ของ Jamie Oliver ให้ TikTok Pasta ทำงานเพื่อเงิน

เครื่องเคียง

เช่นเดียวกับของหวาน เครื่องเคียงเหล่านี้ทำได้ง่ายและสามารถปรับให้เข้ากับทุกรสนิยมได้ มีความสด บางเบา และเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับสเต็กเนื้อฉ่ำ

อาร์ติโชกเด็กย่างเนยและมะนาว

วัตถุดิบ:

  • อาติโช้คอ่อน
  • น้ำมันมะกอก
  • น้ำมะนาว
  • เนยจืดละลาย
  • เกลือ

ทิศทาง:

  1. ตัดอาร์ติโช้คครึ่งตามยาว
  2. ทาอาร์ติโช้คเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอกแล้ววางบนตะแกรง ย่างจนนุ่มและเป็นสีน้ำตาลพลิกหนึ่งครั้ง
  3. นำออกจากตะแกรงแล้วโยนด้วยน้ำมะนาวและเนยละลายทันที โรยด้วยเกลือ

อะโวคาโดย่างกับซัลซ่ามะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • อะโวคาโด
  • น้ำมันคาโนล่า
  • ซัลซ่า
  • ครีมเปรี้ยว
  • ผักชีสับ

ทิศทาง:

  1. ตัดอะโวคาโดแต่ละครึ่งแล้วเอาออกจากหลุม
  2. ทาน้ำมันแต่ละด้านเบา ๆ แล้ววางด้านที่ตัดแล้วลงบนตะแกรง ปล่อยให้ปรุงจนเกิดรอยย่างและเนื้อจะนิ่มลงเล็กน้อย
  3. โรยหน้าด้วยซัลซ่า ซาวร์ครีม และผักชี

เพิ่มเติมเกี่ยวกับการย่าง

สูตรเฉพาะสำหรับการย่างของคุณ
วิธีการย่างผัก
สูตรเบอร์เกอร์แสนอร่อยอย่างรวดเร็ว