วันแซนด์วิชแห่งชาติ คือ พ.ย. 3. เฉลิมฉลองการสร้างสรรค์อันแสนอร่อยเหล่านี้ด้วยค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลใจจากแซนวิช
คุณเคยดูแซนด์วิชจานโปรดแล้วคิดกับตัวเองว่า “ฉันอยากดื่มสิ่งนี้แทนการทานจริงๆ ไหม”?
คุณไม่ได้? ตรงนี้ก็เหมือนกัน. บางอย่างเกี่ยวกับการดื่มค็อกเทลเนื้อทำให้เราอยากกินอาหารกลางวันอย่างแท้จริง
เหล้ารัม Flor de Cana ต้องการเปลี่ยนสิ่งนั้นวันนี้ วันแซนด์วิชแห่งชาติ.
คนกินเนื้อ ได้โปรด
Flor de Cana ได้ทำสัญญากับนักผสมเครื่องดื่มชั้นนำของโลกเพื่อสร้างค็อกเทลพิเศษที่เกี่ยวข้องกับแซนวิช ซึ่งรวมถึงเนยถั่วและเยลลี่ ชีสเบอร์เกอร์ และ BLT
“รายละเอียดรสชาติของเหล้ารัม Flor de Cana 7 ปีช่วยเติมเต็มส่วนผสมที่หวานและเผ็ด ค็อกเทลไร้กรอบของเราช่วยเสริมความสามารถในการผสมของเหล้ารัม Flor de Cana ในขณะเดียวกันก็สนุกสนานไปพร้อม ๆ กัน” Paul Caffrey ผู้จัดการแบรนด์กล่าว
ต้องการลองสิ่งเหล่านี้ด้วยตัวเองหรือไม่? เราขอแสดงความยินดีกับคุณ นี่คือสูตรที่ส่งตรงจากนักผสมอาหารผู้เชี่ยวชาญของ Flor de Cana
PB&J — สร้างโดย Gianfranco
วัตถุดิบ
1.5 ออนซ์ Flor de Cana เหล้ารัมอายุ 7 ปี
.5 ออนซ์ Lustau Palo Cortado Vides
.25 ออนซ์ แยมสตรอว์เบอร์รี่
.25 ออนซ์ น้ำเชื่อมถั่วลิสง*
ไข่ขาว 1 ฟอง
กล้วยเหลือง 1 ลูก
การตระเตรียม
เขย่าส่วนผสมทั้งหมดในเชคเกอร์บอสตันที่ไม่มีน้ำแข็ง จากนั้นเติมน้ำแข็งและเขย่าแรงอีกครั้ง เทลงในแก้วค็อกเทลเย็น ๆ ที่โรยด้วยถั่วลิสงเค็มสับละเอียด ประดับประดา: ชิ้นกล้วย
* ทำน้ำเชื่อมถั่วลิสง: ผสมน้ำ 2 ส่วนกับน้ำตาล 2 ส่วนในหม้อ นำน้ำน้ำตาลไปต้ม ใส่ถั่วลิสงสับ 1 ส่วน เคี่ยวนาน 10 นาที สายพันธุ์เพื่อขจัดอนุภาคถั่วลิสง
ชีสเบอร์เกอร์ — Trevor Burnett และ Whitney Munro
วัตถุดิบ
1 ออนซ์ Flor de Cana เหล้ารัมอายุ 7 ปี
มะเขือเทศโรมา 2 ลูก
น้ำผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 1 ออนซ์
เนื้อ 1 ออนซ์ (ลดลงอย่างดี)
เกล็ดขนมปังปิ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
ผงมัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนชา
เชดดาร์อายุ 2 ช้อนโต๊ะ
แตงกวาดองโคเชอร์ขนาดใหญ่ 1 ตัว
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
บดมะเขือเทศ ใส่น้ำแข็ง และน้ำผักกาดหอมที่ค่อย ๆ ละลาย ผสมเหล้ารัมและเนื้อวัวเข้าด้วยกันในเชคเก้อร์สแตนเลส ผสมเหล้ารัมบนน้ำแข็ง โรยด้วยเกลือและพริกไทย ประดับประดา: Cheddar frico และปมดอง
คำแนะนำในการปรุง
ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลาง โรยด้วยเชดดาร์ และใช้ช้อนข้างตักชีสเป็นวงกลม สีน้ำตาลแล้วนำออกจากพิมพ์ให้เย็นบนจาน ผสมเกล็ดขนมปังกับมัสตาร์ดแห้ง ขอบแก้วเปียกกับน้ำผักดอง จุ่มแก้วในส่วนผสมครัมบ์
BLT — นิคโคเล ทซาสกา
วัตถุดิบ
เบคอนผสม Flor de Cana รัม 7 ปี
น้ำมะเขือเทศแซคราเมนโต 2 ออนซ์
ซอส Dash Worcestershire
เกลือคื่นฉ่าย
หยิกพริกไทยดำ
คั้นน้ำมะนาว
มะรุม
การตระเตรียม
ผักชีสดเพื่อลิ้มรส เทส่วนผสมทั้งหมดลงบนน้ำแข็งเชคแล้วกรองน้ำแข็ง ตกแต่ง: ผักกาดหอมชิ้นหนึ่งห่อด้วยเบคอนรมควันไม้แอปเปิ้ลกรอบหนาและชิ้นอะโวคาโด ใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบกับมะเขือเทศเชอรี่
แจ้งให้เราทราบว่าค็อกเทลเหล่านี้มีรสชาติอย่างไรหากคุณลอง!
ไอเดียค็อกเทลเพิ่มเติม
ค็อกเทลสี่ฤดูใบไม้ร่วงที่จะทำที่บ้าน
สูตรน้ำรอนรอน
สูตรแซงเกรียแสนอร่อย
