คูสคูสโฮลวีตจะสุกใน 5 นาที ทำให้เป็นรากฐานที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับส่วนผสมที่มีรสชาติที่คุณมี นี้ มังสวิรัติ สูตรอาหารเย็นประกอบด้วยมันฝรั่งหวาน แอปริคอตฉ่ำ เครื่องเทศอุ่น ๆ และสมุนไพรสด สำหรับการนำเสนอที่ฉูดฉาด เสิร์ฟจานคูสคูสมังสวิรัติที่ยัดไส้มะเขือยาวย่างผ่าครึ่ง
คูสคูสโฮลวีตจะสุกใน 5 นาที ทำให้เป็นรากฐานที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับส่วนผสมที่มีรสชาติที่คุณมี สูตรอาหารเย็นมังสวิรัตินี้ประกอบด้วยมันฝรั่งหวาน แอปริคอตฉ่ำ เครื่องเทศอุ่น ๆ และสมุนไพรสด สำหรับการนำเสนอที่ฉูดฉาด เสิร์ฟจานคูสคูสมังสวิรัติที่ยัดไส้มะเขือยาวย่างผ่าครึ่ง
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
Couscous โฮลวีตกับมันเทศและแอปริคอต
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
-
NS
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 หัวหอมเล็กสับละเอียด
- พริกหยวกแดง 1 เม็ด, สับ
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- มันเทศหั่นเต๋า 3 ถ้วย
- น้ำซุปผัก 3 ถ้วยแบ่ง
- คูสคูสโฮลวีต 2 ถ้วย
- 6 แอปริคอตขนาดใหญ่ หลุม หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา
- ผักชีป่น 1/2 ช้อนชา
- ผิวเลมอนขูดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งสดสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
- 2 ช้อนโต๊ะสะระแหน่สดสับละเอียด
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ใส่น้ำมันลงในกระทะที่ลึกและกว้างโดยใช้ไฟปานกลาง เพิ่มหัวหอมและพริกไทยและปรุงอาหาร กวนบ่อย ๆ เป็นเวลา 3 นาที
- เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 1 นาที
- ผัดมันฝรั่งหวานและน้ำซุป 1 ถ้วย ปรุงอาหารกวนจนน้ำซุปเดือด
- ปิดฝากระทะ ลดไฟลงเป็นไฟกลาง-ต่ำ และเคี่ยวจนมันเทศนิ่มลง ประมาณ 15 นาที ผัดแอปริคอต แกง ผักชี และความเอร็ดอร่อย ต้มต่ออีก 5 นาที
- ในขณะเดียวกันในหม้อขนาดกลางบนไฟแรง นำน้ำซุปที่เหลือและเส้นก๋วยเตี๋ยวไปต้ม นำลงจากเตา ปิดฝาหม้อ พักไว้อย่างน้อย 5 นาที
- โอน couscous ไปที่ชามขนาดใหญ่และเพิ่มส่วนผสมผัก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ผัดผักชีฝรั่งและสะระแหน่ เสิร์ฟร้อน.
NS
NS
NS
NS
NS
อาหารเย็นมังสวิรัติอร่อยยิ่งขึ้น สูตรอาหาร!