มะเขือเปราะ บวบ และ

instagram viewer

มะเขือม่วงและบวบหั่นบาง ๆ มะเขือเทศย่างและพาสต้าที่น่ารับประทานทำให้สูตรอาหารมังสวิรัตินี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพและน่าพอใจ นำเสนออย่างสวยงามและสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารมังสวิรัติในเทศกาลวันหยุด
มะเขือม่วงและบวบหั่นบาง ๆ มะเขือเทศย่างและพาสต้าที่น่ารับประทานทำให้สูตรอาหารมังสวิรัตินี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพและน่าพอใจ นำเสนออย่างสวยงามและสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารมังสวิรัติในเทศกาลวันหยุด

ราตาตูย พาสต้า
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย

ราตาตูย พาสต้า

เสิร์ฟ 8

วัตถุดิบ:

    NS
  • เพนเน่ 1 ปอนด์หรือพาสต้ารูปหลอดอื่น ๆ
  • NS

  • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  • NS

  • 1 หัวหอมผ่าครึ่งหั่นบาง ๆ
  • NS

  • มะเขือยาวหั่นเต๋า 3 ผล หั่นตามขวาง
  • NS

  • 2 บวบ, ตัดแต่ง, หั่นตามขวาง
  • NS

  • กระเทียม 3 กลีบ สับ
  • NS

  • เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยนแห้ง 2 ช้อนชา
  • NS

  • 1 (28 ออนซ์) สามารถย่างมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าได้
  • NS

  • 3 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับละเอียด
  • NS

  • เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ
  • NS

  • ชีสมังสวิรัติขูดฝอย เพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง:

    NS
  1. ปรุงพาสต้าในน้ำเกลือเดือดขนาดใหญ่ตามทิศทางของแพ็คเกจ ระบายในกระชอนสำรองน้ำพาสต้าประมาณ 1/2 ถ้วย
  2. NS

  3. ในขณะเดียวกันให้น้ำมันร้อนในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่หอมหัวใหญ่ มะเขือม่วง และบวบ แล้วปรุง กวนบ่อยๆ จนผักนิ่มและมีสีน้ำตาลอ่อน
    click fraud protection
  4. NS

  5. เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 1 นาที ใส่เครื่องปรุงรสอิตาเลียนและมะเขือเทศ คนให้เข้ากัน แล้วนำไปเคี่ยว
  6. NS

  7. เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ใส่พาสต้า คนให้เข้ากัน แล้วปรุงจนร้อน
  8. NS

  9. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แต่งหน้าด้วยชีส ถ้าใช้

อร่อยกว่า สูตรอาหารเย็นมังสวิรัติ!