ต้มด้วยความร้อน
แม้ว่ากาแฟที่ชงด้วยความร้อนอาจฟังดูง่ายกว่า แต่ก็มีข้อเสีย หากไม่เย็นจนเย็นสนิท น้ำแข็งจะละลายและสร้างเครื่องดื่มกาแฟเย็นแบบหยดน้ำ หากคุณปล่อยให้เย็นลง จะทำให้ได้รสชาติกาแฟที่ขมและค้างอยู่ซึ่งเกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็วขณะดื่มกาแฟ หากคุณมีกาแฟเหลือและต้องการใช้จนหมด ให้ลองเทลงในถาดน้ำแข็ง แช่แข็งและใช้เมล็ดกาแฟในเครื่องดื่มกาแฟเย็น
ชงเย็น
โชคดีที่คุณสามารถใช้วิธีชงแบบเย็นเพื่อให้ได้กาแฟเย็นที่เข้มข้น (ไม่ต้องรดน้ำ!) นอกจากนี้ เนื่องจากกาแฟสกัดเย็นไม่เคยได้รับความร้อน จึงทำให้กาแฟเย็นที่มีรสขมน้อยลงและนุ่มนวลขึ้น ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการชงกาแฟแบบเย็นคือการชงกาแฟแบบง่ายๆ และทำได้ง่ายๆ ในชั่วข้ามคืน ในภาชนะเก็บขนาดใหญ่ ผสมกาแฟบดแปดออนซ์ (ครึ่งปอนด์) กับน้ำสี่ออนซ์ คนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้นั่งคลุมไว้อย่างน้อยแปดชั่วโมงหรือนานถึง 24 ชั่วโมง เมื่อกาแฟของคุณพร้อมแล้ว เพียงกรองโดยใช้กระชอนที่ปูด้วยผ้าชีสและเก็บกาแฟสดที่ชงเย็นไว้ในตู้เย็น มันจะเก็บไว้เป็นเวลาหลายสัปดาห์และสามารถใช้ได้กับทุกอย่างที่คุณฝันถึง เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มเข้มข้น คุณจึงต้องการเครื่องดื่มเพียง 1 ออนซ์เท่านั้น ปฏิบัติเหมือนคุณจะดื่มเอสเพรสโซ่ช็อต
