อาหารเย็นวันอาทิตย์: แซนด์วิชคิวบาแสนอร่อย – SheKnows

มอบของบางอย่างให้ครอบครัวของคุณทานอาหารเย็นวันอาทิตย์ แซนวิชแสนอร่อยมักเป็นความคิดที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีรสชาติแบบนี้

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มาร์ธา สจ๊วร์ต เพิ่งแชร์สูตรอาหารอิตาเลียนง่าย ๆ ที่จะพาคุณออกจากช่วงฤดูร้อนที่ตกต่ำในการทำอาหาร

แซนวิชคิวบาสำหรับอาหารค่ำวันอาทิตย์แสนอร่อยเหล่านี้เป็นที่นิยมในชุมชนคิวบาในฟลอริดา แซนวิชนั้นอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ เรียบง่ายในการดำเนินการ และเป็นที่รักของใครหลายคน เมื่อคุณได้ลองแล้วคุณจะรู้ว่าทำไม

ฉันหมักหมูสับชิ้นหนาไม่มีกระดูก ย่าง แล้วหั่นเป็นชิ้นบางสำหรับแซนวิชเหล่านี้ ทางเลือกที่ดี: คิดถึงสูตรนี้เมื่อคุณมีของเหลือจากหมูย่าง

เมื่อประกอบเสร็จแล้ว คุณสามารถกดแซนวิชเหล่านี้สักสองสามนาทีโดยใช้เครื่องกด panini หรือเพียงแค่เพิ่มแซนวิชลงในกระทะร้อนที่ทาเนยแล้วกดกระทะอื่นที่ด้านบน

สูตรแซนวิชคิวบาแสนอร่อย

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• น้ำผลไม้จากมะนาว 1 ลูก
• 1 กานพลูกระเทียมสับ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
• ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
• ปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชา
• หมูสับ 1 ปอนด์ไม่มีกระดูก
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ขนมปังอิตาเลี่ยน 1 ก้อน หรือ ขนมปังสไตล์โฮกี้ 4 อัน
• มัสตาร์ดเหลือง 1/4 ถ้วย
click fraud protection
• แตงกวาดองขนาดใหญ่ 4 ตัว หั่นบาง ๆ ตามยาว
• แฮมเดลี่แฮม 1/2 ปอนด์ สไลซ์ขนาดกลาง
• ชีสสวิส 1/4 ปอนด์ สไลซ์
• สเปรย์ทำอาหารไม่ติด

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
2. ใส่น้ำมะนาว กระเทียม เกลือ พริกไทย ยี่หร่า และปาปริก้าลงในถุงพลาสติกขนาดใหญ่ ใส่หมูสับลงในถุง ปิดฝา แล้วนวดเบา ๆ ลงบนหมู แช่เย็นประมาณ 30 นาที
3. นำหมูสับออกจากน้ำดอง (ทิ้ง) แล้วพักไว้ เพิ่มน้ำมันพืชลงในกระทะที่ทนต่อเตาอบโดยใช้ความร้อนสูงปานกลาง
4. เมื่อกระทะร้อน ใส่หมูสับลงไป แล้วปรุงประมาณ 3 นาทีจนเหลืองทอง
5. พลิกหมูสับ และวางกระทะลงในเตาอบ ปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีหรือจนสุก USDA ระบุว่า a อุณหภูมิภายในที่ปลอดภัยสำหรับหมูสับ คือ 145 องศาฟาเรนไฮต์ ซึ่งวัดโดยเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อสัตว์
6. นำหมูสับออกจากเตาอบ ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
7. ในการประกอบแซนวิช ให้หั่นขนมปังให้ยาวประมาณ 8 นิ้ว แล้วผ่าครึ่งตามแนวนอน
8. สำหรับแซนวิชแต่ละชิ้น ให้ใส่มัสตาร์ดประมาณ 1 ช้อนโต๊ะลงในครึ่งล่างของขนมปัง แบ่งแซนวิชให้เท่าๆ กัน ใส่ผักดอง ตามด้วยชีส แฮม และสุดท้ายหมูย่างชิ้น โรยหน้าด้วยขนมปังที่เหลือ
9. หากคุณกำลังใช้เครื่องกดพานินี่ ให้ฉีดสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ติดกระทะทั้งสองด้านเบา ๆ กดแซนวิชบนไฟร้อนปานกลางถึงสูงสักครู่จนอุ่น
10. หากคุณไม่ได้ใช้ panini press ให้ใส่เนยเล็กน้อยลงในกระทะขนาดใหญ่โดยใช้ไฟปานกลาง ใส่แซนวิชลงในกระทะให้พอดี จากนั้นวางกระทะหนักอีกอันไว้ด้านบนแล้วกดลงไปเล็กน้อย ปรุงอาหารไม่กี่นาทีจนร้อนผ่าน
11. หั่นแซนวิชเป็นแนวทแยงมุมและเสิร์ฟร้อน

คุณจะเพลิดเพลินกับแซนวิชยอดนิยมและแสนอร่อยเหล่านี้

สูตรอาหารเย็นวันอาทิตย์เพิ่มเติม

เฟตตูชินี่ครีมแซลมอน
หัวหอมผัด สเต็ก และสวิสชาร์ดพานินี่
ผัดไทยกุ้งถั่วเขียว