เด็กและผู้ใหญ่จะต้องชอบฉลามที่เป็นมิตรตัวนี้ที่แกะสลักจากแตงโมและเต็มไปด้วยสลัดผลไม้สด
สลัดผลไม้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารมื้อดึกในฤดูร้อน แต่มันจะกลายเป็นหัวใจหลักเมื่อเสิร์ฟในปลาฉลามแตงโม ฉลามตัวนี้แกะสลักได้ง่ายอย่างน่าประหลาดใจด้วยเครื่องมือทำครัวเพียงไม่กี่ชิ้น
เริ่มต้นด้วยการตัด 1/3 ของแตงโมเป็นมุม วางแตงโมไว้ด้านที่หั่น แล้วหั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณ 4 นิ้ว เก็บลิ่มไว้ทำครีบ
ใช้มีดปาดแตงโม 2 เส้น ให้ห่างจากขอบแต่ละด้านประมาณ 1 นิ้ว
ตอนนี้ใช้ที่ปอกผักเพื่อเอาเปลือกสีเขียวออกจากแถบขนาด 1 นิ้วทั้งสองอย่างระมัดระวัง
คุณสามารถใช้มีดปอกผลไม้ขนาดเล็กทำรายละเอียดปลีกย่อยเพื่อเอาเปลือกออก
ตอนนี้ได้เวลาเอาผลไม้สีแดงทับทิมออกแล้ว พยายามหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ แล้วหั่นเป็นชิ้นสำหรับสลัดผลไม้ เมื่อคุณตัดส่วนใหญ่ออกจากเปลือกแล้ว ให้พลิกแตงโมที่ด้านข้าง แล้วใช้ช้อนหรือที่ตักไอศกรีมเอาส่วนที่เหลือออก
ใช้มีดปอกฟันตัดฟันรูปสามเหลี่ยมลงในเปลือกที่ปอกเปลือกแต่ละแถบ
นำลิ่มที่คุณตัดออกก่อนหน้านี้แล้วตัดสามเหลี่ยมเอียง (ชิ้นกลาง) เพื่อใช้เป็นครีบ
จับครีบให้ชิดหัวฉลามของคุณ และจับส่วนโค้งที่คุณต้องการตัดให้เข้าที่โคนครีบ
ใช้ไม้จิ้มฟัน 2 อันติดครีบกับฉลาม
เมื่อคุณสับสับปะรด แอปเปิ้ล และแตงโมแล้ว ให้ผสมให้เข้ากันในชามใบใหญ่ แล้วเทลงในปากฉลาม จากนั้นหักไม้จิ้มฟันลงครึ่งหนึ่งเพื่อติดบลูเบอร์รี่ที่แต่ละด้านของศีรษะเพื่อดวงตา
คุณอาจต้องการระบายสลัดผลไม้ในกระชอนถ้าฉลามจะนั่ง 30 นาทีหรือมากกว่านั้นก่อนที่จะกิน มิฉะนั้นฉลามของคุณอาจลงเอยด้วยการว่ายน้ำในน้ำผลไม้!
สลัดผลไม้ปลาฉลามนี้สามารถนั่งข้างนอกได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือทำล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นข้ามคืน
ชามปลาฉลามแตงโมกับสูตรสลัดผลไม้
เสิร์ฟ 15
ส่วนผสมและอุปกรณ์:
- แตงโมวงรี 1 ลูก
- มีดเชฟใหญ่ 1 เล่ม
- เครื่องปอกผัก 1 เครื่อง
- 1 ช้อนหรือตักไอศกรีม
- มีดปอกผลไม้ 1 อัน
- 1 จานเสิร์ฟขนาดใหญ่
- ไม้จิ้มฟัน 3 อัน
- สับปะรดสด 1 ลูก
- แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 3 ลูก
- บลูเบอร์รี่ลูกใหญ่ 2 ลูก
ทิศทาง:
- ตัด 1/3 ของแตงโมเป็นมุมเล็กน้อย
- วางแตงโมไว้ด้านที่หั่นแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณ 4 นิ้ว เก็บลิ่มไว้ทำครีบ
- ใช้มีดปาดแตงโม 2 เส้น ให้ห่างจากขอบแต่ละด้านประมาณ 1 นิ้ว
- ด้วยเครื่องปอกผัก ให้เอาเปลือกสีเขียวออกจากแถบขนาด 1 นิ้วทั้งสองอย่างระมัดระวัง ใช้มีดปอกผลไม้ขนาดเล็กทำรายละเอียดปลีกย่อยเพื่อเอาเปลือกออก
- ใช้มีดขนาดใหญ่เอาผลไม้ของแตงโมออก เมื่อคุณเอาเปลือกส่วนใหญ่ออกจากเปลือกแล้ว ให้กลับด้านแตงโมแล้วใช้ช้อนหรือที่ตักไอศกรีมเอาส่วนที่เหลือออก จากนั้นวางฉลามแตงโมคว่ำลงบนจานเสิร์ฟของคุณ
- ใช้มีดปอกฟันตัดฟันรูปสามเหลี่ยมลงในเปลือกที่ปอกเปลือกแต่ละแถบ
- นำลิ่มที่คุณหั่นไว้ก่อนหน้านี้แล้วตัดสามเหลี่ยมเอียง (ชิ้นกลาง) เพื่อใช้เป็นครีบ
- จับครีบให้ชิดหัวฉลามของคุณ และจับส่วนโค้งที่คุณต้องการตัดให้เข้าที่โคนครีบ
- ใช้ไม้จิ้มฟัน 2 อันติดครีบกับฉลาม
- ผ่าไม้จิ้มฟันผ่าครึ่งแล้วใช้ติดบลูเบอร์รี่ที่หัวแต่ละข้างเพื่อดวงตา
- เมื่อคุณสับสับปะรด แอปเปิ้ล และผลไม้จากแตงโมแล้ว ให้ผสมให้เข้ากันในชามใบใหญ่ หากคุณกำลังเสิร์ฟผลไม้ภายใน 30 นาที คุณสามารถทิ้งผลไม้ลงในปากของฉลามได้ทันที หากจะนานกว่านี้ ให้สะเด็ดน้ำสลัดผลไม้ในกระชอนก่อน
ความคิดสร้างสรรค์เพิ่มเติมสำหรับแตงโม
DIY ถังค็อกเทลแตงโม
แตงโมย่างกับเคบับผลไม้
ช้างแตงโม
