แอบดูผักในงานปาร์ตี้นั้นด้วยบวบรุ่นวิเศษนี้
บวบมากเกินไปจากสวนของคุณ? ลืมมัฟฟิน ขนมปัง และขนมอบอื่นๆ ที่คุณมักจะซ่อนไว้ มาทำอะไรที่วิเศษกันเถอะ! ดิปชีสอบนี้เป็นครีมที่เสื่อมโทรมจนคุณลืมไปเลยว่ามันเต็มไปด้วยผัก เสิร์ฟพร้อมกับแครกเกอร์หรือผักเยอะๆ แล้วกินให้หมด!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas น่ารักและอร่อยอย่างไม่อาจต้านทานได้
สูตรน้ำจิ้มบวบชีส
ให้ผล 6-8 เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อย
วัตถุดิบ:
- บวบขูด 1 ถ้วย คั้นเอาแต่น้ำ
- ชีสนมแพะ 4 ออนซ์
- พาร์เมซานชีสขูดสด 1/3 ถ้วยตวง และอีกมากสำหรับโรยหน้า
- ไข่ 1 ฟอง
- นม 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 หอมแดงสับละเอียด
- 1 กานพลูกระเทียมสับละเอียด
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- รวมชีสแพะ Parmesan ไข่และนมลงในชามขนาดใหญ่ ปั่นจนเข้ากันและเนียน
- ใส่หอมแดง กระเทียม บวบ เกลือ และพริกไทย แล้วผสมด้วยไม้พายจนเข้ากัน
- เทส่วนผสมชีสลงใน ramekin ขนาดใหญ่หรือจานหม้อปรุงอาหารที่ปลอดภัยต่อเตาอบอื่น ๆ แล้วอบเป็นเวลา 20 นาที
- นำจานออกจากเตาอบ โรยพาเมซานชีสพิเศษลงไป แล้วย่างไฟแรงอีก 3 นาทีจนด้านบนเป็นฟองและเริ่มเป็นสีน้ำตาล
- เสิร์ฟร้อนกับแครกเกอร์หรือผัก
สูตรน้ำจิ้มเพิ่มเติม
บัฟฟาโล่ไก่ดิป
อาติโช๊คอบชีสดิป
อาติโช๊คและปูจุ่ม
