หากความกระหายในถ้วยเนยถั่วลิสงของ Reese ทำให้คุณตื่นขึ้นในตอนกลางคืน ก็อย่ากีดกันตัวเองจากช็อกโกแลตแสนอร่อยและเนยถั่วดูโอ้ Emily Mainquist ผู้ก่อตั้ง มังสวิรัติ เบเกอรี่ Emily's Desserts ในบัลติมอร์ รัฐแมริแลนด์ แบ่งปันขนมเชิงพาณิชย์ที่ดีต่อสุขภาพและมังสวิรัติของเธอ ยิ่งไปกว่านั้น สูตรของ Mainquist ซึ่งมีอยู่ในตำราอาหารที่เพิ่งเปิดตัวของเธอ มังสวิรัติหวาน: คอลเลกชันของมังสวิรัติทั้งหมด ปราศจากกลูเตน และของหวานดิบๆ (Kyle Books, พฤษภาคม 2011) เป็นขนมมังสวิรัติที่ไม่ต้องอบซึ่งมารวมกันในไม่กี่นาทีและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หากคุณแพ้ถั่วลิสง ให้เปลี่ยนเนยถั่วเป็นเนยอัลมอนด์หรือเนยถั่วอื่นๆ ที่คุณเลือก
หากความกระหายในถ้วยเนยถั่วลิสงของ Reese ทำให้คุณตื่นขึ้นในตอนกลางคืน ก็อย่ากีดกันตัวเองจากช็อกโกแลตแสนอร่อยและเนยถั่วดูโอ้ Emily Mainquist ผู้ก่อตั้งร้านเบเกอรี่มังสวิรัติ Emily's Desserts ในเมืองบัลติมอร์ รัฐแมริแลนด์ แบ่งปันขนมเชิงพาณิชย์เวอร์ชั่นที่ดีต่อสุขภาพและมังสวิรัติของเธอ ยิ่งไปกว่านั้น สูตรของ Mainquist ซึ่งมีอยู่ในตำราอาหารที่เพิ่งเปิดตัวของเธอ มังสวิรัติหวาน: คอลเลกชันของมังสวิรัติทั้งหมด ปราศจากกลูเตน และของหวานดิบๆ
ช็อคโกแลตบาร์เนยถั่วลิสง
สูตรเด่นใน วีแกนหวาน โดย เอมิลี่ เมนควิสต์
ทำให้16
ชั้นถั่วลิสง:
-
NS
- น้ำตาลผงออร์แกนิก 2 ถ้วย
- แครกเกอร์เกรแฮมมังสวิรัติบดละเอียด 1-1 / 2 ถ้วย
- เนยถั่วธรรมชาติ 1 ถ้วยตวง
- เนย 1/2 ถ้วยตวงที่อุณหภูมิห้อง
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
NS
NS
NS
NS
ชั้นช็อกโกแลต
-
NS
- ช็อกโกแลตชิปมังสวิรัติ 1 ถ้วย
- เนยทดแทน 6 ช้อนโต๊ะ
NS
ทิศทาง:
-
NS
- วิธีทำชั้นถั่วลิสง: ใช้เครื่องผสมแบบตั้งพื้น ผสมน้ำตาล แครกเกอร์เกรแฮม เนยถั่ว สารทดแทนเนย และน้ำ และผสมเป็นเวลา 1 นาทีด้วยความเร็วปานกลาง กดลงในถาดสี่เหลี่ยมขนาด 8 นิ้วที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์แล้วพักไว้
- วิธีทำชั้นช็อกโกแลต: ในชามที่เข้าไมโครเวฟได้ ให้ผสมช็อกโกแลตชิปกับเนยแทน ละลายเป็นเวลา 30 ถึง 45 วินาที ตรวจสอบว่าช็อกโกแลตไม่ละลายจนหมด ผัดส่วนผสมช็อกโกแลตจนละลายหมด
- ช้อนชั้นช็อกโกแลตบนชั้นเนยถั่วแล้วเกลี่ยให้ทั่ว แช่ตู้เย็น 1 ชั่วโมงก่อนตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 2 นิ้ว
NS
NS
ของหวานมังสวิรัติอร่อยกว่า สูตรอาหาร!
