ใช้มันเทศเพื่อเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยแทนเฟรนช์ฟรายส์ทั่วไป ทางเลือกนี้สำหรับจานมาร์ชเมลโลว์มักใช้สำหรับมันฝรั่งหวานชนะใจฝูงชน การคั่วด้วยเตาอบด้วยวิธีนี้จะทำให้ได้รสชาติที่เป็นธรรมชาติ รับรองว่าวันขอบคุณพระเจ้าที่เป็นวีแกนแสนอร่อยของคุณต้องไม่พลาด!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
มันฝรั่งหวานย่าง
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งหวาน 3 ถึง 4 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่นสด 1/8 ช้อนชา
- แครนเบอร์รี่แห้ง 1/3 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 425 องศา ทาน้ำมันแผ่นอบขนาดใหญ่เบา ๆ แล้วพักไว้
- ปอกมันฝรั่งหวานแล้วผ่าครึ่งตามยาว ตัดแต่ละครึ่งเป็นเส้นกว้าง 1/4 นิ้ว
- ใส่มันฝรั่งที่หั่นแล้วลงในชามใบใหญ่ ใส่น้ำมัน เกลือ และพริกไทย
- โยนเบา ๆ เพื่อเคลือบชิ้นมันฝรั่งให้ดีแล้วเกลี่ยให้ทั่วแผ่นอบในชั้นเดียว
- นำเข้าอบจนมันฝรั่งมีสีน้ำตาลอ่อนและกรอบด้านนอกและด้านในนุ่มประมาณ 25 นาที
- เสิร์ฟทันที โรยหน้าด้วยแครนเบอร์รี่แห้ง หากต้องการ
เสิร์ฟ: 4-6
เวลาเตรียมการ: 10 นาที
เวลาทำอาหาร:25 นาที
สูตรขนมมังสวิรัติเพิ่มเติม
ผัดกะหล่ำดอกมังสวิรัติ
หม้อตุ๋นเห็ดมังสวิรัติ
เค้กโพเลนต้ามังสวิรัติ
