เค้กกาแฟ Praline มันเทศ
ทำได้ 12 ที่
ร้อนๆ จากเตา เค้กที่ละลายในปากแสนอร่อยหาใครเทียบยาก ท็อปปิ้ง Praline ที่น่าดึงดูดใจทำให้ทุกคำที่กัดอร่อย คุณสามารถใช้มันเทศหลุยเซียน่าสดที่ปรุงสุกหรือมันเทศกระป๋อง - อย่าลืมมองหาพันธุ์หลุยเซียน่าที่หอมหวานที่สุด! ทำสองอย่างและแช่แข็งหนึ่งอันในภายหลัง
วัตถุดิบ:
เนย 4 ช้อนโต๊ะ
2/3 ถ้วยบวกน้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะแบ่ง
น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ
พีแคนสับ 1/2 ถ้วยตวง
ส่วนผสมเบเกอรี่บิสกิต 2 1/2 ถ้วย
1 (15 ออนซ์) มันเทศ (มันเทศ), เนื้อ, บดหรือมันเทศบด 1 ถ้วย
นมพร่องมันเนย 1/3 ถ้วย
แครนเบอร์รี่แห้ง 1/4 ถ้วย
ทิศทาง:
เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. ในถาดอบแบบไม่ติดกระทะขนาด 9 x 9 x 2 เหลี่ยม ให้ละลายเนยในเตาอบ (นำกระทะออกเมื่อเนยละลายแล้วพักไว้) ผัดน้ำตาลทรายแดงและน้ำเชื่อมข้าวโพด 2/3 ถ้วยตวงแล้วเกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วในกระทะ โรยด้วยพีแคน ในชามผสมขนาดใหญ่ ตีส่วนผสมอบบิสกิต มันเทศ และนมจนแป้งเป็นก้อนกลม พลิกแป้งลงบนพื้นผิวที่โรยด้วยส่วนผสมสำหรับการอบ นวดหลาย ๆ ครั้งแล้วม้วนหรือตบเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 12 นิ้ว โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงและแครนเบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะที่เหลือ ม้วนแป้งแบบเยลลี่โรลขึ้นจากด้านที่ยาวกว่า ตัดตามขวางเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้วแล้วจัดวางบนส่วนผสมของพีแคนในกระทะ แป้งจะกระจายเมื่ออบ นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง พลิกคว่ำลงบนจานเสิร์ฟทันที
*ในการแช่แข็ง ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง ห่อด้วยพลาสติกแรป ติดฉลากและแช่แข็งนานถึง 6 เดือน เมื่อพร้อมเสิร์ฟ ให้ละลายในอุณหภูมิห้องและอุ่นในเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์
บราวนี่เนยถั่วช็อกโกแลต Gooey
ทำบราวนี่ 36 ชิ้น
เข้มข้นและเหนอะหนะแต่ทำง่าย บราวนี่ที่น่าทึ่งเหล่านี้เป็นเหมือนลูกกวาดแท่งจิ๋วที่ละลายในปากของคุณ แต่มีไขมันน้อยกว่า!
วัตถุดิบ:
1 (18.25 ออนซ์) แพคเกจผสมเค้กอาหารปีศาจ
1 (12 ออนซ์) สามารถแบ่งนมข้นหวานปราศจากไขมัน
มาการีนหรือเนย 1/4 ถ้วย ละลาย
ไข่ขาวขนาดใหญ่ 1 ฟอง
ครีมมาร์ชเมลโลว์ 1 ขวด (7 ออนซ์)
เนยถั่ว 1/2 ถ้วยตวง
ถั่วลิสงสับ 1/2 ถ้วยตวง ตามใจชอบ
ทิศทาง:
เปิดเตาอบที่ 350 องศา เคลือบกระทะขนาด 13x9x2 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะ ในชามผสม ผสมส่วนผสมเค้ก นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย และมาการีนหรือเนย ปาดแป้งสองในสามลงด้านล่างของกระทะ (แป้งแข็งและเหนียว) อบ 10 นาที ในชามผสม ผสมนมข้นหวานที่เหลือและครีมมาร์ชเมลโล่ ผัดเนยถั่วลิสงชิ้นเล็กชิ้นน้อยและถั่วลิสง ค่อยๆ เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วชั้นบราวนี่อบบางส่วน วางแป้งที่เหลือโดยใช้ช้อนเต็มผสมมาร์ชเมลโลว์ อบประมาณ 25 ถึง 30 นาที เย็นสนิทก่อนตัด
สูตรมาร์ดิกราส์และอีกมากมาย
เมนูมาร์ดิกราส์และสูตรอาหารน่ารับประทาน
เคล็ดลับจัดปาร์ตี้มาร์ดิกราส์
ข้าวเมเปิลบัลซามิกถั่วแดงกับไส้กรอกไก่งวง
