ทาโก้เป็นอาหารจานอร่อยที่แต่ละคนสามารถเตรียมได้ตามใจชอบ แต่ทาโก้ไม่ได้เป็นเพียงอาหารสไตล์ผจญภัยแบบเลือกเองเท่านั้น ถ้วยผักกาดหอมเหล่านี้ช่วยให้คุณและเด็กๆ ทำสิ่งเดียวกันได้
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราโดยสิ้นเชิง
ในตอนเย็นที่อบอุ่นไม่มีอะไรดีไปกว่าสลัดเย็น นั่นคือเว้นแต่คุณจะใส่บะหมี่และใส่ในถ้วยผักกาดหอม มันเหมือนกับทาโก้เอเชียเย็น ๆ และดีพอ ๆ กัน สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับถ้วยผักกาดหอมเหล่านี้ก็เหมือนกับทาโก้ คุณสามารถเติมอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ แล้วมาทำเป็นขวัญใจเด็กๆ กดติดตาม การเลี้ยงลูก นิตยสาร เสนอแนะและจัดโต๊ะอาหารค่ำแบบบุฟเฟ่ต์ให้ลูกๆ เลือกไส้ตามใจชอบ วิธีนั้นที่ทุกคนจะได้ทานอาหารเย็นที่พวกเขาชอบ และเด็กๆ อาจจะได้รับผักในท้องด้วย
ก๋วยเตี่ยวไก่ถ้วยผักกาด
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- อกไก่ไร้กระดูก 2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- งา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- อุด้ง 8 ออนซ์
- แตงกวา 1/2 ลูก
- 1 แครอทขนาดใหญ่ปอกเปลือก
- เบบี้บ๊อกชอยหั่นเต๋า 1 พวง
- 2 ต้นหอมสับ
- น้ำมะนาวจากมะนาว 1 ลูก
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- ผักกาดหอมเนย 1 หัว
ทิศทาง:
- โรยอกไก่แต่ละชิ้นด้วยเกลือและพริกไทย อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะย่างบนไฟแรง เพิ่มอกไก่และปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีหรือจนไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป เมื่อเสร็จแล้วให้ย้ายหน้าอกไปที่เขียง แปรงแต่ละอันด้วยน้ำผึ้ง โรยหน้าด้วยงา ฉีกและพักไว้
- ในขณะที่ไก่ปรุง ให้ปรุงบะหมี่ตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์และสะเด็ดน้ำ
- หั่นแตงกวาตามยาว ขูดเมล็ดออกแล้วหั่นบาง ๆ ใช้เครื่องปอกผักตัดแครอทเป็นริบบิ้น
- ใส่แตงกวา แครอท บกฉ่อย และบะหมี่ลงในชามใบใหญ่ ใส่น้ำมะนาวและซีอิ๊วขาวลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ปอกเปลือกผักกาดทั้งใบออกจากหัวแล้วล้าง
- วางใบในจานหนึ่ง สลัดก๋วยเตี๋ยวในชามอีกใบ และไก่หยองบนจานอื่น นำจานสามใบไปที่โต๊ะและให้แต่ละคนทำถ้วยของตัวเอง
สูตรก๋วยเตี๋ยวอื่นๆ
บะหมี่ถั่วลิสงแช่เย็น
บะหมี่โซบะเนยถั่ว
เส้นงา