สูตรผสมเค้ก: คัพเค้กช็อกโกแลตเยอรมันแบบง่ายๆ ได้รสชาติแบบโฮมเมด – SheKnows

instagram viewer

เมื่อโตขึ้น เค้กช็อกโกแลตเยอรมันโรยหน้าด้วยมะพร้าวเป็นที่ชื่นชอบในบ้านของฉัน ทุกครั้งที่ฉันอยากทำเค้ก ฉันจะถามพ่อว่าต้องการแบบไหน และนั่นคือคำตอบของเขาเสมอ

อยู่ในสวน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Ina Garten มอบของขวัญให้กับเราด้วยสูตรช็อคโกแลตคัพเค้กในฝันของเรา

คัพเค้กแสนง่ายเหล่านี้เริ่มต้นด้วยส่วนผสมชนิดบรรจุกล่อง แต่จบลงด้วยบิ๊กแบง — ซุปเปอร์ช็อคโกแล็ตและราดด้วยเปลือกน้ำฅาลมะพร้าวที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยมีมา เชื่อฉันสิ ทั้งครอบครัวของคุณจะคลั่งไคล้คัพเค้กเหล่านี้

ดับเบิ้ลชอคโกแลตเยอรมันชอคโกแลตคัพเค้ก ราดด้วยน้ำตาลมะพร้าวอบแบบโฮมเมด
ภาพ: บรั่นดีโอนีล / SheKnows

คัพเค้กชอคโกแลตเยอรมันง่ายๆ

ผลผลิต 24

เตรียม: 15 นาที | เวลาทำอาหาร: 30 นาที | เวลาทั้งหมด: 45 นาที

วัตถุดิบ:

  • มิกซ์ชอคโกแลตเยอรมัน 1 กล่อง
  • ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 1 ถ้วย
  • นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
  • เนยจืด 1/2 ถ้วย
  • ไข่แดง 3 ฟอง
  • มะพร้าวอบ 1-1/2 ถ้วย
  • พีแคนสับ 3/4 ถ้วย
  • ถั่ววานิลลา 1 ช้อนชา (หรือสารสกัด)
  • น้ำเชื่อมช็อคโกแลตสำหรับฝนตกปรอยๆ (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง:

  1. เตรียมคัพเค้กตามทิศทางของกล่อง แล้วใส่ชอคโกแลตชิปลงไป
  2. อบคัพเค้กตามทิศทางในกล่องแล้วปล่อยให้เย็น
  3. ในขณะที่คัพเค้กกำลังเย็นตัวให้เตรียมเปลือกน้ำrostาล
  4. ใส่กระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่นมข้นหวาน เนยจืด และไข่แดง ผสมให้เข้ากันและคนตลอดเวลาประมาณ 10 นาทีหรือจนส่วนผสมมีความหนาและเป็นสีทอง
  5. นำลงจากเตา แล้วใส่มะพร้าว พีแคน และถั่ววานิลลาที่ปิ้งแล้วลงไปผัด ปล่อยให้เปลือกน้ำrostาลเย็น
  6. เมื่อคัพเค้กและเปลือกน้ำrostาลเย็นแล้ว ให้ราดด้วยฟรอสติ้งคัพเค้กแต่ละชิ้น
  7. ราดด้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลตหากต้องการ

สูตรคัพเค้กเพิ่มเติม

3 คัพเค้กที่ได้แรงบันดาลใจจากค็อกเทล
คัพเค้กช็อกโกแลตร้อน
คัพเค้กไส้แอปเปิ้ล