คุณคงไม่เคยคิดว่าจะได้ยินคำว่า “chocolate” และ “breakfast tacos” ในประโยคเดียวกัน แต่ที่นี่คือ – และเราไม่ได้พูดถึงเรื่องแปลกๆ บางอย่างในที่นี้ ทาโก้ผลไม้กับ tortillas ช็อกโกแลตเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะเกิดขึ้นกับอาหารเช้าตอนเช้าตั้งแต่ขนมปังหั่นบาง ๆ
มากกว่า: สิ่งที่กินเท้าก่อนบนกระต่ายช็อคโกแลตบอกเกี่ยวกับคุณ
ส่วนที่ดีที่สุด? คุณสามารถหั่นผลไม้ล่วงหน้า และตอร์ตียาช็อกโกแลตมารวมกันอย่างรวดเร็ว และสามารถทำล่วงหน้าเพื่อรองรับความเร่งรีบในช่วงเช้าของคุณ
ทาโก้ผลไม้กับ tortillas ช็อกโกแลต
เสิร์ฟ 8
เติมชีวิตชีวาให้กับสลัดผลไม้ของคุณในฤดูร้อนนี้ด้วยตอร์ตียาช็อกโกแลตที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพ ทาโก้ของหวานที่เป็นมิตรกับเด็กเหล่านี้มีประโยชน์มากมายที่คุณสามารถทานเป็นอาหารเช้าได้!
วัตถุดิบ:
- แป้งโฮลวีต 1 ถ้วยตวง
- แป้งเอนกประสงค์ 3 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ผงโกโก้ 1/3 ถ้วย
- น้ำมันมะพร้าว 1/3 ถ้วย
- น้ำหวานหางจระเข้ 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำอุ่น 1-1/2 ถ้วย
- มะละกอลูกเล็ก 1 ลูก
- มะม่วง 1 ลูก
- บลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
- สตอเบอรี่ 1 ถ้วย
- กีวี 2 ลูก
- น้ำผลไม้จากมะนาวหนึ่งลูก
ทิศทาง:
ขั้นตอนแรก
ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้งอเนกประสงค์ แป้งโฮลวีต ผงฟู เกลือ และผงโกโก้ ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่สอง
ใส่น้ำมันมะพร้าว น้ำหวานหางจระเข้ และน้ำอุ่นลงในชามส่วนผสมแห้ง.?
ขั้นตอนที่สาม
ผสมส่วนผสมด้วยช้อนไม้จนแป้งเป็นก้อนใหญ่.?
ขั้นตอนที่สี่
ย้ายก้อนแป้งไปที่พื้นผิวที่โรยแป้งแล้วนวดแป้งเป็นเวลาห้านาที เพิ่มแป้งอีกถ้าแป้งเหนียวเกินไปที่จะจับ
ขั้นตอนที่ห้า
ตัดแป้งโดครึ่งหนึ่งแล้วม้วนทั้งสองชิ้นกลับเป็นก้อนกลม ตัดแป้งโดครึ่งต่อไปเรื่อยๆ จนได้ 16 ชิ้นเท่ากัน พักแป้งไว้ 10 นาที?
ขั้นตอนที่หก
โอนก้อนแป้งหนึ่งก้อนไปยังพื้นผิวที่เร่าร้อนแล้วม้วนแป้งเป็นวงกลมที่มีความหนาหนึ่งในสี่นิ้วและมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณห้านิ้ว
ขั้นตอนที่เจ็ด
อุ่นกระทะเหล็กหล่อบนไฟร้อนปานกลาง อย่าใส่น้ำมันลงในกระทะเพราะต้องทอดตอติญ่าบนพื้นผิวที่แห้ง เมื่อกระทะร้อนแล้วให้ใส่แป้งที่รีดแล้วปรุงเป็นเวลา 30 วินาที?
ขั้นตอนที่แปด
พลิกแผ่นแป้งตอร์ติญ่าแล้วปรุงต่ออีก 30 วินาที ทำซ้ำจนแป้งหมดและคุณมี tortillas ที่ปรุงแล้ว 16 ชิ้น โอน tortillas ไปยังจานที่ปูด้วยกระดาษชำระชุบน้ำหมาด ๆ
ขั้นตอนที่เก้า
ล้างผลไม้ทั้งหมดสำหรับสลัดผลไม้ ตวงบลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่สับ ปอกเปลือกและหั่นกีวี มะม่วงลูกเต๋า เอาเมล็ดออกจากมะละกอแล้วลอกผิว หั่นมะละกอเป็นชิ้นพอดีคำแล้วใส่ผลไม้ทั้งหมดลงในจาน ฝนตกปรอยๆผลไม้ด้วยน้ำมะนาว ?
ขั้นตอนที่ 10
ในการเสิร์ฟ วางแป้งตอร์ติญ่าช็อกโกแลตลงบนจานเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 11
ใส่บลูเบอร์รี่หนึ่งกำมือ กีวีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหลายชิ้น มะม่วงสับสองสามชิ้น มะละกอหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหลายชิ้น และสตรอเบอร์รี่หนึ่งกำมือลงไปตรงกลางของตอร์ติญ่าช็อกโกแลต
ขั้นตอนที่ 12
เติมผลไม้ด้วยท็อปปิ้งเพิ่มเติมที่คุณเลือก ซอสช็อคโกแลต มะพร้าวขูด มินต์สด และน้ำผึ้ง ล้วนแล้วแต่ได้ผลดีจริงหรือ?
ขั้นตอนที่ 13
เพลิดเพลินไปกับ "ผลไม้" ที่งดงามจากการทำงานของคุณ!
มากกว่า: วิธีทำซูชิผลไม้แสนสวยสำหรับของหวาน
