ถั่วเลนทิลไม่เพียงแต่เต็มไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ วิตามินและแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์หลากหลายในครัววีแก้น แค่ลองมองดูในตู้เย็นของคุณ คุณก็จะได้อาหารมื้อเย็นจากถั่วเลนทิลที่ดีต่อสุขภาพ
ถั่วเลนทิลไม่เพียงแต่เต็มไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ วิตามินและแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์หลากหลายในครัววีแก้น แค่ลองมองดูในตู้เย็นของคุณ คุณก็จะได้อาหารมื้อเย็นจากถั่วเลนทิลที่ดีต่อสุขภาพ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เมนูอีสเตอร์มังสวิรัติ
ถั่วเลนทิลกับทับทิมและพริกไทย
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
-
NS
- ถั่วเลนทิลสีน้ำตาล 1 ถ้วย ล้าง เด็ด สะเด็ดน้ำ
- น้ำเปล่า 2-1 / 2 ถ้วย
- อะโวคาโดลูกใหญ่ 1 ลูก ผ่าครึ่ง หลุม หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ปอกเปลือก
- ทับทิม 1 ถ้วยตวง
- พริกหยวกสีแดง 1 เม็ด หั่นเป็นแว่น
- 1/2 หอมแดงหั่นบาง ๆ
- มะเขือเทศโรมาขนาดใหญ่ 2 ลูก เมล็ด หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- น้ำส้มสายชูบัลซามิกขาวผสมมะเดื่อ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 6 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีสดสับละเอียด
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- นำถั่วและน้ำไปต้มในหม้อใบใหญ่ด้วยไฟแรง ลดความร้อน ปิดฝา และเคี่ยวตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์จนกว่าถั่วจะเปื่อย ระบายน้ำส่วนเกิน พักไว้
- ในชามขนาดใหญ่รวมส่วนผสมที่เหลือ ใส่ถั่วและคนให้เข้ากันและเคลือบด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชู เสิร์ฟร้อน.
NS
มากกว่า สูตรอาหารเย็นมังสวิรัติ!
