พิซซ่าเป็นมื้ออาหารที่ง่ายและรวดเร็วทุกคืนของสัปดาห์ แต่แทนที่จะใช้จ่ายเงินและจัดส่งให้ ทำไมไม่ลองทำอาหารด้วยส่วนผสมที่คุณชื่นชอบในครัวของคุณเองดูล่ะ
ทุกคนรักพิซซ่า ไม่สำคัญว่าคุณมี มะเขือเทศ และมอสซาเรลล่าชีสหรือปิดด้วยผักและเนื้อสัตว์ 10 ชนิด ไม่ว่าคุณจะชอบท็อปปิ้งแบบไหน พิซซ่าตัวนั้นก็จะถูกกลืนกิน และด้วยอีก 20 ถึง 30 ดอลลาร์ แต่ถ้าแทนที่จะหยิบโทรศัพท์ขึ้นมาแล้วสั่งพิซซ่าแป้งหนากรอบเดิมๆ ล่ะ คุณทำเองล่ะ? แล้วถ้าคุณใช้แป้งพัฟแทนแป้งพิซซ่าล่ะ?
พัฟเพสตรี้เป็นแป้งโดว์ที่ยอดเยี่ยมชนิดหนึ่งที่คุณสามารถทำอะไรก็ได้ แน่นอนว่าคุณสามารถทำขนมได้ แต่คุณยังสามารถทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยหรือใช้ทั้งแผ่นเป็นเปลือกสำหรับทำพิซซ่าได้ สิ่งที่ยอดเยี่ยมเป็นพิเศษเกี่ยวกับการใช้แป้งพัฟสำหรับแป้งคือพิซซ่ามีรสชาติที่เบากว่าจริงๆ น่าเสียดายที่ไม่ใช่ ปรากฎว่าพิซซ่าพัฟเพสตรี้มีแคลอรี่มากพอๆ กับที่มีในการจัดส่ง แต่อย่างน้อยคุณจะไม่มีอาการโคม่าหนักหลังอาหารเย็น คุณยังตื่นตัวพอที่จะเล่นกับลูก ๆ ของคุณอีกหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น เพียงอย่างเดียวเท่านั้นที่เป็นแรงจูงใจเพียงพอที่จะลองใช้ทางเลือกที่อร่อยนี้
พัฟเพสตรี้มาเกริต้าพิซซ่า
วัตถุดิบ
- แป้งพัฟ 1 แผ่น
- มอซซาเรลล่าชีส 1 1/2 ถ้วย แยกออกจากกัน
- มะเขือเทศเชอรี่ 12 ลูก สไลซ์
- 2 ช้อนโต๊ะโหระพาสดสับ
ทิศทาง
- เปิดเตาอบที่ 400 ° F. นำขนมพัฟออกจากช่องแช่แข็งแล้วละลายน้ำแข็งประมาณ 10-15 นาที
- เมื่อละลายแล้ว รีดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 10 นิ้ว ทิ่มด้วยส้อม วางบนแผ่นอบแล้วอบจนพองตัวเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 15-20 นาที
- เมื่อเสร็จแล้วดึงเปลือกออกจากเตาอบและเพิ่มอุณหภูมิเป็น 450 ° F
- โรยชีส 1 ถ้วยให้ทั่วเปลือกโลก วางมะเขือเทศลงบนชีสอย่างสม่ำเสมอ โรยชีสที่เหลือลงบนมะเขือเทศ โรยใบโหระพาลงบนชีส ใส่พิซซ่ากลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 5 นาทีหรือจนชีสละลาย ฝานและเสิร์ฟร้อน
สูตรพิซซ่าอื่น ๆ จาก She Knows
พิซซ่าขนมปังฝรั่งเศสคลาสสิก
พิซซ่าหอยกระเทียมและ Pancetta Pizza
พิซซ่าฮาวายเอี้ยนบรันช์
