Bake sale สูตร & เคล็ดลับ – หน้า 2 – SheKnows

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. พริกของมาร์ธา สจ๊วร์ตได้รับรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นจากส่วนผสมที่เป็นความลับนี้

บราวนี่เสื่อมโทรม

ทำให้ 80 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• น้ำตาล 1 ถ้วย
• แป้ง 1 ถ้วย
• เนย 1/2 ถ้วย
• 1, 16 ออนซ์ น้ำเชื่อมช็อกโกแลตกระป๋อง
• ไข่ 4 ฟอง
• 1/2 ถ้วยพีแคนสับ
• วอลนัท 1/2 ถ้วยตวง
• วนิลา 1 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา

ส่วนผสมไอซิ่ง:

• เนย 1/2 ถ้วย
• น้ำตาล 1 1/2 ถ้วย
• นมข้นจืด 1/3 ถ้วย
• ช็อกโกแลตชิพกึ่งหวาน 1/2 ถ้วย

ทิศทาง

1. ตีน้ำตาลและเนยด้วยเครื่องผสม เพิ่มน้ำเชื่อมช็อคโกแลตและไข่ทีละฟองแล้วตีต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าคุณจะใส่ไข่ทั้งหมด ผัดในแป้ง เทลงในถาดทาน้ำมันขนาด 9 x 13 นิ้ว
2. อบที่ 350 องศา F เป็นเวลา 30 นาที หรือถ้าใช้ถาดโรลเยลลี่ ให้อบ 20 นาที

ทิศทางไอซิ่ง

1. อุ่นเนย น้ำตาล และนมในกระทะ กวนอย่างต่อเนื่องจนเริ่มเดือดแล้วจึงผสมเป็นเวลา 1 นาที
2. ปิดไฟและเพิ่มช็อกโกแลตชิป ตีจนเนียนแล้วเทลงบนบราวนี่
3. ปล่อยให้เย็นก่อนตัดเป็นสี่เหลี่ยม

เพรทเซลช็อกโกแลตคาราเมล

ทำให้ได้ 24 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• ช็อกโกแลตชิพกึ่งหวาน 1 ห่อ
• คาราเมล 1 ห่อ แกะห่อออก
• เพรทเซลแท่งใหญ่ 1 ห่อ
• พีแคนหรืออัลมอนด์สับละเอียด 2 ถ้วย

ทิศทาง

1. ละลายคาราเมลแล้วคนให้เข้ากัน ติดเพรทเซลด้านหนึ่งลงในคาราเมลแล้ววางบนกระดาษแว็กซ์เพื่อให้แข็งตัว ทำต่อไปจนกว่าเพรทเซลทั้งหมดจะเคลือบด้วยคาราเมล
click fraud protection
2. ต่อมาจุ่มคาราเมลที่ปลายช็อกโกแลตละลายจนเคลือบคาราเมล คุณจะเห็นแต่ช็อกโกแลต
3. โรยช็อกโกแลตลงท้ายด้วยถั่วสับในขณะที่ช็อกโกแลตยังนิ่มอยู่

หมายเหตุ: เพรทเซลอาจตกแต่งด้วยโรยหน้าหลังจากจุ่มช็อกโกแลต

สูตรการขายอบเพิ่มเติม

• บราวนี่โคนที่ง่ายและรวดเร็ว
• Tortini di Cioccolato – บราวนี่สไตล์อิตาเลียน
• เชฟเจ้าเล่ห์ บราวนี่บราวนี่

ทิ้งข้อความไว้