ซัลซ่าสับปะรดส้มแสนหวานวางปลานิลย่างเรียบง่ายไว้ด้านบน – SheKnows

มีสับปะรดและส้มมากมายให้ทานคู่กับปลานิลที่สดและเบา

มีบางอย่างเกี่ยวกับรสชาติของปลาย่างราดด้วยซัลซ่าผลไม้ที่ทำให้เป็นมื้อเบา ๆ และน่าพอใจ และไม่ต้องอายเมื่อใส่ซัลซ่าสับปะรดและส้มลงในปลานิล เพียงแค่ซับมันเพื่อให้มีเพียงพอกับทุกบิต ฉันชอบจานนี้เป็นพิเศษด้วยสีสันที่สวยงามของผลไม้ หอมแดง และผักชี ทำให้เป็นมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยมในคืนฤดูร้อนที่ร้อนระอุ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ไก่ Tuscan Lemon ของ Ina Garten เหมาะสำหรับการฉลองบาร์บีคิววันพ่อกลางแจ้ง

ปลานิลย่างสูตรซัลซ่าสับปะรด-ส้ม

เสิร์ฟ2

วัตถุดิบ:

สำหรับซัลซ่าส้ม-ส้ม

• สัปปะรดสด 1/3 ผล (ปอกเปลือก ปอกเปลือก และสับ)
• 1 ส้ม (ปอกเปลือกและสับ)
• พริกฮาลาปินโญ่ 1 เม็ด สับ (ใช้พริก 1/2 เม็ด ถ้าชอบลดไฟ)
• น้ำผลไม้จาก 1/2 มะนาว
• หอมแดงหั่น 3 ช้อนโต๊ะ
• 3 ช้อนโต๊ะผักชีสับ
• เกลือ 1 ขีด

สำหรับปลานิล

• ปลานิลสด 2 ชิ้นใหญ่
• เกลือ 4 ขีด
• พริกชี้ฟ้า 4 ขีด
• ใบไทม์แห้ง 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
• สับปะรด-ส้มซัลซ่า

ทิศทาง:

สำหรับซัลซ่าส้ม-ส้ม

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วพักไว้

สำหรับปลานิล

1. เปิดเตาบาร์บีคิวบนไฟร้อนปานกลาง
2. ใส่เกลือ พริกไทย และโหระพาลงไปที่ปลานิลทั้งสองข้าง
3. ใช้แปรงทำอาหารทนความร้อนทาน้ำมันมะกอกบนตะแกรงในบริเวณที่คุณจะวางปลา
click fraud protection
4. ใส่ปลานิลลงในเตาย่าง และปรุงอาหารจนเครื่องหมายย่างสีน้ำตาลทองปรากฏขึ้น (ประมาณ 4 นาที)
5. กลับด้านปลา แล้วย่างอีกด้านเป็นเวลาเท่าๆ กัน
6. โอนปลานิลไปยังจานเสิร์ฟและด้านบนด้วยซัลซ่าสับปะรดส้ม

สูตรปลานิลเพิ่มเติม

ปลานิลกับมะนาวและสมุนไพร
ปลานิลขูดพริก
ทาโก้ปลานิลกับซอสครีมอโวคาโด