ลืมอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำไปได้เลย ตอนนี้เราต่างเป็นพวกเกี่ยวกับพาสต้า — และเราไม่สามารถหาเครื่องทำพาสต้าของ Luca Donofrio ได้มากพอ อินสตาแกรม ให้อาหาร.
มากกว่า: มาการอง 15 ชิ้นที่เสิร์ฟมาในจานกลมสดใหม่อย่างน่ารับประทาน
Donofrio ซึ่งทำงานให้กับชาวอิตาลีในนิวยอร์ก อาหาร ตลาด Eataly (พาเราไปที่นั่น ตอนนี้) ถ่ายภาพจำนวนมากบน iPhone ของเขาเพื่อให้ผู้ชื่นชอบพาสต้าของ Instagram น้ำลายสอ
แน่นอนว่าเขาผลิตพาสต้าที่ดูสวยงาม—แต่ก็นานเท่าที่เราต้องการกินทั้งหมดเช่นกัน
ตรวจสอบบางโพสต์ที่น่ารับประทานมากที่สุดของเขา
ทอร์เทลลินีเป็ดและเกาลัดสำหรับวันวาเลนไทน์
“มันเป็นความหลงใหลอันดับหนึ่งในชีวิตของฉัน” โดโนฟริโอเขียน “สำหรับฉัน มันเป็นเพียงรูปแบบการแสดงออกทางศิลปะที่แตกต่างออกไป”
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio)
ริคอตต้า สเป็ค และแรดิชิโอ เครสเต ดิ กัลโล
“รูปร่างและตัวเลือกมีหลายร้อยหลายร้อยแบบ คุณสามารถทำอะไรกับมันได้” เขากล่าว “ฉันชอบที่จะก้าวข้ามขีดจำกัด”
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio)
คัปเปลลัชชี เดย บริกันติ
ทักษะของ Donofrio ได้รับการอธิบายว่าเป็น "การยกระดับพาสต้าเป็นงานศิลปะ"
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio)
ฟูซิลลี่ อัล เฟอร์เรตโต
พิสูจน์พาสต้าทำได้จริงใน ใด ๆ รูปร่าง.
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio)
มากกว่า: 10 ครั้งที่อาหารออสเตรเลียเข้าครอบงำ Instagram
Cappellacci ไส้ริคอตต้า มาสคาร์โปเน่ น้ำผึ้ง และชีส Calcagno
Donofrio ดูแลการผลิตพาสต้า 2,268 กิโลกรัมทุกสัปดาห์
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio)
คาราเมล
พาสต้าหรือขนม? น่าลุ้นเหมือนกัน
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio)
แบคคาลาและมันฝรั่ง
เกลือปลาและมันฝรั่ง? ถ้ามันดูเหมือนอย่างนั้นเราจะลองดู
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio)
ผลงานของ Donofrio
อาคา ทั้งหมด ของพาสต้า
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio)
พัฒนาคำศัพท์พาสต้าของคุณโดยทำตาม ลูก้า โดโนฟริโอ ที่อินสตาแกรม.
มากกว่า: วิธีทำ tagliatelle แบบโฮมเมดโดยไม่ต้องใช้เครื่องทำพาสต้า