ฤดูร้อนนี้ แทนที่จะดื่มเบียร์หรือไวน์ ลองดื่มค็อกเทลฤดูร้อนที่สดชื่นและสดชื่นแทน โมจิโต้เป็นตัวเลือกของมิ้นต์ ในขณะที่เครื่องตัดหญ้าที่หักเป็นค็อกเทลรสเผ็ดที่ให้การเตะ
สูตรโมจิโต้สุดคลาสสิก
มิ้นต์โมจิโต้เป็นค็อกเทลแสนสดชื่นที่เหมาะสำหรับการสังสรรค์ยามบ่ายหรือ บาร์บีคิวฤดูร้อน. ในวิดีโอนี้ คุณสามารถเรียนรู้วิธีทำโมจิโต้ที่สมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบ:
- ใบสะระแหน่ 12 ใบ และอีกมากสำหรับโรยหน้า
- น้ำแข็งเกล็ด
- เหล้ารัมเครื่องเทศ 1-1/4 ออนซ์
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์
- น้ำโซดา 2 ออนซ์
ทิศทาง:
- ใส่ใบสะระแหน่ที่ด้านล่างของแก้ว เติมน้ำแข็งบดประมาณ 2/3 เต็ม ใส่เหล้ารัม น้ำตาล และน้ำมะนาว
- กวนส่วนผสมในแก้ว เติมน้ำโซดาและใบสะระแหน่เพื่อตกแต่ง
สูตรเครื่องตัดหญ้าหัก
ค็อกเทลฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างหนึ่งคือเครื่องตัดหญ้าที่หัก นี่คือค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบสำหรับพ่อในวันพ่อหรือทุกเวลาที่เขาต้องการแก้ตัวเพื่อหลีกเลี่ยงการทำงานบ้านที่แย่ที่สุดในช่วงสุดสัปดาห์
วัตถุดิบ:
- วอดก้า Sobieski 1-1/2 ออนซ์
- น้ำซุปเนื้อแช่เย็น 3 ออนซ์
- ซอส Worcestershire 2 ขีด
- ซอสทาบาสโก 2 ขีดหรือเพื่อลิ้มรส
- ซอสฮาบาเนโร 1 ขีด (ไม่จำเป็น)
- น้ำส้มคั้นสด 1 ออนซ์
- ผงชิโปเล่ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1/2 ลูก
- เกลือรสเผ็ด (เกลือหยาบ, พริกไทยดำ, พริกขี้หนูหรือผงพริกธรรมดาและผิวมะนาวในปริมาณเท่ากัน)
ทิศทาง:
- หล่อเลี้ยงขอบแก้วไฮบอลด้วยมะนาว
- ม้วนริมฝีปากด้านนอกในจานรองที่เติมเกลือรสเผ็ด
- เขย่าส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
- กรองน้ำแข็งลงในแก้วทรงสูงที่หุ้มขอบไว้ล่วงหน้า
- ประดับด้วยมะนาวฝานและพริกขี้หนูดอง
“เครื่องตัดหญ้าที่หักจะเสิร์ฟได้ดีที่สุดกับน้ำแข็งจำนวนมากและพริกไทยร้อนดองรสเผ็ดเพื่อการเตะพิเศษนั้น” นักผสมอาหาร Tad Carducci ผู้สร้างค็อกเทลนี้กล่าว “ข้าวไรย์ Dankowski รสเผ็ดใน Sobieski Vodka เข้ากันได้ดีกับรสชาติเผ็ดร้อนในเครื่องตัดหญ้าที่หัก ฉันขอแนะนำให้ใช้เครื่องตัดหญ้าที่หักที่สนามหลังบ้านเพื่อพูดคุยกับพ่อของคุณ”
โซเบียสกี้ วอดก้า รสชาติดีเสิร์ฟอย่างเรียบร้อย แช่เย็น บนโขดหินหรือในค็อกเทลฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม
สูตรโมจิโต้เพิ่มเติม
โมจิโต้ส้มสีเลือด
โมจิโต้สปาร์คกลิ้งเบอร์รี่
แครนเบอร์รี่โมจิโต้
