อาหารเย็นวันอาทิตย์: มะเขือม่วงอบ Parmesan – SheKnows

instagram viewer

เป็นไปได้ไหมที่จะทำอาหารจานคลาสสิกของอิตาลีอย่าง Parmesan มะเขือยาวให้ดียิ่งขึ้นไปอีก? แน่นอน และสูตรนี้ไม่สามารถทำได้ง่ายกว่านี้อีกแล้ว!

Jamie Oliver
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มะเขือม่วงของ Jamie Oliver เป็นทางเลือกที่กรอบและวิเศษสำหรับ Eggplant Parm
มะเขือม่วงอบ Parmesan

ทุกคนชอบอาหารอิตาเลียนคลาสสิก แต่คุณลองนึกภาพการปรับปรุงอาหารแบบคลาสสิกได้ไหม? สูตร Parmesan มะเขือยาวอบในวันอาทิตย์นี้จะทำให้คุณและครอบครัวเชื่อ แทนที่จะทอดมะเขือยาว สูตรนี้เรียกร้องให้อบชิ้นมะเขือยาว การประกอบจานนี้ง่ายมาก และคุณสามารถให้เด็กๆ มีส่วนร่วมด้วย คลาสสิกไม่เคยมีรสชาติที่ดี…จริงๆ!

สูตร Parmesan มะเขืออบ

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

  • มะเขือยาว 1 ลูก หั่นปลาย ปอกแล้วหั่นเป็นแว่นขนาด 1/4 นิ้ว
  • ซอสพาสต้าที่เตรียมไว้ 1 ถ้วย
  • มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย 2/3 ถ้วย
  • พาร์เมซานชีสขูด 1/2 ถ้วย
  • เกล็ดขนมปังปรุงรสอิตาเลียน 1/2 ถ้วย
  • ไข่ 1 ฟอง
  • นม 3 ช้อนโต๊ะ
  • สเปรย์ทำอาหารไม่ติด

ทิศทาง:

  1. เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. ฉีดสเปรย์แผ่นอบ 2 แผ่นและจานหม้อขนาดเล็กเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะแล้วพักไว้
  2. วาง breadcrumbs ปรุงรสแบบอิตาลีลงในชามตื้น
  3. ใส่ไข่ลงในชามตื้นแล้วตีให้เข้ากัน ผสมในนม
  4. ผสมมอสซาเรลล่าชีสและพาร์เมซานชีสในชามขนาดเล็กแล้วพักไว้
  5. click fraud protection
  6. วางเกล็ดขนมปังและส่วนผสมของไข่ไว้ใกล้แผ่นอบ
  7. จุ่มมะเขือยาวแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมไข่ทีละครั้งแล้วปล่อยให้ส่วนเกินหยดลงในชาม ถัดไป ขุดทั้งสองด้านของแต่ละชิ้นในเกล็ดขนมปัง วางในชั้นเดียวบนแผ่นอบ
  8. นำเข้าอบประมาณ 10 นาที พลิกชิ้นมะเขือยาวแล้วอบต่ออีก 10 นาที
  9. เพิ่มอุณหภูมิเตาอบเป็น 425 องศา F.
  10. ใส่ซอสพาสต้า 2 ช้อนโต๊ะที่ด้านล่างของจานหม้อปรุงอาหาร
  11. วางชิ้นมะเขือยาวที่ด้านล่างของจาน ชิ้นมะเขือยาวจะเป็นฐานของคุณ เติมมะเขือยาวด้วยซอสพาสต้าประมาณ 2-4 ช้อนโต๊ะ แล้วโรยบนส่วนผสมของชีส ทำซ้ำจนกว่าจะใช้ชิ้นทั้งหมด โดยมีชีสเป็นชั้นบนสุด
  12. นำเข้าอบ 12-15 นาที หรือจนชีสเป็นฟองและเป็นสีทอง
  13. เสิร์ฟร้อน.

คลาสสิก ดีกว่าเท่านั้น!

สูตรอาหารเย็นวันอาทิตย์เพิ่มเติม

ทอร์เทลลินีกับกุ้งและผักโขมในซอสครีมมะเขือเทศ
บรอกโคลีมักกะโรนีชีส
ปลาค็อดอบซอสชิมิชูรี่