การแลกเปลี่ยนอาหาร 'ซุกซน' 13 รายการที่ดีกว่าสำหรับคุณมากกว่าเวอร์ชันที่ 'ดีต่อสุขภาพ' – SheKnows

instagram viewer

คุณรู้ไหมว่าเราเป็นอะไรมากไหม? พูดถึงการกินอาหารที่มีแคลอรีสูงหรือไขมันสูงเหมือนเป็นบาป NS ตามตัวอักษร บาป. มันเป็นแค่อาหารนะ รู้ยัง? เฟรนช์ฟรายไม่ได้ผูกติดอยู่กับความรอดนิรันดร์ของคุณ นางฟ้าไม่ได้ปีกทุกครั้งที่กินคะน้า และแน่นอนว่าตัวเลือกบางอย่างดีต่อสุขภาพของคุณมากกว่าตัวเลือกอื่น แต่การนำความรู้สึกผิดมาสู่ภาพนั้นบ้าง อย่างลึกซึ้ง ไร้สาระ ฉันถูกไหม?

มาร์ธา สจ๊วต
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด

มากกว่า: ชีสเบอร์เกอร์สุดวิเศษในช่วงสุดสัปดาห์ของคุณกลายเป็นมื้ออาหารประจำสัปดาห์ที่มีความรับผิดชอบ

โค้ชสุขภาพโภชนาการเชิงบูรณาการ Melissa Milne เห็นด้วย ซึ่งเป็นเหตุผลที่เธอเขียน อาหารซุกซน (เช่นเดียวกับการไดเอทที่ดีต่อสุขภาพรูปแบบใหม่ที่คุณกินตลอดไป ไม่ใช่การไดเอทแบบอื่นที่คุณกินในช่วงเวลาสั้นๆ เพราะมันเป็นนรกแล้วคุณจะได้ทุกอย่างกลับคืนมา) วิธีการของ Milne คือการทำให้แน่ใจว่าคุณรู้สึกดีและจริงใจ เลี้ยง อาหารควรจะน่าพอใจ - น่าพอใจด้วยซ้ำ และความรู้สึกผิดก็ไม่มีบทบาทในเรื่องสุขภาพ

แล้วมันมีลักษณะอย่างไร? เราได้คัดลอกบางส่วนของการแลกเปลี่ยนอาหารของมิลน์จากหนังสือ สำหรับเธอ มันไม่เกี่ยวกับซุกซนกับ ดี. มันเกี่ยวกับอาหารที่ "น่ารังเกียจ" ที่ทำให้คุณหิว มีส่วนผสมปลอม หรือแค่ลิ้มรสความเศร้ากับอาหาร อาหาร "ซุกซน" ที่เติมเต็มคุณ ปราศจากอึปลอมและรสชาติเหมือนสวรรค์

มากกว่า: ความลับในการทำอาหารเย็นที่แท้จริงโดยไม่ต้องเดินทางไปซื้อของที่ระบายออก

อาหารที่ซุกซน
ภาพ: Alex Camilin

โยเกิร์ต

น่ารังเกียจ: เบา & ฟิต, รสผลไม้, “ปราศจากไขมัน” = เต็มไปด้วยน้ำตาล

ซน: Fage รวม 0 เปอร์เซ็นต์โยเกิร์ตกรีกธรรมดา เพิ่มน้ำผึ้งหรือผลไม้สดเพื่อเพิ่มความหวาน และถั่วหรือกราโนล่าเพื่อให้ได้เนื้อกรุบกรอบ

ไข่

น่ารังเกียจ: ไข่ขาวเหลวรสมัสเซิลเอ้ก

ซุกซน: ไข่ออร์แกนิก — ดีกว่าถ้าคุณต้องสะบัดขนนกออก

เนย

น่ารังเกียจ: มาการีน ฉันเชื่อได้เลยว่าไม่ใช่เนย

ซุกซน: นมวัวไม่ใส่เกลือ ควรเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในฝรั่งเศส Beurre d'Echiré เป็นร้านที่ดีที่สุดของฝรั่งเศส เมื่อเห็นแล้วอย่าขัดขืน

เบอร์เกอร์

น่ารังเกียจ: เบอร์เกอร์ผักกับชีสถั่วเหลือง เบคอนไก่งวง ไม่มีขนมปัง มันฝรั่งทอด

Naughty: ไปใหญ่หรือกลับบ้าน! เวลาของเบอร์เกอร์ไม่ใช่เวลาที่ต้องดิ้นรน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านคุณภาพและรสนิยมส่วนตัว มองหาเนื้อวัว 100 เปอร์เซ็นต์ (เนื้อสันนอกสำหรับฉัน!) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาปรุงมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ เพิ่มเฉพาะท็อปปิ้งที่เพิ่มความเพลิดเพลินในระยะทางสูงเท่านั้น ดังนั้น ถ้าคุณรู้สึกแย่เกี่ยวกับชีส ลืมมันไปซะ แต่ถ้าหัวหอมผัด เบคอนกรอบ แตงหั่นฝอย ชัทนีย์หนึ่งก้อน หรือฟัวกราส์กัด รับรองว่าคุณจะประทับใจกับประสบการณ์เบอร์เกอร์ของคุณ นำมาเลย! เบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดคือสั่งทำ

เบคอน

น่ารังเกียจ: เบคอนไก่งวง รำคาญทำไม?

ซน: เบคอนหมูกรอบอร่อย

ลูกอม

น่ารังเกียจ: Skittles ลูกปัดแต่ละสีเป็นน้ำตาลและน้ำเชื่อมข้าวโพดที่ติดกาวร่วมกับน้ำมันเมล็ดในปาล์มที่เติมไฮโดรเจนและสีเทียมไม่น้อยกว่า 10 สี!

ซุกซน: Chupa Chups. และ M&M’S ที่ซ่อนอยู่ในตู้เย็นอย่างดี

น่ารังเกียจ: กลุ่มวัวผอม

ซุกซน: ของอะไรก็ได้ขนาดพอดีคำจากร้านช็อกโกแลต — สีเข้ม นมหรือสีขาว หรือหนึ่ง Baci หรือจูบจริง!

คุ้กกี้

น่ารังเกียจ: คุกกี้แพ็ค 100 แคลอรี่

ซุกซน: ชอคโกแลตชิพอบที่บ้าน ยังอุ่นจากเตาอบ แม้แต่ Toll House ก็ดีกว่า Chips Ahoy

ถั่ว

น่ารังเกียจ: 100 แคลอรี่ unroasted อัลมอนด์ไม่ใส่เกลือ

ซน: วอลนัทสำหรับอาหารเช้า; ค็อกเทลถั่วลิสงในเวลาค็อกเทล ถั่วพิสตาชิโอเมื่อไรก็ได้ เพราะมันใช้เวลาไม่กี่นาทีในการแกะเปลือกออก

สารให้ความหวาน

น่ารังเกียจ: สิ่งที่สีชมพู ของสีฟ้า. ของเหลือง.

ซุกซน: น้ำผึ้งมานูก้า, น้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลอินทผาลัม, กากน้ำตาล, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, หญ้าหวาน, น้ำหวานหางจระเข้ และความรักหนึ่งช้อนเต็ม

มากกว่า:น้ำยาอีลิกเซอร์สีทองสวรรค์ 20 ชนิดที่ทำด้วยขมิ้น

พาสต้า

น่ารังเกียจ: ชามใส่ซอสถั่วเหลืองและชีสแช่แข็ง

ซุกซน: สปาเก็ตตี้อัลเล่วองโกเล่ครึ่งหนึ่ง

ไอศครีม

น่ารังเกียจ: วัวผอม

ซน: Talenti หรือเจลาโต้สดยี่ห้อใดก็ได้

ขนมปัง

น่ารังเกียจ: ขนมปังที่ระบุว่า "โฮลวีต" ที่ระบุ "โฮลวีต" เป็นส่วนผสมที่สอง สาม สี่หรือห้า รองจากน้ำตาลทรายแดง Pepperidge Farm ฉันกำลังคุยกับคุณ!

ซุกซน: บาแกตต์สด กดนิ้วโป้งของคุณไปที่ส่วนปลาย และถ้ามันบุ๋มเปลือกโลก ให้ซื้อมัน

หมายเหตุบรรณาธิการ: ก้อนช่างฝีมือที่ทำด้วยฟองน้ำของเบเกอรี่เอง

ไวน์

น่ารังเกียจ: อะไรก็ได้ที่มีแคลอรี่อยู่ในขวด (มีวงกลมพิเศษในนรกที่สงวนไว้สำหรับผู้ผลิตเหล่านี้)

ซุกซน: คาเบอร์เนต์ โซวีญง (แทนนินนุ่ม) ตัวใหญ่ หนา เนียน ผู้หญิงรักหนุ่มใหญ่! (ดอกกุหลาบฝรั่งเศสในฤดูร้อน)

ตัดตอนมาจาก The Naughty Diet: แผน 10 ขั้นตอนในการกิน (และโกง!) หนทางสู่ร่างกายที่คุณต้องการ, เดอ กาโป เพรส.