เนยถั่วและเยลลี่เป็นมื้อเที่ยงที่ฉันทานตอนเด็กๆ ฉันชอบที่มันหวานมาก ฉันรู้ว่าแม่ของฉันก็มีความสุขเหมือนกัน เพราะมันง่ายมากที่จะทำ ทุกวันนี้ โรงเรียนหลายแห่งไม่อนุญาตให้ใช้เนยถั่วในห้องอาหารกลางวัน เพราะเด็กจำนวนมากต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการแพ้ถั่วลิสงอย่างรุนแรง
แต่มีวิธีอื่นอีกมากมายในการให้ลูกของคุณได้รับโปรตีนโดยไม่ใช้ถั่วลิสงหรือถั่วต้นไม้อื่นๆ เรามี 10 ไอเดียสูตรอาหารแสนอร่อยที่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ PB&J พูดตามตรง ฉันหวังว่าฉันจะกินขนมพวกนี้ตอนเด็กๆ บางส่วนเป็นแซนวิชประเภทอื่นๆ แต่มีของว่างใหม่ๆ และน่าสนใจอื่นๆ ที่เด็กๆ จะต้องชอบอย่างแน่นอน
มากกว่า: 10 ไอเดียอาหารกลางวันแสนสนุกที่ไม่กินแซนด์วิช
ผลไม้สดจิ้มเนยมะพร้าว
หนึ่งในโปรตีนที่เราชื่นชอบคือเนยมะพร้าว ซึ่งคุณสามารถทำเองได้ เพียงเทเกล็ดมะพร้าวลงในเครื่องเตรียมอาหารแล้วปล่อยมันไป ใจเย็นๆ เพราะต้องใช้เวลาถึงแปดนาที หยุดทุกสองสามนาทีเพื่อขูดด้านข้าง
เมื่อคุณใส่เนยมะพร้าวในภาชนะเล็กๆ แล้ว คุณสามารถบรรจุผลไม้สำหรับจุ่มได้ ลองกล้วย เบอร์รี่ แม้แต่แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ก็ใช้ได้
อะโวคาโด-มันเทศ "ขนมปังปิ้ง"
ข้ามขนมปังและ ใส่มันเทศลงในเครื่องปิ้งขนมปัง. ทุบอะโวคาโดด้วยน้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย ราดบน "ขนมปังปิ้ง" แล้วคุณจะได้อาหารกลางวันที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ขึ้นอยู่กับว่าคุณทาอะโวคาโดให้เนียนแค่ไหน มันจะมีความคงตัวแบบเดียวกับเนยถั่ว (รสชาติจะดีขึ้นมาก)
ผักกับฮัมมุสดิป
ถั่วชิกพีเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมอีกแหล่งหนึ่ง และฮัมมุสก็มีหลากหลายรสชาติให้เลือก ให้เด็กๆ ได้เลือกเอาเอง รวมทั้งแครอทและผักอื่นๆ ที่พวกเขาชอบ มะเขือเทศเชอร์รี่, แตงกวา, ขึ้นฉ่าย, ผักกาดหอมและถั่วเขียวก็ใช้ได้
มากกว่า:กล่องอาหารกลางวันที่น่ารักที่สุดที่คุณจะทำเพื่อลูกๆ ของคุณ
แซนวิชชีส
เซอร์ไพรส์ลูกของคุณด้วยแซนวิชแบบไม่มีขนมปัง ใช้เชดดาร์หรือชีสโพรโวโลนสองชิ้นแล้ววางชิ้นไก่งวงและผักกาดหอมระหว่างพวกเขา
ตะไลไก่และซัลซ่า
หยิบไก่ย่างจากตลาดมาทำตะไลกับตอติญ่าโฮลวีต ชีส ไก่ และซัลซ่า ลูกๆ ของคุณจะไม่มีวันคิดถึงเนยถั่วอีกต่อไป
อาหารกลางวันแบบโฮมเมด
อาหารกลางวันที่สมบูรณ์แบบคือสิ่งที่เด็กๆ ได้สร้างสรรค์ขึ้นเอง ส่งพวกเขาไปโรงเรียนด้วยแครกเกอร์ เชดดาร์ชีส เปปเปอโรนี และแฮม แล้วให้พวกเขาสร้างสรรค์แครกเกอร์ในแบบของตัวเอง เสิร์ฟพร้อมแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ (และหวังว่าพวกเขาจะกินด้วย)
พิซซ่าพิต้า
สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับมินิพิซซ่าที่ทำจากขนมปังพิต้าคือรสชาติอร่อยไม่ว่าจะร้อนหรือเย็น ผสมมอสซาเรลลาขูดฝอยกับเปปเปอโรนี ซอสมะเขือเทศและผักเข้าด้วยกัน แล้วโยนในเตาอบสักครู่ จากนั้นใส่ลงในกล่องอาหารกลางวันของเด็กๆ
แซนวิชครีมชีสและน้ำผึ้ง
เด็ก ๆ ชอบเนยถั่วและเยลลี่เพราะมันหวานมาก แต่สูตรนี้จะตอบสนองความอยากหวานของพวกเขาโดยไม่ต้องใช้เนยถั่ว ลองทำแซนวิชกับครีมชีส น้ำผึ้ง และสตรอว์เบอร์รีสไลซ์ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังธรรมดาหรือจะปิ้งขนมปังก็ได้ แซนวิชนี้เหมาะสำหรับนักฆ่า
เค้กข้าวและถั่วแระญี่ปุ่น
หากลูกๆ ของคุณไม่ได้ฮิปกับความสนุกในการกินถั่วแระญี่ปุ่นนึ่ง – ฝักถั่วเหลืองทั้งหมด – ตอนนี้เป็นเวลาที่ดีที่จะแนะนำพวกเขา นึ่งหรือลวกฝัก แล้วคลุกด้วยเกลือ ในการกิน ให้ขูดฝักด้วยฟันของคุณจนกว่าถั่วเหลืองข้างในจะหลุดออกมา
สลัดไข่มัสตาร์ดน้ำผึ้ง
นี่คือแนวคิดของสลัดไข่สำหรับผู้ที่ชอบการผจญภัย ผัดมัสตาร์ดน้ำผึ้งกับมายองเนสและเพิ่มผักหั่นบาง ๆ ที่ด้านบน ใช้เวลาไม่นานในการทำ และคุณจะรู้ว่าลูกๆ ของคุณทานอาหารที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง:
