เมื่อโตขึ้น เรามี Hamburger Helper อย่างน้อยเดือนละครั้ง ฉันรักมันเสมอ และแม่ของฉันก็เป็นแฟนตัวยงเพราะมันจะพร้อมในเวลาไม่นาน ตอนนี้ฉันอายุมากแล้ว ฉันพยายามทำอาหารแบบไม่แปรรูปและชอบที่จานนี้ให้รสชาติทั้งหมดโดยไม่ต้องใส่ของในกล่อง
สูตรนี้ใช้ส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง และมั่นใจว่าจะถูกใจผู้ที่เลือกรับประทานมากที่สุด อัดแน่นไปด้วยเนื้อดินไม่ติดมัน เห็ด ซาวครีม และบะหมี่ไข่แสนอร่อย เชื่อฉันสิ คุณจะรักอาหารจานนี้
Copycat Hamburger Helper สูตรเนื้อสโตรกานอฟ
สโตกานอฟเนื้อสโตรกานอฟเนื้อเลียนแบบแฮมเบอร์เกอร์ตัวเลียนแบบนี้ทำมาจากส่วนผสมที่ยังไม่ได้แปรรูปและเป็นแบบโฮมเมด 100 เปอร์เซ็นต์ ทำไมต้องซื้อจากกล่อง ในเมื่อคุณสามารถสร้างใหม่ได้
เสิร์ฟ 4-6
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 30 นาที | เวลาทั้งหมด: 40 นาที
วัตถุดิบ:
- เนื้อดินไม่ติดมัน 1 ปอนด์
- หอมใหญ่หั่น 1/2 ถ้วย
- 1 กานพลูกระเทียมสับ
- เห็ดสไลด์ 16 ออนซ์
- เกลือโคเชอร์และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- โหระพาสด 3 ก้าน เอาใบออก
- ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
- บะหมี่ไข่ 6 ออนซ์ สุก
- พาร์สลีย์สับ 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่เนื้อบดกับหัวหอม เมื่อเนื้อเป็นสีน้ำตาลแล้ว ใส่กระเทียมลงไป ผัดเป็นเวลา 30 วินาที
- ใส่เห็ดลงไป ปิดฝา ต้มประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าเห็ดจะปล่อยน้ำ
- ถอดฝาออกและปรุงอาหารจนเห็ดนิ่มและความชื้นในจานส่วนใหญ่สุกหมดแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และโหระพาสด
- นำเนื้อออกจากเตาแล้วเทลงในครีมและบะหมี่ไข่ที่ปรุงสุก (ถ้าส่วนผสมข้นเกินไป ก็เติมครีมเปรี้ยวลงไปให้บางลง)
- โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟร้อน
สำหรับสูตรอาหารดีๆ มากมาย เช่น ของเรา ฉันเพจเฟสบุ๊ค
สูตรพาสต้าเพิ่มเติม
สูตรพาสต้าไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศตากแห้ง
อาหารเย็นวันอาทิตย์: พาสต้ากับกะหล่ำดาว
สลัดพาสต้า Caprese
