บทเรียนการตกแต่งคุกกี้ในนิตยสารและในโทรทัศน์ไม่ได้ทำให้ดูเหมือนใครๆ ก็สามารถตกแต่งคุกกี้อย่างมืออาชีพได้ภายใน 5 นาทีใช่หรือไม่ แต่หลังจากที่คุณตัดสินใจลองทำดู ครัวของคุณก็ดูเหมือนระเบิดน้ำตาลระเบิดใน ตรงกลางมีจานสกปรกอยู่เต็มไปหมด และคุณยังไม่ได้แช่เย็นคุกกี้ชิ้นแรกของคุณเลย ยัง.
ให้ฉันบอกคุณในความลับเล็กน้อย มีกองผู้ช่วยเบื้องหลังการทำและระบายสีไอซิ่ง บรรจุถุงและขวด อบคุกกี้ หากคุณไม่มีฝูงบินหรือสองฝูงบินของคุณเอง อย่าสิ้นหวัง
การปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ ที่จำเป็นเหล่านี้ จะทำให้ทั้งมือใหม่และนักตกแต่งที่มีประสบการณ์มากขึ้น เปลี่ยนฝันร้ายให้กลายเป็นความฝันที่เคลือบด้วยน้ำตาล
เตรียมแป้งก่อน
เตรียมแป้งและคุกกี้ของคุณก่อนวันที่คุณต้องการตกแต่ง การกระจายงานออกไปภายในสองวันทำให้กระบวนการทั้งหมดสามารถจัดการและสนุกสนานได้มากขึ้น แป้งแช่แข็งเป็นวิธีที่ฉันม้วน (ตามตัวอักษร) หากคุณอบคุกกี้ก่อนการตกแต่งหนึ่งวัน ให้ห่อถาดด้วยพลาสติกให้แน่นเพื่อความสดใหม่
เวลาคือทุกสิ่ง
ไม่ว่าคุณจะให้เวลาเท่าไหร่ในการตกแต่งคุกกี้ ให้ให้มากขึ้น การเร่งดำเนินการอาจส่งผลให้คุกกี้ไม่แสดงออกถึงศิลปะที่ดีที่สุดของคุณ
กลยุทธ์
คิดเกี่ยวกับอุปกรณ์และเครื่องมือที่คุณต้องการล่วงหน้า เตรียมพวกเขาให้พร้อมเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องค้นหาทุกอย่างอย่างเมามันในนาทีสุดท้าย คุณจะประหยัดเวลาและพลังงาน
รักษาความสะอาดนะเด็กๆ
จาระบีเป็นศัตรูตัวฉกาจของรอยัลไอซิ่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณล้างชามผสมและเครื่องตีด้วยน้ำส้มสายชูสีขาวเพื่อขจัดคราบไขมันเล็กน้อย
ง่าย ๆ เข้าไว้
ทำให้ความพยายามครั้งแรกของคุณประสบความสำเร็จด้วยการเลือกการออกแบบที่เรียบง่ายซึ่งไม่ต้องการสีมากกว่า 3 สี การออกแบบที่เรียบง่ายที่ดำเนินการอย่างดีเป็นสิ่งที่สวยงามอย่างแท้จริง
น้อยแต่มาก
เมื่อใส่สีผสมอาหารลงในรอยัลไอซิ่ง ให้เริ่มด้วยสีของพินดอทกับไอซิ่งปริมาณเล็กน้อย เติมน้ำตาลไอซิ่งและสีทีละน้อยจนได้สีที่ต้องการ คุณสามารถเพิ่มสีสันได้ แต่คุณไม่สามารถถอดมันออกไปได้
อย่าบีบสไตล์คุณ
หากพื้นที่ทำงานของคุณรกและไม่เป็นระเบียบ มันจะบีบรัดและปิดกั้นน้ำผลไม้ที่สร้างสรรค์ของคุณ ทำความสะอาดตามที่คุณไป คุณจะไม่เสียใจ
ฝึกฝน
วิธีการเดินทางใน คาร์เนกี ฮอลล์ เรียบง่ายแต่จริงมาก ฝึก ฝึก ฝึกบนกระดาษ parchment ท้ายที่สุด คุณคิดว่ามีเกลันเจโลวาดภาพโบสถ์น้อยซิสทีนโดยไม่มีผลงานชิ้นเอกอีกสองสามชิ้นอยู่ใต้เข็มขัดไหม
คุกกี้ที่ดูจะไม่แห้ง
คุกกี้น้ำท่วมในความคิดของฉันต้องใช้เวลา 8 ชั่วโมงในการทำให้แห้ง หากคุณต้องการเร่งกระบวนการ ให้วางถาดคุกกี้ไว้บนชั้นวางตรงกลางของเตาอบ COLD แล้วเปิดไฟเตาอบ เป็นสภาพแวดล้อมที่ปราศจากความชื้นสำหรับคุกกี้ของคุณ
ไม่มีสิ่งที่เรียกว่าคุกกี้ที่ไม่ต้องการ
ไม่ว่าผลลัพธ์ของการตกแต่งคุกกี้ของคุณจะเป็นอย่างไร คุณก็จะเป็นฮีโร่ของทุกคนเสมอ ท้ายที่สุดคุณอบคุกกี้ ดีแล้วทำต่อไป!
วิธีทำคุกกี้ Cinco de Mayo Piñata
เรียนรู้วิธีการทำคุกกี้ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้สำหรับงานปาร์ตี้ cinco de mayo ของคุณ
เคล็ดลับและแนวคิดเกี่ยวกับคุกกี้เพิ่มเติม
- วิธีการตกแต่งคุกกี้
- สูตรและเคล็ดลับการขายอบ
- คุกกี้ตกแต่งผีเสื้อ
