เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Ina Garten มีสูตรง่ายๆ สำหรับแอปเปิ้ลทั้งหมดที่คุณเพิ่งเลือก
แพนเค้กฟักทอง
ทำแพนเค้กขนาด 3 นิ้วโหล
แพนเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับเช้าฤดูใบไม้ร่วงที่เร็ว เสิร์ฟพร้อมกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่คุณชื่นชอบหรือน้ำผึ้งในท้องถิ่น
วัตถุดิบ:
- แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- กานพลู 1 ช้อนชา
- ออลสไปซ์ป่น 1 ช้อนชา
- ขิงป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำซุปข้นฟักทอง 1 ถ้วย
- นม 1 1/2 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
ทิศทาง:
- รวมส่วนผสมแห้ง (แป้ง น้ำตาลทรายแดง ผงฟู เบกกิ้งโซดา อบเชย กานพลู ออลสไปซ์ และขิง) ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน กัน
- รวมส่วนผสมเปียก (น้ำซุปฟักทอง นม ไข่ น้ำมันปรุงอาหาร และสารสกัดวานิลลา) และผสมให้เข้ากัน
- ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียกจนเข้ากัน
- เทแป้ง 1/4 ถ้วยลงบนกระทะร้อน nonstick ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาสองนาทีในแต่ละด้านจนแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลทอง
ซุปฟักทอง
ทำให้ 6 เสิร์ฟNS
ซุปแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังสีน้ำตาลชิ้นหนึ่งสำหรับมื้อเที่ยงแสนอร่อย สำหรับสัมผัสพิเศษ เสิร์ฟซุปนี้ในฟักทองพายของคุณ
วัตถุดิบ:
- น้ำซุปข้นฟักทอง 2 ถ้วย
- น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
- แครอทสับ 1 ถ้วย
- คื่นฉ่ายสับ 1 ถ้วยตวง
- หอมใหญ่หั่น 1/2 ถ้วย
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- โรสแมรี่แห้ง 1 ช้อนชา
- พริกแดงบด 1/4 ช้อนชา
- ขิงป่น 1/2 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศบด 1 หยิบมือ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าและปรุงอาหารเป็นเวลาสามชั่วโมงด้วยไฟสูง
- ตักใส่ชามแล้วฟิน!
สูตรฟักทองเพิ่มเติม
- สูตรฟักทองวันหยุดคาร์โบไฮเดรตต่ำ
- ฟักทองแอตกินส์ฟักทอง
- สูตรฟักทองเพื่อสุขภาพ