ด้วยการฝึกวางแผนมื้ออาหาร คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะกับรสนิยมและตารางเวลาของคุณทุกวัน
NS
เครดิตภาพ: Squaredpixel/Vetta/Getty Images
t มีนาคมเป็นชาติ โภชนาการ เดือน และปีนี้ Academy of Nutrition and Dietetics ได้เน้นย้ำหัวข้อ “Enjoy the Taste of การกินที่ถูกต้อง” ด้วยการฝึกวางแผนมื้ออาหาร คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะกับรสนิยมของคุณและกำหนดเวลาได้ทุกๆ วัน. นี่คือเคล็ดลับการวางแผนมื้ออาหารเจ็ดอันดับแรกของฉัน
NS
วางแผนครั้งเดียวตลอดทั้งสัปดาห์
t เลือกวันและเวลาที่เจาะจงเมื่อคุณจะวางแผนมื้ออาหารของคุณตลอดทั้งสัปดาห์ และสร้างปฏิทินหรือกำหนดการเพื่อช่วยให้คุณจัดระเบียบได้ อย่าลืมวางแผนอาหารที่ใช้ส่วนผสมที่เน่าเสียง่าย เช่น ปลา ผักหรือผลเบอร์รี่สด ใกล้ต้นสัปดาห์และสำรองส่วนผสมที่จะอยู่ได้นานขึ้นในช่วงท้ายของ สัปดาห์. เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความสำเร็จโดยเลือกสูตรอาหารง่ายๆ ที่เหมาะกับตารางเวลาของคุณ และพิจารณาวันที่คุณอาจไม่ได้อยู่ที่บ้านเพื่อทำอาหาร
NS
ช้อปครบทั้งสัปดาห์ในทริปเดียว
จัดทำรายการซื้อของหลักเกี่ยวกับส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการตลอดทั้งสัปดาห์ นำรายการของคุณไปที่ร้านขายของชำ และซื้อของในสัปดาห์พร้อมกันทั้งหมด คุณจะหลีกเลี่ยงการวิ่งไปที่ร้านค้าเพื่อหาส่วนผสมที่ลืมไป และประหยัดเวลาอันมีค่าที่คุณสามารถใช้ทำอาหารและเพลิดเพลินกับอาหารกับครอบครัวของคุณ นอกจากนี้ คุณจะประหยัดเงินด้วยการป้องกันการซื้อแบบกระตุ้นและการซื้อที่ไม่จำเป็น
NS
ตรวจสอบตู้กับข้าวของคุณก่อน
ก่อนไปที่ร้าน ให้ตรวจสอบตู้เย็นและตู้กับข้าวเพื่อหาส่วนผสมที่คุณมีอยู่แล้ว ตรวจสอบพวกเขาจากรายการขายของชำของคุณเพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อมากเกินไป
NS
ซื้อของขาย
เมื่อวางแผนมื้ออาหารของคุณสำหรับสัปดาห์ ให้ดูใบปลิวขายในท้องถิ่นและรายการพิเศษเพื่อระบุส่วนผสมที่อาจลดราคา วางแผนมื้ออาหารเกี่ยวกับเนื้อไม่ติดมันราคาสูง ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ และสินค้าสดที่ลดราคาเพื่อประหยัดเงินในขณะที่ยังคงรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ตุนวัตถุดิบหลักที่มีความเสถียร เช่น น้ำมัน น้ำส้มสายชู เครื่องเทศ และผลิตภัณฑ์กระป๋อง และตุนช่องแช่แข็งของคุณด้วยผักและผลไม้แช่แข็งเมื่อลดราคาเพื่อประหยัดเงินมากขึ้น
NS
ข้ามส่วนผสมที่ใช้
เมื่อทำแผนอาหารสำหรับสัปดาห์ ให้วางแผนการใช้ส่วนผสมที่มาในบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่เป็นครั้งที่สอง หรือไม่ใช้จนหมดในสูตรเดียว หากคุณซื้ออกไก่ชุดใหญ่ ให้วางแผนมื้ออาหารสองมื้อกับไก่ระหว่างสัปดาห์ แทนที่จะซื้อสมุนไพรสดสองชนิดที่เน่าเสียเร็ว ให้ใช้สมุนไพรหนึ่งชนิดในสองมื้อที่แตกต่างกัน
NS
ใช้ของเหลือใช้
t ลดเศษอาหารด้วยการเพลิดเพลินกับอาหารที่เหลือในคืนที่ผ่านมาสำหรับมื้อกลางวันง่ายๆ ปรับปรุงอาหารที่เหลือและสร้างสูตรใหม่ที่สร้างสรรค์สำหรับอาหารค่ำในคืนถัดไป ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้หมูย่างที่เหลือเป็นไส้สำหรับทาโก้หรือแซนวิช หรือใส่ผักที่ปรุงแล้วที่เหลือลงในซุป หม้อปรุงอาหาร หรือฟริตตาตา
NS
ปรับแผนจากสัปดาห์เป็นสัปดาห์
หากคุณพบว่าแผนอาหารของสัปดาห์ที่แล้วทะเยอทะยาน ให้สัปดาห์หน้าง่ายขึ้น ประกอบอาหารได้ง่ายและรวดเร็ว เช่น พิซซ่าแช่แข็งเสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดหรือไก่เดลี่โรตีกับ มันฝรั่งบดแช่เย็นและบร็อคโคลี่นึ่งสำหรับคืนนั้นที่คุณไม่อยากใช้เวลามาก เตา.
ปล่อย eMeals ลดความซับซ้อนของการวางแผนมื้ออาหารของคุณและช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารค่ำกับครอบครัวของคุณทุกคืนในสัปดาห์ เราจัดทำแผนอาหารรายสัปดาห์พร้อมรายการช้อปปิ้งที่ประสานกันเพื่อขจัดความเครียดจากการวางแผนมื้ออาหาร