ลืมเนื้อ corned และกะหล่ำปลี ทั้งหมดเกี่ยวกับทาโก้ – SheKnows

เปลี่ยนรสชาติดั้งเดิมของวันเซนต์แพทริกให้เป็นทาโก้ที่สนุกสนานและรื่นเริง

ฉันไม่เคยไปวันเซนต์แพทริกมาก่อนเลย สีเขียวไม่ใช่สีของฉัน และฉันอยู่ห่างจากไอริชมากที่สุดเท่าที่จะหาได้ จนกระทั่งฉันได้ทำ corned beef ตัวแรกที่บ้านและรู้ว่ามันดีแค่ไหน ดังนั้นสำหรับทุกคนที่คิดว่าการเตรียมกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิมกับกะหล่ำปลีเป็นที่ต้องการ (เพราะฉันแน่ใจว่าทำ) อันนี้สำหรับคุณ เป็นเทศกาลของชาวเม็กซิกันในวันหยุดของชาวไอริชและไม่สามารถอร่อยกว่านี้ได้ ความเค็มของเนื้อ corned เข้ากันได้ดีกับสลัดครีมและเผ็ด ห่อด้วยแป้งตอร์ติญ่าเป็นอาหารวันหยุดที่สมบูรณ์แบบ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Tacos มังสวิรัติที่ชื่นชอบของ Kim Kardashian West มีส่วนผสมที่น่าแปลกใจอย่างน่าประหลาดใจ

สูตรทาโก้เนื้อข้าวโพดกับกะหล่ำปลีเผ็ด

เสิร์ฟ 4-6

วัตถุดิบ:

• เนื้อ corned 2-1 / 2 ปอนด์พร้อมซองเครื่องเทศ
• 1/2 กะหล่ำปลีแดงหั่นบาง ๆ
• จาลาเปโน่ขนาดเล็ก 1 ลูก เมล็ดและสับ
• 1/2 พริกหยวกเขียวหั่นบาง ๆ
• กรีกโยเกิร์ตธรรมดา 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• แป้ง Tortillas
• หัวหอมสับสำหรับโรยหน้า

ทิศทาง:

1. วางเนื้อ corned ลงในหม้อหุงช้าโดยให้ด้านที่มีไขมันหงายขึ้น เพิ่มเนื้อหาของแพ็คเก็ตเครื่องเทศ (เนื้อ corned ที่ซื้อจากร้านค้าส่วนใหญ่จะมาพร้อมกับสิ่งนี้) ลงในหม้อหุงช้าแล้วเติมน้ำจนครอบคลุมเนื้อ ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10-11 ชั่วโมง (เหมาะสำหรับการตั้งค่าข้ามคืน)
   click fraud protection
2. หลังจากผ่านไป 10-11 ชั่วโมง เนื้อจะหลุดออกจากกันอย่างแท้จริง โอนไปยังเขียง ขูดไขมันและฉีกเนื้อ corned พักไว้
3. เตรียมสลัดหัวกะหล่ำโดยผสมกะหล่ำปลี พริกฮาลาปิโน่ และพริกไทยลงในชาม
4. ผสมโยเกิร์ต ดิจอง แอปเปิ้ลไซเดอร์ เกลือ และพริกไทยในชามใบเล็กอีกใบ
5. ใส่น้ำสลัดลงในส่วนผสมของกะหล่ำปลีแล้วคลุกเคล้าให้ทั่วหัวกะหล่ำ
6. วางเนื้อหั่นฝอยบนแป้งตอร์ติญ่า โรยหน้าด้วยสลัดหัวกะหล่ำ ประดับด้วยต้นหอมสำหรับเสิร์ฟ

สูตรวันเซนต์แพทริกเพิ่มเติม

แพนเค้กวันเซนต์แพทริก
ของหวานเป็นสีเขียวในวันเซนต์แพทริก
สูตรเชคแชมร็อก