เมื่อพาสต้ากับพริกชนกัน – SheKnows

รับสิ่งที่ดีที่สุดของอาหารเพื่อสุขภาพทั้งสองอย่างในชามเดียว

พาสต้าและพริกเป็นอาหารมื้อสบายๆ เมื่อเราอยากทานอะไรอุ่นๆ แสนอร่อย และง่าย ๆ ทำไมไม่ลองรวมมันไว้ในชามแห่งความสบายล่ะ ทั้งครอบครัวต้องชอบมื้อง่าย ๆ นี้!

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. พาสต้าคาโบนาร่าของมาร์ธา สจ๊วร์ตเป็นอาหารมื้อค่ำในคืนสัปดาห์ที่อร่อยและง่ายที่ใช้ส่วนผสมเพียง 6 อย่าง

สูตรพริก Tortellini

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 แครอทขนาดใหญ่ปอกเปลือกและสับ
• หอมใหญ่ 1 หัว หั่น
• 2 กานพลูกระเทียมสับ
• เนื้อดิน 1 ปอนด์หรือไก่งวง
• พริกขี้หนู 1 เม็ดในซอสอะโดโบสับ
• ยี่หร่า 1 ช้อนชา
• พริกป่น 1/2 ช้อนชา
• ปาปริก้ารมควัน 1/2 ช้อนชา
• 1 (15 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 2 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วแดงเนื้อและล้าง
• น้ำซุปไก่หรือเนื้อ 3 ถ้วย
• 1 (8 ออนซ์) แพ็คเกจtortellini

ทิศทาง:

1. อุ่นน้ำมันมะกอกในหม้อขนาดใหญ่หรือเตาอบแบบดัตช์บนไฟร้อนปานกลาง
2. ใส่แครอท หัวหอม และกระเทียมลงในหม้อ แล้วต้มประมาณ 5 นาทีจนนิ่ม
3. เพิ่มเนื้อบด หั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยช้อนไม้หรือไม้พายและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลสนิท ระบายของเหลว/ไขมันส่วนเกินออกจากหม้อ
4. เพิ่มพริกขี้หนูและเครื่องเทศและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาทีจนมีกลิ่นหอม
click fraud protection
5. เพิ่มมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าถั่วและน้ำซุป นำไปต้มแล้วลดให้เคี่ยวและปล่อยให้ปรุงอาหารเปิดฝา
6. ณ จุดนี้ ปรุง tortellini ในน้ำเดือดแยกต่างหาก ปรุงอาหารเพียงครึ่งเวลาที่ระบุไว้ในคำแนะนำ (ประมาณ 5 นาที) คุณต้องการพวกเขามาก al dente
7. ระบาย tortellini และเพิ่มลงในหม้อด้วยพริก
8. ผัดให้เข้ากันและลดไฟลงจนสุดจนพร้อมเสิร์ฟ
9. โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยว ผักชี และเชดดาร์ชีสหากต้องการ

สูตรพริกเพิ่มเติม

3 สูตรพริกสดไม่ซ้ำใคร
ซุปข้าวโพดพริกเขียวผอมและบิสกิตกุ้ยช่ายชีส
ถั่วขาวและพริกข้าวโพด