กะหล่ำดาวย่างเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับวันหยุดที่อาจได้รับความรักจากเพดานปากจู้จี้จุกจิกตามปกติของคุณ
กะหล่ำดาวย่างเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับวันหยุดที่อาจได้รับความรักจากเพดานปากจู้จี้จุกจิกตามปกติของคุณ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เมนูอีสเตอร์มังสวิรัติ
ย่างถั่วงอกบรัสเซลล์
สูตรนี้ได้รับความอนุเคราะห์จากเชฟแอนโทนี่ หัวหน้าเชฟของ ศูนย์อายุยืน ปรีติกินทร์.
เสิร์ฟ 8
วัตถุดิบ:
-
NS
- กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ 2 ปอนด์ ผ่าครึ่ง ผ่าครึ่ง
- เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
- น้ำ 2 ควอร์ต
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผงปรุงรสอเนกประสงค์
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ เพิ่มเบกกิ้งโซดาและกะหล่ำดาว ปิดไฟและปล่อยทิ้งไว้ 2 นาที
- ระบายและโยนด้วยกระเทียมและปรุงรส Pritikin
- วางกะหล่ำดาวบรัสเซลส์บนถาดอบและอบประมาณ 15 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- เสิร์ฟร้อน
NS
NS
NS
NS
หมายเหตุจากเชฟ: ปรุง Pritikin All-Purpose Seasoning ของคุณเองโดยการผสมหัวหอม กระเทียม พริกไทยมะนาวไร้เกลือ และปาปริก้า
อร่อยกว่า สูตรวันหยุดมังสวิรัติ!
