หากคุณชอบความบันเทิงแต่รู้สึกท้าทายโดยการสร้างเมนู ให้ไม่ซับซ้อน และสร้างอาหารที่คุณชอบแทะขึ้นมาใหม่เมื่อคุณนั่งกับเพื่อนๆ ที่บาร์โปรดของคุณ ลืมถั่วหรือมันฝรั่งทอดแบบเดิมๆ ไปได้เลย - สร้างสรรค์! ต่อไปนี้คือเคล็ดลับและสูตรอาหารบางส่วนที่ทำให้อาหารว่างบาร์ที่น่าเบื่อมีความสนุกสนานและอัปเดตสำหรับนักชิม
ไหวพริบใหม่สำหรับอาหารบาร์
วิธีง่ายๆ ในการอัปเดตของว่างในบาร์ทั่วไปคือการเพิ่มบางสิ่งที่พิเศษให้กับพวกเขา
ถั่วลิสงร้อนและเผ็ด ผสมถั่วลิสงกับโรยผงพริกเผ็ดเพื่อให้อาหารว่างบาร์พื้นฐาน (น่าเบื่อ) นี้น่าประทับใจ
ป๊อปคอร์นรสเลิศ. ป๊อปคอร์นสดผสมน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลหรือเกลือปรุงแต่งทำให้ขนมขบเคี้ยวที่มีแคลอรีต่ำนี้เป็นอาหารที่น่าประหลาดใจและสร้างสรรค์
มะกอกยัดไส้ มะกอกเป็นอาหารทานเล่นที่น่ารักไม่ว่าจะในโอกาสใด ซื้อมะกอกธรรมดาขนาดใหญ่จากร้านขายของชำของคุณแล้วยัดด้วยเนื้อหรือชีสเล็กน้อย บลูชีส,
feta และ prosciutto เป็นตัวเลือกที่อร่อยเป็นพิเศษ
มะกอกหมัก. หมักมะกอกเขียวหรือดำที่หมักไว้ในน้ำมันมะกอกผสมกระเทียม มะนาว หรือสมุนไพร
เครื่องเทศ Edamame ของว่างในบาร์ยอดนิยมของบาร์ทันสมัยคือ ถั่วแระญี่ปุ่น (ถั่วแระญี่ปุ่นสดยังอยู่ในเปลือกและนึ่ง) คลุกกับเกลือรสเผ็ด พริกป่น หรือโป๊ยกั๊ก
เป็นของทานเล่นเพื่อสุขภาพและอร่อยที่แขกของคุณจะหลงรัก
มันฝรั่งทอดโฮมเมด. ทำเป็นมันฝรั่งทอดทั่วไปแล้วจิ้มโดยการอบหรือทอดมันฝรั่งชนิดต่างๆ ที่หั่นเป็นกระดาษบางๆ เสิร์ฟพร้อมดิปโฮมเมด (บลูชีสดิป
ซอสจะได้รับรางวัลอร่อย)
เมื่อเลือกของว่างในบาร์สำหรับโอกาสพิเศษของคุณ เพียงแค่เสิร์ฟอาหารแสนอร่อยสองสามอย่างเพื่อสนองแขกของคุณทุกคน
สูตรขนมบาร์
มันฝรั่งทอดบาร์บีคิวโฮมเมดกับซอสบลูชีสดิป
ทำให้ 8 ถึง 10 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
2 มันฝรั่งขนาดใหญ่ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ
น้ำแข็ง
น้ำมันสำหรับทอด
พริกปาปริก้า 2 ช้อนชา
น้ำตาลทรายป่น 1/2 ช้อนชา
ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
พริกป่น 2 ช้อนชา
พริกป่น 1/2 ช้อนชา
ทิศทาง:
1. แช่ชิ้นมันฝรั่งในชามน้ำแข็งเป็นเวลา 20 ถึง 30 นาที อุ่นน้ำมันประมาณ 2 นิ้วถึง 375 องศาฟาเรนไฮต์ในกระทะลึกหรือหม้อทอดไฟฟ้า
2. รวมปาปริก้า น้ำตาล ผงหัวหอม พริกป่น และพริกป่นลงในชาม
3. เอาชิ้นมันฝรั่งออกจากน้ำด้วยช้อน slotted และเช็ดให้แห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ
4. เมื่อน้ำมันร้อน ให้ทอดมันฝรั่งเป็นชิ้นเป็นแว่นสีเหลืองทอง ประมาณ 2 นาที พลิกกลับด้านหากต้องการ นำชิปออกด้วยช้อนที่เจาะรูแล้ววางบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อสะเด็ดน้ำ
5. โยนมันฝรั่งทอดกับส่วนผสมเครื่องเทศในขณะที่มันฝรั่งยังร้อนอยู่ เสิร์ฟพร้อมบลูชีสดิป (สูตรด้านล่าง) หรือซอสรสเลิศอื่นๆ
จุ่มบลูชีส
ทำให้ 8 ถึง 10 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
ครีมชีส 16 ออนซ์ นิ่มที่อุณหภูมิห้อง
ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
เฮฟวี่ครีม 1/2 ถ้วยตวง
บลูชีสครัมเบิ้ล 10 ออนซ์
ทิศทาง:
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเสิร์ฟ คนให้เข้ากัน แช่เย็นจนพร้อมใช้งาน เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด แครกเกอร์ และแครกเกอร์
อบเชยอบเชยถั่ว
ทำได้ 16 ที่
วัตถุดิบ:
พีแคน 1 ถ้วย
วอลนัท 1 ถ้วย
ถั่วแมคคาเดเมีย 1 ถ้วย
ถั่วลิสง 1 ถ้วย
เนยจืด 1/2 ถ้วย ละลาย
ซอส Worcestershire 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
ออลสไปซ์ป่น 1/2 ช้อนชา
กานพลูบด 1/2 ช้อนชา
ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
ทิศทาง:
1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. โยนถั่วกับเนยละลาย ผสมซอส Worcestershire, เกลือ, อบเชย, ออลสไปซ์, กานพลู, ผงกระเทียมและผงหัวหอมในชามกับถั่ว
2. กระจายถั่วบนแผ่นคุกกี้และอบประมาณ 10 ถึง 12 นาที โยนทุกๆ 3 ถึง 4 นาทีจนถั่วกรอบ เสิร์ฟร้อน.
สูตรอาหารอื่นๆ สำหรับงานปาร์ตี้
สูตรปาร์ตี้ทาปาสที่ยอดเยี่ยม
Bruschetta
5 สูตรเด็ดเพื่อความบันเทิงในหน้าร้อนนี้
อาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อความบันเทิงง่าย ๆ
