ข้าวโพดย่างบนซังที่เคี่ยวด้วยชีสโคติจาที่บดแล้วราดด้วยซอสไอโอลี สลัดผักโขมเบา ๆ สดชื่นโรยด้วยแตงโมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและวอลนัท หากจานใดจานหนึ่งไม่ส่งเสียงร้อง "ฤดูร้อน" กับคุณ บางทีสูตรอาหารอื่นๆ ที่เหมาะสมกับฤดูร้อนซึ่งเต็มไปด้วยผลไม้และผักในฤดูร้อนก็จะเป็นเช่นนั้น
ตั้งแต่สลัดแตงโมไปจนถึงพายข้าวโพดหวาน ฤดูร้อนของคุณจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสูตรอาหารกลางวัน อาหารเย็น และของหวานเหล่านี้ รสชาติยอดนิยมของฤดูร้อน, ตั้งแต่สตรอเบอร์รี่ ลูกพีช และบลูเบอร์รี่ ไปจนถึงบวบ กระเจี๊ยบเขียว แตงกวา และอื่นๆ
สลัดมะเขือเทศแตงกวามอสซาเรลล่า
ตอนนี้พวกเราหลายคนใช้เวลาอยู่ที่บ้านมากกว่าปกติ เราจึงเริ่มทำสวน ซึ่งหมายความว่าเรามีมะเขือเทศสุกจำนวนมากพร้อมใช้ ถ้าใช่สำหรับคุณ เราขอแนะนำให้ลองสลัดที่ง่ายและอร่อยนี้ดู เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารในฤดูร้อน
รับสูตรจาก มะเขือเทศ 12 ลูก.
สลัดผักโขมอะโวคาโดแตงโมกับน้ำสลัดเมล็ดงาดำ
ภาพ: สองถั่วและฝักของพวกเขา.
บางเบาและสดชื่นกว่านี้มีไหม สลัดอโวคาโดแตงโม? เต็มไปด้วยเฟต้าชีส อัลมอนด์ หอมแดง และน้ำสลัดเมล็ดงาดำ คุณจะต้องชอบมันทุกวันในสัปดาห์
รับสูตรจาก สองถั่วและฝักของพวกเขา.
เปลือกแตงโมดอง
หลังจากที่คุณใช้แตงโมจนหมดสำหรับสลัดอะโวคาโดแตงโมแล้ว อย่าโยนเปลือก! ดองพวกเขา! เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมหรือนอกเหนือจากสลัด แซนวิช และแรป
รับสูตรจาก Leite's Culinaria.
สลัดคูสคูสแตงกวามะนาว
ภาพ: ไบต์งบประมาณ.
เติม จุใจ ให้หันไปทางนี้ สลัดคูสคูสรสเปรี้ยว กับแตงกวา ผักชีฝรั่ง และเฟต้าชีสขูดฝอย เมื่อคุณทำ 20 นาทีนี้ สลัดพาสต้าแต่อย่าใช้น้ำมะนาวบรรจุขวด
รับสูตรจาก ไบต์งบประมาณ.
ของหวานสตรอเบอร์รี่ห้านาที
ภาพ: หนึ่งความอยากอาหารหวาน.
มีเวลาไม่มาก แต่อยากดื่มด่ำกับสตรอว์เบอร์รี่สดสักชุดไหม? ผ่าครึ่งแล้ววางทับ การแพร่กระจายของนิ้วนาง เคลือบด้วยวิปเย็นๆ และของหวานเดนมาร์ก
รับสูตรจาก หนึ่งความอยากอาหารหวาน.
กระเจี๊ยบเขียวและมะเขือเทศชุบแป้งทอด
ภาพ: กัดใต้.
ในคืนฤดูร้อนเมื่อคุณต้องการอุ่นน้ำมันในกระทะ ทำสิ่งเหล่านี้ กระเจี๊ยบเขียวและมะเขือเทศชุบแป้งทอด แรก. ผสมกระเจี๊ยบเขียวสับหยาบ cornmeal ดอกไม้ มะเขือเทศ หัวหอมและผงกระเทียมลงในแป้ง จากนั้นทอดแป้งครั้งละหนึ่งช้อนโต๊ะจนเป็นสีน้ำตาลกรอบ
รับสูตรจาก กัดใต้.
เค้กบลูเบอรี่
ภาพ: เค้กหวือ.
ดัมพ์เค้ก โดยพื้นฐานแล้วเป็นของหวานที่พ่อครัวขี้เกียจและถ้าคุณยังไม่ได้ทำก็หันไปทางนี้ เค้กบลูเบอร์รี่พายพายซึ่งต้องใช้เพียงห้าส่วนผสมและใช้เวลาทั้งหมด 35 นาทีในการทำ
รับสูตรจาก เค้กหวือ.
พายข้าวโพดหวานและบวบ
ภาพ: ยำยำ.
พายเผ็ดที่เหมาะสมกับฤดูร้อนที่สุดต้องเต็มไปด้วย ข้าวโพดหวานและบวบ - และพายจาก Pinch of Yum นี้ก็มีหัวหอมสีเหลืองเห็ดหั่นบาง ๆ และมอสซาเรลล่ากองและชีสสวิสอบลงไป
รับสูตรจาก ยำยำ.
สลัดอโวคาโดลูกพีชย่าง
ภาพ: ไอฮาร์ท อูมามิ.
คุณไม่สามารถมีสลัดผลไม้อะโวคาโดมากเกินไปและ สลัดอโวคาโดลูกพีชย่างของ I Heart Umami ผสมผสานสองรสชาติยอดนิยมสำหรับฤดูร้อน รวมทั้ง arugula สดและ prosciutto รสเค็ม คลุกเคล้าด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก
รับสูตรจาก ไอฮาร์ท อูมามิ.
ขนมปังบวบมะพร้าวมะนาว
ภาพ: อาหารลาเต้.
คุณไม่มีขนมปังบวบแบบนี้ ขนมปังลาเต้ ไม่เพียงแต่ฉีดมะนาวและมะพร้าวหวานลงในขนมปังเท่านั้น แต่ยังโรยหน้าด้วยมะนาวเคลือบและมะพร้าวที่ปิ้งแล้วด้วย
รับสูตรจาก อาหารลาเต้.
โพบลาโนย่างและสลัดไก่ข้าวโพดหวาน
ภาพ: The Creative Bite.
ดีต่อสุขภาพ อิ่มอร่อย สลัดไก่ Creative Bite มีความร้อนเท่ากัน (ต้องขอบคุณพริกโปบลาโนและพริกป่น) และรสหวาน นอกจากนี้ สลัดไก่ยังใช้มายองเนสแทนกรีกโยเกิร์ตได้อีกด้วย ดังนั้นคุณจะไม่รู้สึกผิดที่กินผักกาดหอมมากกว่าหนึ่งถ้วย
รับสูตรจาก The Creative Bite.
สลัดครีมแตงกวา
ภาพ: กินเพื่อสุขภาพที่สนุกสนาน.
ในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว 10 นาทีนี้ สลัดครีมแตงกวา ทำจากกรีกโยเกิร์ต ผักชีฝรั่งสด มะนาว สมุนไพรสด น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู และหอมแดงหั่นบาง ๆ จะทำให้คุณเย็นลง
รับสูตรจาก กินเพื่อสุขภาพที่สนุกสนาน.
Prosciutto, สลัดเมลอนและมอสซาเรลล่า
ภาพ: ความฝันและนิพพาน.
หวาน เค็ม นี่แหละ prosciutto, สลัดเมลอนและมอสซาเรลล่า เป็นโอกาสที่ดีในการตุนของสดที่ตลาดของเกษตรกร อย่าลืมเตรียม EVOO ใบโหระพาสด และน้ำส้มสายชูบัลซามิกไว้ด้วย
รับสูตรจาก ความฝันและนิพพาน.
เวอร์ชันของบทความนี้เผยแพร่ครั้งแรกในเดือนกรกฎาคม 2019
