หากคุณเป็นแฟนของเหล้ารัมและโค้ก หรือเพียงแค่ชอบจิบแก้วเย็นๆ ในวันฤดูร้อนอันอบอุ่น แต่คุณ เบื่อค็อกเทลเดิมๆ เติมความแซ่บให้ชีวิตด้วยการปรุงรสชาติของคุณเอง รัม. การผสมผสานเหล้ารัมเก่าธรรมดากับสมุนไพรและเครื่องเทศอุ่น ๆ จะสร้างจิตวิญญาณที่ไม่เหมือนใครซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับตัวเองและเสิร์ฟในงานเลี้ยงค็อกเทลครั้งต่อไปของคุณ
วิธีทำเหล้ารัมรสเผ็ด
เลือกเหล้ารัม
โดยปกติแล้ว เหล้ารัมที่ปรุงด้วยเครื่องเทศจะทำด้วยเหล้ารัมสีทอง แทนที่จะเป็นสีขาว เหล้ารัมสีทองมักจะมีอายุมากและมีสีทองรวมทั้งมีรสหวานเล็กน้อยแล้วจึงค่อยเป็นเหล้ารัมสีขาว เหล้ารัมทองคำมีรสชาติที่ดีกว่าเพราะมีรสหวานที่ชัดเจนและมีคุณภาพเก่าที่เติมเต็มรสเผ็ด ลองใช้เหล้ารัมคุณภาพดีที่สุดที่คุณสามารถหาได้
เลือกรสชาติของคุณ
เหล้ารัมสไปซ์มักจะมีวานิลลาในปริมาณที่ดีเป็นส่วนประกอบ เครื่องเทศสำหรับฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่น เช่น อบเชย โป๊ยกั๊ก กานพลู และออลสไปซ์ เข้ากันได้ดีกับเหล้ารัมทองคำ ส้มมักใช้ในขณะที่ขิง ลูกจันทน์เทศ และพริกไทยยังสามารถเพิ่มรสชาติที่ดี คุณยังสามารถใช้ชื่อเครื่องเทศตามตัวอักษรและเพิ่มพริกไทย Serrano หรือ jalapeno เพื่อเพิ่มความเผ็ด!
ใช้วัตถุดิบสดใหม่
ใช้ส่วนผสมที่สดใหม่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เมื่อผสมเหล้ารัมของคุณ เมล็ดวานิลลาสด ออลสไปซ์เบอร์รี่ ลูกจันทน์เทศขูดสด อบเชยแท่ง และเปลือกส้มสดจะให้รสชาติที่ดีที่สุดและดีที่สุด งดใช้เครื่องปรุงวานิลลาเทียมหรือเครื่องเทศบดแล้วในเหล้ารัมเพราะสามารถ สร้างรสชาติเทียมหรือรสเข้มเกินไปเพราะคุณไม่สามารถทำให้เครียดได้ ส่วนผสมออกมา
ได้เวลาใส่แล้ว
เหล้ารัม Spiced ต้องการได้ทุกที่ตั้งแต่ 24 ชั่วโมงถึงหนึ่งเดือนขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบเหล้ารัมของคุณมากแค่ไหน โปรดทราบว่ามันจะถูกเก็บไว้หลายปี เช่นเดียวกับเหล้ารัมทั่วไปและรสชาติจะดีขึ้นตามอายุเท่านั้น
ทำค็อกเทลที่คุณชื่นชอบ
เหล้ารัมและโค้กที่แพร่หลายเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่ชื่นชอบในการทำเหล้ารัมเครื่องเทศ หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งที่สร้างสรรค์กว่านี้เล็กน้อย มีหลายร้อยวิธีในการดื่มเหล้ารัมเครื่องเทศ รายการโปรดบางอย่างรวมถึงการผสมเหล้ารัมเครื่องเทศกับเหล้าพีชและชาเย็นหรือเพียงแค่แอปเปิ้ลไซเดอร์หรือส่วนผสมเหล้ารัมที่สร้างสรรค์ต่อไปนี้
ค็อกเทลสไปซ์รัม
เหล้ารัมโฮมเมด
ทำเหล้ารัม 1 ขวดวัตถุดิบ:
เหล้ารัมทองคำคุณภาพดี 1 ขวด
ฝักวานิลลา 1 ฝัก แบ่งครึ่ง
เปลือกส้ม 1 แผ่น ยาวประมาณ 3 นิ้ว
อบเชย 1 แท่ง
ออลสไปซ์เบอร์รี่ 3 ลูก
กานพลูทั้ง 3
พริกไทยดำ 5 เม็ด
1/8 ช้อนชาลูกจันทน์เทศขูดสด
ขิงสด 1 แผ่น กลมประมาณ 1 นิ้ว หนาไม่กี่เซนติเมตรทิศทาง:
1. เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดเหล้ารัม คุณอาจต้องล้างขวดออกเล็กน้อยเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดพอดี วางฝากลับบนขวดและยึดให้แน่น เขย่าขวดให้เข้ากัน2. เก็บขวดในที่มืดและเย็นและปล่อยให้แช่อย่างน้อย 24 ชั่วโมงหรือไม่เกินหนึ่งเดือน เขย่าขวดทุก ๆ สองสามวันและลิ้มรสจนกว่าคุณจะได้รสชาติที่ต้องการ เมื่อเหล้ารัมเป็นที่ชื่นชอบ ให้กรองเหล้ารัมผ่านผ้าขาวแล้วกรองกลับเข้าไปในขวดบันทึก: ส่วนผสมทั้งหมดสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าหรือลดลงได้ ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการรสวานิลลาเพิ่ม ให้ใส่ฝักวานิลลาสองฝัก หรือถ้าคุณไม่ชอบขิง ก็ไม่ต้องใส่!
ภัยคุกคาม Triple Rum
ทำค็อกเทล 1 แก้ววัตถุดิบ:
น้ำแข็ง
เหล้ารัมโฮมเมด 1 ออนซ์
เหล้ารัมรสมะพร้าว 1/2 ออนซ์
น้ำสับปะรดสาดเล็กน้อย
เกรนาดีนสาดกระเซ็น
เหล้ารัมสีเข้ม 1/2 ออนซ์ทิศทาง:
เติมน้ำแข็งแก้วสูง เทเหล้ารัมและเหล้ารัมมะพร้าวลงในแก้ว เติมน้ำสับปะรดลงในแก้วแล้วราดด้วยเกรนาดีนและเหล้ารัมสีเข้ม
ชาเย็นพีชขี้เมา
ทำค็อกเทล 1 แก้ววัตถุดิบ:
เหล้าพีช 1-1 / 2 ออนซ์
เหล้ารัมเครื่องเทศ 1 ออนซ์
เหล้ายินลูกพีช 1 ออนซ์
วอดก้า 1/2 ออนซ์
ชาหวาน 5 ออนซ์
เลมอนซีกทิศทาง:
รวมสุราทั้งหมดไว้ในแก้วขนาดใหญ่ที่มีน้ำแข็ง ผัดชาเย็นลงในแก้วและตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปรุงแต่ง
อาหารและเครื่องดื่มผสมวอดก้า
วอดก้ารสโฮมเมด
สูตรค็อกเทล 100 สูตร
