ทุกคนชอบอาหารหม้อเดียวเพราะมันหมายถึงการทำความสะอาดอย่างจำกัด และในกรณีนี้ มันหมายถึงทาโก้บิดบนหม้อปรุงอาหารที่สะดวกสบาย วิน-วิน.
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด
ทาโก้อบง่ายนี้ปรุงในกระทะเดียวและรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ เผ็ดเล็กน้อยและวิเศษสุด ๆ - ใครจะไม่ชอบล่ะ?
เต็มไปด้วยไก่งวงบดและผักแสนอร่อยมากมาย อย่าลังเลที่จะผสมผักให้พอดีกับสิ่งที่คุณมีหรือตามฤดูกาล
สูตรทำทาโก้อบในกระทะบรรจุผัก
เสิร์ฟ 4 – 6
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 35 นาที | เวลาทั้งหมด: 45 นาที
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ไก่บด 1 ปอนด์
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ถ้วย
- 1 หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- พริกหยวกแดงหั่นเต๋า 1 เม็ด
- พริกหยวกสีเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- เมล็ดข้าวโพดแช่แข็ง 1 ถ้วยตวง
- 1 (14.5 ออนซ์) สามารถหั่นมะเขือเทศ (กับกระเทียมและหัวหอม)
- 1 (4 ออนซ์) สามารถหั่นพริกเขียว
- ข้าวขาว 1/2 ถ้วย
- เครื่องปรุงรสทาโก้ 1 ซอง
- เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำป่นสด เพื่อลิ้มรส
- น้ำสต๊อกไก่ 1 ถ้วย
- แจ็คชีสพริกหยวก 1 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะใบผักชีสดสับ
ทิศทาง:
- ในกระทะขนาดใหญ่ (สูง 12 นิ้ว) ให้ใส่น้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง
- เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ใส่ไก่งวงป่นลงไป พอเริ่มเป็นสีน้ำตาล ใส่กระเทียม มะเขือเทศ หอมใหญ่ พริกหยวกแดง และพริกหยวกสีเขียวลงไป ต้มต่อจนผักเริ่มนิ่ม
- ใส่ข้าวโพด มะเขือเทศหั่นเต๋า (น้ำผลไม้) พริกเขียวหั่นเต๋า ข้าวขาว เครื่องปรุงรสทาโก้ เกลือโคเชอร์ พริกไทยดำ และน้ำสต๊อกไก่
- นำส่วนผสมไปต้มแล้วลดความร้อนลงเป็นเคี่ยวแล้วปิดฝาหม้อ เคี่ยวประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าข้าวจะนุ่มและของเหลวส่วนใหญ่ได้แช่ลงในข้าวแล้ว
- โรยหน้าด้วยชีส แล้วปิดไว้จนละลาย
- โรยด้วยผักชีก่อนเสิร์ฟ
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง.
สูตรอาหารจานเดียวเพิ่มเติม
กระทะพาสต้ากรีก
กระทะไก่ศรีราชาน้ำผึ้ง
พาสต้าไส้กรอกรสเผ็ดหนึ่งกระทะ
