เมื่อคุณเปรียบเทียบผลิตผลสด กับตัวเลือกอาหารจานด่วนที่สะดวก การรับประทานอาหารที่ดีนั้นดูเหมือนว่าจะมีราคาสูงกว่ามาก แต่คุณสามารถซื้อของชำเพื่อสุขภาพและรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ได้ แม้ว่าคุณจะมีงบจำกัดก็ตาม นี่คือวิธีการ
เมื่อร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมีเบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ และป๊อปในราคาคนละ 1 ดอลลาร์ การกินอย่างแย่ๆ ดูเหมือนจะประหยัดงบประมาณได้ง่ายกว่าการกินเพื่อสุขภาพ ข่าวดีก็คือ เป็นไปได้ที่จะกินเพื่อสุขภาพและไม่ทำให้บัญชีธนาคารของคุณหมด ต่อไปนี้คือวิธีการบางอย่างในการทำให้การกินเพื่อสุขภาพมีราคาถูกลง
ใช้เวลาในการตัดคูปองและอ่านใบปลิว
แทนที่จะทิ้งคูปองและใบปลิวที่คุณได้รับทางไปรษณีย์ลงในถังขยะรีไซเคิลโดยตรง ให้ใช้เวลาสองสามนาทีในแต่ละสัปดาห์เพื่อดูว่ามีอะไรลดราคาบ้าง อันที่จริง วางแผนมื้ออาหารของคุณโดยพิจารณาจากวัตถุดิบที่สดใหม่เป็นพิเศษ หากคุณขยันที่จะใช้สิ่งที่อยู่ในช่องแช่แข็งของคุณ ให้พิจารณาซื้อของเพิ่มเติมจากสินค้าลดราคาและแช่แข็งไว้ (อย่าลืมห่อให้ดีเพื่อไม่ให้ช่องแช่แข็งไหม้) ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถใช้ประโยชน์จากเงินออมในขณะที่ได้รับประโยชน์จากผลิตผลที่ดีต่อสุขภาพในภายหลัง อีกวิธีหนึ่งในการทำให้ผลผลิตมีอายุการใช้งานนานขึ้นเพื่อให้คุณสามารถซื้อได้มากขึ้นเมื่อลดราคา? ดอง นอกจากนี้ ผักดองยังช่วยประหยัดเวลาในตอนกลางคืนที่คุณไม่มีเวลาทำอาหารได้มากอีกด้วย
เรียนรู้ว่ามีอะไรตามฤดูกาลและวางแผนมื้ออาหารที่รวมรายการเหล่านี้ไว้ด้วย
ผลผลิตจะถูกกว่าเมื่อถึงฤดู บวกกับสารอาหารและรสชาติที่ดีกว่ามาก ตลาดเกษตรกรของคุณอาจมีราคาแพงกว่าร้านขายของชำเล็กน้อย (จดบันทึกและเปรียบเทียบ) แต่ถ้าคุณซื้อที่ตลาด คุณอาจพบว่าคุณภาพและรสชาติคุ้มค่ากับการลงทุนเพียงเล็กน้อย หากคุณยอมใช้ผลิตผลจนหมด ให้ลองส่งผักออร์แกนิกส่งเป็นรายสัปดาห์หรือรายปักษ์ มันอาจจะถูกกว่าการซื้อของที่ร้านขายของชำใกล้บ้านคุณ และคุณไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องยอมกินอาหารหยาบที่ดีต่อสุขภาพ
สต็อกตู้กับข้าวของคุณเมื่อมีการลดราคา
เมื่อคุณไปที่ร้านค้ากล่องใหญ่และพบราคาอาหารหลักราคาดีๆ ให้ลงทุนกับมัน แล้วคุณจะมีทางเลือกสำหรับทำอาหารเพื่อสุขภาพได้เสมอ ถั่วชิกพีกระป๋อง, มะเขือเทศ, พืชตระกูลถั่ว, ข้าวโอ๊ตตัดเหล็ก, ข้าวกล้อง, พาสต้าโฮลเกรน — ของชำเช่นนี้จะคงอยู่ได้นาน และสามารถนำมาใช้ทำสูตรอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายได้ง่ายๆ เบอร์เกอร์
เคล็ดลับอาหารเพิ่มเติม
ได้เวลาผักผลไม้ฤดูใบไม้ผลิแล้ว
อาหารที่ดีท็อกซ์ร่างกายของคุณสำหรับฤดูใบไม้ผลิ
4 วิธีทำให้ผักและผลไม้ของคุณอยู่ได้นานขึ้น
