สภาพอากาศที่สดใสของฤดูใบไม้ร่วงทำให้การตั้งแคมป์ในป่าและภูเขาที่สูญหายไปเป็นกิจกรรมในอุดมคติสำหรับคนจำนวนมาก ไม่ว่าคุณจะวิ่งหนีจากปาปารัสซี่และจุดประกายความรักของคุณในสไตล์ Ashton และ Demi หรือกำลังหนีจากความเร่งรีบและ ชีวิตประจำวันที่วุ่นวาย การตั้งแคมป์เป็นวิธีที่ดีในการผ่อนคลายกลางแจ้ง ออกกำลังกาย และเพลิดเพลินกับอาหารกลางแจ้ง การกิน. ไม่ว่าอาหารแคมป์ไฟจะอร่อยแค่ไหน ฮอทดอก มันฝรั่งทอด และ s’mores นับไม่ถ้วนก็สามารถสร้างความเสียหายให้กับรอบเอวของคุณได้!
เพียงเพราะคุณติดอยู่ท่ามกลางความว่างเปล่าโดยไม่มีอะไรนอกจากเสียงไฟที่แผดเผา เครื่องทำความเย็นขนาดเล็กและหม้อแบบเรียบง่ายไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่สามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ สิ่งที่คุณต้องมีคือความคิดสร้างสรรค์! สูตรพกพาง่าย ๆ ด้านล่างนี้ต้องการเพียงเปลวไฟ หม้อ และอาหาร! คุณจะสร้างความประทับใจให้เพื่อนร่วมค่ายของคุณในเวลาไม่นานด้วย ท็อปเชฟ ทักษะและมื้ออาหารที่คุ้มค่า!
ผลไม้โบราณและถั่ว ข้าวโอ๊ตไขมันต่ำ
ทำได้ 2 เสิร์ฟหนึ่งถ้วย
ฮาร์ดแวร์ที่ต้องการ: หม้อขนาดเล็ก 1 อันและที่ยึดหม้อ
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ตแบบเก่า 2 ถ้วย
- น้ำ 3 ถ้วย (หรือน้ำ 1-1 / 2 ถ้วยและนม 1-1 / 2 ถ้วย)
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล)
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- ผลไม้สดหรือแห้งกำมือหนึ่ง
- วอลนัท พีแคน หรือถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ไฟความร้อนและถ่านหินที่อยู่ติดกัน วางกระทะบนถ่าน
- อุ่นน้ำ (หรือน้ำกับนม) ในหม้อ ระวังคนผสมถ้าคุณใส่นมลงไป จะได้ไม่ไหม้
- เมื่อเริ่มเดือด ให้ใส่ข้าวโอ๊ต น้ำเชื่อม (หรือน้ำผึ้ง) และน้ำตาลลงไป ปล่อยให้ส่วนผสมข้น คนบ่อยๆ ใส่ส่วนผสมที่เหลือและตั้งไฟให้ร้อนตลอด
- ปรับรสได้ตามชอบด้วยน้ำเชื่อมไม่มากก็น้อย
- ถอดความร้อนและเพิ่มผลไม้และถั่ว!
แคมป์ไฟสตูว์เนื้อไขมันต่ำ
ทำได้ 6-8 เสิร์ฟหนึ่งถ้วย
ฮาร์ดแวร์ที่จำเป็น: เตาอบดัตช์ขนาด 6 ควอร์ต เตาตั้งแคมป์ (อุปกรณ์เสริม) และที่หนีบหม้อโลหะ
วัตถุดิบ:
- 1-2 ปอนด์ สตูว์เนื้อวัวปราศจากไขมัน 96%
- 1 (14 ออนซ์) สามารถน้ำซุปเนื้อโซเดียมลดลง
- มันฝรั่ง 6 หัว หั่นเป็นชิ้น
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เนย
- เบบี้แครอท 1 ถ้วย
- คื่นฉ่าย 1 ถ้วยหั่นชิ้น 1 นิ้ว
- 1 หัวหอม
- ซอส Worcestershire 1 ช้อนชา
- ส่วนผสมสตูว์เนื้อ 1 ห่อ
- น้ำเกรวี่สมุนไพร 1 ห่อ โซเดียมต่ำ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำเปล่าประมาณ 1-1/2 ถ้วย
ทิศทาง:
- หากใช้เตาโพรเพน ถังโพรเพนแบบเบาและความร้อน หากใช้ถ่านหินให้ความร้อนเตียงถ่านหินและไฟที่อยู่ติดกัน วางเตาอบดัตช์บนถ่านหรือไฟ
- ใส่เนยหรือน้ำมันแล้ววางเนื้อลงไป เติมน้ำประมาณหนึ่งถ้วย ปรุงจนเนื้อนุ่มประมาณ 15-20 นาที ใส่มันฝรั่ง น้ำซุป แครอท ขึ้นฉ่าย และหัวหอม แล้วปรุงจนมันฝรั่งและแครอทนิ่ม เพิ่มเครื่องเทศเกลือและพริกไทยและเคี่ยวประมาณสิบนาที
- หากจำเป็นให้เติมน้ำและเสิร์ฟ!
Skinny Girl Easy S'Mores
ทำให้ 4 s'mores
ฮาร์ดแวร์ที่จำเป็น: เสียบไม้ยาว
วัตถุดิบ:
- 4 โฮลวีต (หรือโฮลเกรน) เกรแฮมแครกเกอร์
- ดาร์กช็อกโกแลตปราศจากน้ำตาลพิเศษ 1 แท่ง (ลองดาร์กช็อกโกแลตพิเศษของ Hershey)
- มาร์ชเมลโลว์ขนาดใหญ่ 4 ชิ้น
ทิศทาง:
- ติดมาร์ชเมลโลว์บนไม้เสียบแล้ววางบนไฟ ปรุงจนละลาย
- วางมาร์ชเมลโลว์บนช็อกโกแลตชิ้นหนึ่งและแครกเกอร์เกรแฮมสองซีก กินและสนุก!
ชม: ขนมหวานแคมป์ไฟห่อฟอยล์
เมื่อคุณมี s'mores มากพอแล้ว ต่อไปนี้คือทางเลือกของหวานที่น่ารับประทานในการปรุงอาหารบนกองไฟของคุณ
เคล็ดลับการตั้งแคมป์ให้สนุกยิ่งขึ้น
ของตกแต่งปาร์ตี้แคมป์ปิ้ง
Demi Moore และ Ashton Kutcher ไปตั้งแคมป์กับผู้สอนคับบาลาห์
สถานที่ตั้งแคมป์ยอดนิยมสำหรับครอบครัว
