คิดว่าวันหยุดหมายความว่าคุณต้องเพิ่มน้ำหนัก? ต่อไปนี้คือวิธีบางอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ทำ
คุมน้ำหนักช่วงวันหยุดยาว
คิดว่าวันหยุดหมายความว่าคุณต้องเพิ่มน้ำหนัก? ต่อไปนี้คือวิธีบางอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ทำ
ในขณะที่เทศกาลวันหยุดยังคงดำเนินต่อไป งานเลี้ยงและงานเลี้ยงค็อกเทลก็เช่นกัน มีวิธีกินให้ดีกับคริสต์มาสและปีใหม่บนขอบฟ้าหรือไม่?
ใช่ พูด ดร.เฟลิเซีย สโตเลอร์นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียน นักสรีรวิทยาการออกกำลังกาย และที่ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพ ประจำอยู่ในพื้นที่นิวยอร์กซิตี้
"ความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ผู้คนมีคือพวกเขามีความคิดที่ว่า 'ฉันจะกินมากเกินไปและเริ่มต้นการควบคุมอาหารของฉันในปีใหม่'" Stoler กล่าว “กี่คนที่ประสบความสำเร็จกับสิ่งนั้น? น้อยมาก."
ดูไขมันอิ่มตัวบางส่วนในอาหารหลักสำหรับวันหยุดเหล่านี้:
- หม้อมันเทศ: ไขมันอิ่มตัว 16.7 กรัม (83 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่าที่แนะนำต่อวัน)
ทำให้สุขภาพดีขึ้น: อย่าใช้ส่วนผสมในบรรจุภัณฑ์และอย่าใส่ครีมหรือเนย ให้ใส่พีแคนหรือวอลนัทสับกับน้ำตาลทรายแดงและน้ำมันปาล์มจากมาเลเซียแทน จากนั้นโรยหน้าด้วยน้ำตาล
- ถั่วเขียวหม้อ: ไขมันอิ่มตัว 5.5 กรัม (27 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่าที่แนะนำต่อวัน)
ทำให้สุขภาพดีขึ้น: ใช้ครีมซุปเห็ดไร้ไขมันที่ทำจากน้ำหรือนมพร่องมันเนย ยังต้องการให้กรุบกรอบของคุณอยู่ด้านบน? ลองใช้หัวหอมแห้งแทนหัวหอมทอด
- ไข่เจียว: 7 กรัมต่อถ้วย (35 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่าที่แนะนำต่อวัน)
ทำให้สุขภาพดีขึ้น: สามารถทำให้เบาลงได้เล็กน้อยโดยใช้นมพร่องมันเนยและโรยหน้าด้วยน้ำแข็ง
- มันฝรั่งสแกลลอป: ไขมันอิ่มตัว 9.2 กรัม (46 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่าที่แนะนำต่อวัน)
ทำให้สุขภาพดีขึ้น: ใช้นมพร่องมันเนยและสังเกตว่าคุณมีเนยมากแค่ไหน
- ชีสเค้ก: ไขมันอิ่มตัว 12 กรัม (60 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่าที่แนะนำต่อวัน)
ทำให้สุขภาพดีขึ้น: ใช้ครีมชีสไขมันต่ำ
- การบรรจุข้าวโพดคั่ว: ไขมันอิ่มตัว 3.5 กรัม (18 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่าที่แนะนำต่อวัน)
ทำให้สุขภาพดีขึ้น: ใช้น้ำมันผลปาล์มของมาเลเซียและน้ำซุปปรุงแต่งรส
- ฟิเลมิยอง: ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม (35 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่าที่แนะนำต่อวัน)
ทำให้สุขภาพดีขึ้น: นี่เป็นเนื้อที่น้อยที่สุด อย่ากินเกิน 6 ออนซ์
- สตาร์บัคส์เปปเปอร์มินต์มอคค่า: ไขมันอิ่มตัว 9 กรัม (45 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่าที่แนะนำต่อวัน)
ทำให้สุขภาพดีขึ้น: ข้ามวิปครีมแล้วใช้นมพร่องมันเนย
- ซอสแครนเบอร์รี่: ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม
ทำให้สุขภาพดีขึ้น: ลองเตรียมสิ่งนี้ด้วยน้ำหวานหางจระเข้แทนน้ำตาล
- อกไก่งวง: ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม
ทำให้สุขภาพดีขึ้น: มันค่อนข้างมีสุขภาพดี แต่ระวังว่าคุณกินมากแค่ไหน
1
สลับส่วนผสม
คุณจะเพลิดเพลินกับรายการโปรดในวันหยุดเหล่านี้ได้อย่างไรในขณะที่จับตาดูรูปร่างของคุณ? เปลี่ยนตัวแน่นอน
ลองใช้น้ำมันปาล์มจากมาเลเซียแทนเนย มีรสชาติที่เป็นกลาง สามารถใช้ในการอบแทนเนย และมีจุดควันสูง จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง
กำลังจะตายเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติวันหยุดที่ชื่นชอบในขนมปังขิงลาเต้หรือช็อคโกแลตร้อนสะระแหน่? ใช้นมพร่องมันเนยแทนนมข้นจืด หรือเติมช็อกโกแลตร้อนลงไป แล้วเติมนมเพียงเล็กน้อย
2
กินน้อยๆ
คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติเล็ก ๆ น้อย ๆ ของทุกอย่าง - ใช้ส้อมสลัดหรือหยิบจานเล็ก ๆ น้อย ๆ ในงานของคุณ ระวังอาหารเรียกน้ำย่อยและพยายามใส่อาหารทั้งหมดที่คุณจะกินลงในจานเดียวแล้วอย่ากลับไปกินอีก Stoler กล่าว
3
คิดถึงสิ่งที่คุณดื่ม
เครื่องดื่มสามารถบรรจุแคลอรีได้มากมาย ดังนั้นให้ระวังสิ่งที่คุณดื่ม รดน้ำรายการโปรดของคุณหรือใช้โซดาคลับเพื่อเพิ่มฟองอากาศในรายการโปรดของคุณ
4
ออกกำลังกาย
เคลื่อนไหวต่อไปในวันหยุด เมื่อเร็ว ๆ นี้ ศึกษา แสดงให้เห็นว่าแม้ว่าคุณจะหมกมุ่นอยู่กับคุกกี้และอาหารโปรดอื่นๆ ในช่วงวันหยุด คุณก็ยังสามารถป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นได้
“ความจริงก็คือช่วงวันหยุดนั้นสามารถเก็บสัมภาระที่ไม่ต้องการได้มากมาย การเริ่มต้นแผนอาหารในเดือนมกราคมก็เหมือนกับการก้าวไปข้างหน้าหนึ่งก้าวและถอยหลังอีกสองก้าว” Stoler กล่าว โดยเน้นถึงความสำคัญของการหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักตั้งแต่แรก
ข่าวล่าสุด
ทดสอบของคุณ การจัดการน้ำหนัก ไอคิว
วันหยุดและฮอร์โมนของคุณ
สุดยอดอาหารใหม่
