ชาวอเมริกันเชื้อสายยุโรปมักจะคิดว่าตัวเองเป็นคนกินคนทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะประเทศนี้เป็นแหล่งรวมของผู้คนจากทั่วทุกมุมโลก คนเหล่านี้นำอาหารมาจากถิ่นกำเนิดของพวกเขา และพวกเขาได้รับเสียงไชโยโห่ร้องระดับชาติ ถึงกระนั้น อาหารสองสามจานก็ถูกทิ้งไว้ที่บ้านเพราะมันแปลกหรือน่าขยะแขยงมาก คนอเมริกันเพียงไม่กี่คนอาจลองชิมดูด้วยซ้ำ
นักทานทั่วโลกเพลิดเพลินกับอาหารที่คนอเมริกันไม่น่าจะลอง แน่นอน เราจะดูว่าอาหารเหล่านี้อยู่ในรายการนี้นานแค่ไหน เมื่อก่อนเคยกินรก แต่ตอนนี้เป็นกระแสมาก… อย่างไรก็ตาม สำหรับตอนนี้ สิ่งเหล่านี้เป็นอาหารที่คนอเมริกันจะไม่กินอย่างแน่นอน
1. หมา
เครดิตภาพ: ภาพ Lilun_Li/iStock/360/Getty
สุนัขที่ชุ่มชื้นและอ่อนโยนเป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในบางส่วนของเอเชีย โดยเฉพาะในเกาหลี เมื่อถูกมองว่าเป็นอาหารอันโอชะของชนพื้นเมืองอเมริกัน สุนัขได้หายตัวไปจากงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบอเมริกันเพื่อให้กลายเป็นจังหวัดเดียวของนักทานอาหารนานาชาติ ถึงกระนั้นสำหรับผู้ที่รักสุนัขก็ว่ากันว่าเป็นเนื้อสัตว์ที่น่ารับประทาน
2. Cuy (หนูตะเภา)
เครดิตภาพ: patrickheagney/E+/Getty images
จากเพื่อนบ้านของอเมริกาไปทางใต้ cuy หรือที่รู้จักในชื่อหนูตะเภา แม้ว่าจะดูน่ารังเกียจที่จะกินเจ้าตัวเล็กที่น่ารัก แต่เดิมพวกมันถูกเลี้ยงให้เป็นอาหาร สัตว์และควรจะนุ่มและอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแต่งตัวและย่างในที่เปิดโล่ง ไฟ. อย่างไรก็ตาม หากความกระตือรือร้นในการขายกระต่ายที่ Whole Foods ในปัจจุบันเป็นสิ่งบ่งชี้ใดๆ ก็ตาม ก็น่าจะเป็นเรื่องยากที่จะหาแหล่งที่มาในบางครั้ง
3. หัวใจพัฟฟิน
เครดิตภาพ: ภาพ Sir Francis Canker Photography / Moment / Getty
อันนี้เราโกรธ นกพัฟฟินเป็นสัตว์เหล่านี้ที่ดูเหมือนเพนกวินมาก แต่พวกมันดูเท่กว่า มีสีสันมากกว่า และสนุกกว่า อย่างไรก็ตาม นักชิมนานาชาติจะทุ่มเทหัวใจ ทอดและเสิร์ฟพวกเขา เสียดายนกพัฟฟินน่ารักสุดๆ
4. ซาซิมิกบและซุปอวัยวะสืบพันธุ์กบ
เครดิตภาพ: Peerajit/iStock/360/Getty images
เป็นไปได้ที่จะพบขากบทอดในอเมริกา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคใต้ แต่หาได้ยากจริงๆ ที่จะพบขากบทอดในซูชิบาร์ แม้แต่คนแปลกหน้าในประเทศจีน เนื้อเยื่อไขมันรอบท่อนำไข่ของกบก็แห้งและกลายเป็นซุปที่สร้างพลังงานขึ้นมาใหม่ มีข่าวลือว่า Hasma รักษาโรคหวัดได้ดี
5. ตาปลาทูน่า
สิ่งเดียวที่อยู่ระหว่างตาทูน่ากับโต๊ะอาหารค่ำแบบอเมริกันคือปัจจัยรวมของการรับประทานทูน่าอาย ตาปลามีแนวโน้มที่จะนุ่มและหยาบแม้ว่าจะมีรสชาติของปลาที่ดีและเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ถึงตอนนี้ ตาทูน่าจะถูกกินในต่างประเทศ ซึ่งพวกเขาสามารถซื้อได้ในราคาถูกมาก และเพิ่งถูกคนขายปลาอเมริกันทิ้งไป
6. ปลาฉลามหมักดอง (ฮาคาร์ล)
เครดิตภาพ: Iñaki Respaldiza / Moment Open / Getty images
ในไอซ์แลนด์ เนื้อปลาฉลามบางชนิดจะถูกหมักและแขวนให้แห้งในห้องเย็นเป็นเวลาสี่ถึงห้าเดือน ผลที่ได้คือจานที่เรียกว่า hakarl ซึ่งมีกลิ่นที่แย่ที่สุดอย่างหนึ่งของอาหารที่มีเอกสารประกอบมาอย่างดีและมีรสคาว-แอมโมเนียที่เข้มข้น มักเสิร์ฟพร้อมกับอาหารไอซ์แลนด์แปลกๆ ประเภทอื่นๆ เช่น ปลาตากแห้งและไส้กรอกตับต้ม แม้จะรวมเป็นอาหารวันหยุดแบบดั้งเดิม แต่ก็ยังมีรสชาติที่ได้มาซึ่งส่วนใหญ่ไม่มีใครชอบนอกไอซ์แลนด์
7. ปลาหมึกสด
เครดิตภาพ: Dan Brandenburg/E+/Getty images
การกินปลาหมึกด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับนักชิมชาวอเมริกันที่เคยใช้เวลาอยู่ในซูชิบาร์ หนวดปลาหมึกต้มเล็กๆ มักจะนั่งอยู่หน้าเมนูปลาของเชฟซูชิให้ลูกค้าทุกคนได้ชม อย่างไรก็ตาม เมื่อปลาหมึกยักษ์ถูกตัดเข้าไปในขณะที่ยังมีชีวิตอยู่และยังคงเสิร์ฟอยู่ นั่นคือสิ่งที่นักทานชาวอเมริกันส่วนใหญ่จะจับต้องได้ ยังคงเป็นอาหารอันโอชะของเกาหลีที่ผู้กินต้องกินปลาก่อนที่จะหยุดเคลื่อนไหวได้เต็มที่ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพวกเขาจะรู้สึกว่ามันดิ้นอยู่ในท้องของพวกเขาภายในไม่กี่นาทีหลังจากที่มันถูกตัดออก ประสบการณ์การกินที่ไม่เหมือนใครอย่างแน่นอน
8. อิคิซึคุริกับปลาหยิงยัง
เครดิตภาพ: รูปภาพ knape/Vetta/Getty
ตามกระแสการกินของกินอย่างต่อเนื่อง ทั้งปลาอิคิซูคุริหรือหยินหยางจะไม่ถูกเสิร์ฟในเมนูอเมริกันและถูกห้ามทั่วยุโรปและเอเชีย อิคิซูคุริเป็นประสบการณ์ตกปลาประเภทหนึ่งที่ทุกคนสามารถเลือกสัตว์ของตัวเองและชมการแล่เนื้อและเสิร์ฟโดยเชฟที่ผ่านการอบรมมาอย่างดี มีเพียงหนึ่งที่จับได้: ปลายังมีชีวิตอยู่ในขณะที่มันถูกหั่นและกิน ในทำนองเดียวกัน ปลาหยิงหยางเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่ปลาจะถูกนำไปทอดโดยผ่านกรรมวิธีที่จะคงชีวิตไว้ในระหว่างการปรุงอาหารและรับประทาน
แม้ว่าปลาจะดีที่สุดเมื่อเสิร์ฟสด การปฏิบัติเหล่านี้มักถูกอ้างถึงว่าทารุณสัตว์และกำลังหายไปมากขึ้นเพราะเหตุนี้
9. เลือดหมูบด
เครดิตภาพ: Jcomp/iStock/360/Getty Images
คุณชอบ Jell-O? ลองนึกภาพว่า Jell-O นั้นทำมาจากเลือดหมูแทนที่จะเป็นรสผลไม้ เอา Jell-O นั้นแล้วใส่ลงในผัด? นั่นมันเลือดหมู
เป็นไปได้จริง ๆ ที่จะได้รับเลือดหมูที่หมักไว้ในสหรัฐอเมริกา แม้ว่าจะไม่เคยเห็นในเมนูหลักก็ตาม อาจเป็นเพราะมันมีรสขม เค็ม และผุดขึ้นมาในปากของคุณ เกือบจะเหมือนกับว่าเซลล์เม็ดเลือดแต่ละเซลล์จะแตกออกเมื่อคุณเคี้ยว
เห็นได้ชัดว่านี่เป็นรสชาติที่ได้มา
10. ไวน์งู
เครดิตภาพ: andyKRAKOVSKI/iStock/360/Getty images
อาหารนานาชาติที่แปลกประหลาดสามารถอยู่ในรูปแบบของเครื่องดื่มได้เช่นกัน ในกรณีนี้ ไวน์งู เครื่องดื่มไวน์รสเลิศ มีงูอย่างน้อยหนึ่งตัวที่จมอยู่ในไวน์ จากนั้นจึงบรรจุไวน์โดยมีงูอยู่ในนั้นเพื่อให้เลือด ผิวหนัง และส่วนอื่นๆ ของร่างกายสามารถดำเนินต่อไปได้ ปรุงรสเครื่องดื่มจนหมดโดยคนที่หวังว่าเมาจากไวน์อื่นที่พวกเขาดื่มอยู่แล้ว การดื่ม
ของกินแปลกๆ
10 อันดับอาหารแปลกๆ ที่คุณควรลอง
10 อันดับ อาหารแปลกๆ จากทั่วโลก
สาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหารที่คุณชอบ
