หากคุณได้ติดตาม Bobby FlayInstagram ของ คุณคงรู้อยู่แล้วว่า Iron Chef ยุ่งอยู่กับงานมากมาย ตี Bobby Flay, การเดินทาง (ด้วยการไปเยือนกรุงโรมและเคนตักกี้ครั้งล่าสุด) และใช้เวลาว่างทั้งหมดกับแมว Nacho ของเขา แต่สิ่งที่คุณไม่เห็นก็คือพ่อครัวที่เก่งกาจกำลังทำงานหนักในการเปิดร้านอาหารใหม่แห่งแรกของเขาในห้าปี Shark
มากกว่า: พวกเขาอาจจะเป็นเพื่อนกันได้แล้ว แต่ Alex Guarnaschelli ไม่ชอบ Bobby Flay ในตอนแรก
ขนานนามว่า “meateasy” โดย ที่สุดของลาสเวกัส, Shark เป็นร้านอาหารปลาที่มีซูชิมากมายและบาร์ดิบให้บริการ ทั้งหมดมีไหวพริบแบบละติน จะตั้งอยู่ใน Palms Casino Resort ในลาสเวกัส
เมนูฉลามของ Flay มีกำหนดเปิดให้บริการในเดือนมีนาคม 2019 มีทุกอย่างตั้งแต่ซูชิ ซาซิมิ ไปจนถึงเซวิเชสและทาร์ทาร์ “ด้วย … การเตรียมปลาและอาหารทะเลที่เข้มข้น เมนูนี้จึงได้รับอิทธิพลอย่างมากจากส่วนผสมจากอเมริกาใต้ เม็กซิโก และเมดิเตอร์เรเนียน” เว็บไซต์ของปาล์ม รัฐ
Flay ไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับเวกัส ร้านอาหารตะวันตกเฉียงใต้ของเขา เมซ่ากริลล์
ตั้งอยู่ที่ Caesars Palace และเป็นแก่นของรีสอร์ทคาสิโนมาตั้งแต่ปี 2004 Flay ยังมีร้านเบอร์เกอร์สุดหรู (เป็นอาหารโปรดของเขาเลย) Bobby's Burger Palace ซึ่งเปิดในปี 2014 ที่ The Shops at Crystals on the Strip Bobby's Burger Palace ได้รับความนิยมอย่างมาก และตั้งแต่นั้นมาก็ประสบความสำเร็จอย่างมาก จนตอนนี้มี 17 แห่งทั่วสหรัฐอเมริกา รวมทั้งกรุงวอชิงตัน ดี.ซี. อันที่จริงเมื่อเร็ว ๆ นี้ เขาได้เปิด ที่ตั้งใหม่ของ Bobby's Burger Palace ภายในสนามบินนานาชาติ Hartsfield-Jackson Atlanta เป็นร้านอาหารสนามบินแห่งแรกของเขาที่เคยมีมามากกว่า: ฉันพยายามทำอาหารเหมือน Bobby Flay เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
ตาม อีทเตอร์ ลาสเวกัสการเพิ่ม Shark at the Palms เป็นส่วนหนึ่งของการปรับปรุงใหม่มูลค่า 620 ล้านดอลลาร์ของรีสอร์ท รวมร้านอาหารใหม่อีก 2 แห่ง ได้แก่ ร้านอาหารอิตาเลียน Vetri Cucina และ Mabel's BBQ ซึ่งนำโดยเชฟ Michael Symon จากคลีฟแลนด์
รายละเอียดเกี่ยวกับ Shark มีอยู่อย่างจำกัด แต่สิ่งที่เรารู้ก็คือภายในนั้นงดงามมาก
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณจะพบเราในเวกัสในเดือนมีนาคม 2019
