แม้ว่าคุณจะคิดอย่างไร การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าแบบออร์แกนิกก็ไม่อาจง่ายไปกว่านี้แล้ว ผลไม้ โยเกิร์ต ขนมปัง ซีเรียล ไข่ เนื้อสัตว์สำหรับมื้อเช้า และแพนเค้กเป็นเพียงส่วนประกอบบางส่วนในมื้อเช้าที่น่ารับประทานซึ่งมีเป็นออร์แกนิก หากคุณยังใหม่ต่ออาหารออร์แกนิก คุณจะประหลาดใจอย่างยิ่งที่คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารของคุณ มื้อเช้าจานโปรดและอาจได้รับแรงบันดาลใจในการรังสรรค์เมนูเพื่อสุขภาพที่ถูกใจคุณ มื้อเช้า. ต่อไปนี้เป็นแนวคิดเกี่ยวกับอาหารเช้าออร์แกนิกง่ายๆ 4 ข้อที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้
ขนมปังเครื่องเทศกล้วยอินทรีย์
ทำได้ 1 ก้อน
ผงห้าเครื่องเทศเป็นส่วนผสมลับในขนมปังอาหารเช้าแสนอร่อยนี้ เสิร์ฟชิ้นเนยอุ่น ๆ กับผลไม้ออร์แกนิกและโยเกิร์ตหรือไข่ออร์แกนิกที่ปรุงง่ายๆ
วัตถุดิบ:
1/2 ถ้วย (1 คัน) เนยจืดอินทรีย์
1/2 ถ้วยน้ำตาลทรายแดงอินทรีย์ที่บรรจุแน่น
ไข่ออร์แกนิค 2 ฟอง
4 กล้วยอินทรีย์สุกขนาดเล็กบด
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งอเนกประสงค์ออร์แกนิค 1 ถ้วยตวง
แป้งโฮลวีตออร์แกนิค 1 ถ้วยตวง
2 ช้อนชาผงห้าเครื่องเทศ (หรืออบเชยป่น)
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
พีแคนสับ 1 ถ้วย
ทิศทาง:
1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F และทาถาดอบขนาดมาตรฐาน
2. ในชามใบใหญ่ เนยครีมและน้ำตาล ตีไข่ทีละครั้ง เพิ่มกล้วยบดและผสมจนเข้ากันดี ในถ้วยเล็ก ๆ ให้ละลายเบกกิ้งโซดากับน้ำร้อน ผัดเบกกิ้งโซดา
สารละลายลงในส่วนผสมกล้วย
2. ในชามขนาดกลาง ร่อนแป้ง ผงห้าเครื่องเทศ ผงฟู และเกลือ เข้าด้วยกัน เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมกล้วย ผสมจนชื้น ผัดในพีแคน
3. เทแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้แล้วนำเข้าอบประมาณ 45 ถึง 60 นาทีหรือจนมีดที่สอดตรงกลางออกมาสะอาด ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีบนตะแกรง นำออกจากกระทะพร้อมเสิร์ฟ
อุ่นหรือปิ้งในกระทะทาเนย
ชีสโยเกิร์ตออร์แกนิกและผลเบอร์รี่ออร์แกนิกสด
ให้บริการ 4 ถึง 6
ชีสโยเกิร์ตออร์แกนิกหนา เข้มข้น และครีมเป็นส่วนประกอบเพื่อสุขภาพสำหรับผลไม้รสหวานฉ่ำ การรวมกันของโยเกิร์ตและผลไม้ให้โปรตีน โปรไบโอติก สารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ในขณะที่
โรยแฟลกซ์บดให้ละเอียดช่วยเพิ่มโอเมก้า 3 ในปริมาณที่พอเหมาะ หากต้องการเปลี่ยน ให้ห่อโยเกิร์ตชีสและผลไม้ในเครปออร์แกนิกแบบบาง
วัตถุดิบ:
1 (32 ออนซ์) คอนเทนเนอร์โยเกิร์ตธรรมดาทั้งนมอินทรีย์ (ปราศจากเจลาติน)
น้ำหวานหางจระเข้ออร์แกนิกหรือน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
ผลเบอร์รี่สดออร์แกนิก 3 ถ้วยหรือผลไม้อื่น ๆ (หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ)
แฟลกซ์บดอินทรีย์ 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
1. ในการทำชีสโยเกิร์ต ให้ปูกระชอนด้วยผ้าขาวม้าแล้วใส่โยเกิร์ตลงไป วางกระชอนบนชามและปล่อยให้สะเด็ดน้ำค้างคืน โยเกิร์ตจะข้นเมื่อเวย์ระบาย
ลงในชาม (ใช้เวย์ในสมูทตี้หรือคนให้เข้ากับข้าวโอ๊ตเพื่อเพิ่มโปรตีน)
2. โอนชีสโยเกิร์ตลงในชามผสมแล้วคนให้เข้ากันด้วยหางจระเข้หรือน้ำผึ้ง แบ่งระหว่าง 4 ถึง 6 ชามและด้านบนด้วยผลไม้ โรยด้วยแฟลกซ์บดและเสิร์ฟ
อาหารเช้าออร์แกนิก Burrito
เสิร์ฟ4
ไข่ออร์แกนิค ไส้กรอกแบบละเอียด
ผักสับที่ห่อด้วยธัญพืชไม่ขัดสีช่วยให้เช้าวันรุ่งขึ้นเต็มไปด้วยรสชาติ ทำให้จานนี้น่าสนใจโดยการเปลี่ยนผัก ชีส หรือประเภทตอร์ตียา Burritos เหล่านี้เป็นเรื่องง่าย
ทำและสามารถห่อด้วยพลาสติกหรือกระดาษฟอยล์สำหรับอาหารเช้าระหว่างเดินทางที่สมดุล
วัตถุดิบ:
น้ำมันมะกอกออร์แกนิค 1 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมอินทรีย์หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 ถ้วย
1/2 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสีแดงหรือสีส้มพริกหยวกอินทรีย์
ไส้กรอกไก่งวงอินทรีย์หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1-1 / 2 ถ้วย (สุกเต็มที่)
น้ำมะนาว 1 ลูกเล็ก
2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งอินทรีย์สับละเอียดหรือผักชี
ไข่ออร์แกนิค 4 ฟอง ตีเบาๆ
แจ็คชีสพริกไทยออร์แกนิกขูดฝอย 1 ถ้วย (หรือชีสที่คุณชื่นชอบ)
4 (8 นิ้ว) tortillas ออร์แกนิกโฮลเกรน
ซัลซ่าออร์แกนิคที่คุณชื่นชอบ
ทิศทาง:
1. ในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและพริกหยวกและปรุงอาหาร, กวน, เป็นเวลา 4 ถึง 5 นาทีหรือจนผักนุ่ม เพิ่มไส้กรอกและปรุงอาหาร 1 นาทีหรือ
จนร้อนผ่าว ผัดในน้ำมะนาวและผักชีฝรั่งหรือผักชีและนำออกจากเตา นำส่วนผสมผักใส่จานและอุ่น
2. ในกระทะเดียวกันบนไฟร้อนปานกลาง ใส่ไข่ลงไป ปรุงอาหารโดยคนเป็นครั้งคราวจนไข่สุกทั่ว ผัดส่วนผสมผัก เพิ่มชีสและปิดกระทะ นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้
ชีสละลาย
3. แบ่งส่วนผสมไข่ระหว่าง tortillas เพิ่มซัลซ่าเพื่อลิ้มรสและห่อ tortillas รอบ ๆ เติมสไตล์เบอร์ริโต เสิร์ฟทันทีหรือปล่อยให้เย็นแล้วห่อด้วยพลาสติกหรือกระดาษฟอยล์
แพนเค้กฟักทองออร์แกนิก
ให้บริการ 4 ถึง 6
กลิ่นหอมเผ็ด เนื้อนุ่ม
แพนเค้กออร์แกนิครสฟักทองอบร้อนๆ จะทำให้ครอบครัวตื่นเต้นที่จะได้นั่งทานอาหารเช้าที่โต๊ะ เสิร์ฟพร้อมชีสโยเกิร์ตออร์แกนิก น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ผลไม้และถั่ว หนึ่ง
แพนเค้กออร์แกนิกหรือวาฟเฟิลผสมทำให้อาหารเช้านี้แก้ไขได้อย่างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
แป้งแพนเค้กออร์แกนิกและวาฟเฟิลผสม 1-1 / 2 ถ้วย
อบเชยป่นอินทรีย์ 1 ช้อนชา
1/4 ช้อนชาลูกจันทน์เทศอินทรีย์ขูดสด
ไข่ออร์แกนิคขนาดใหญ่ 1 ฟอง
น้ำตาลทรายแดงออร์แกนิค 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชออร์แกนิค 1 ช้อนโต๊ะ
ฟักทองอินทรีย์กระป๋องหรือบด 3/4 ถ้วย
นมออร์แกนิก 1/2 ถึง 3/4 ถ้วย
ทิศทาง:
1. เปิดเตาย่าง nonstick ให้เป็นความร้อนสูงปานกลาง
2. ในชามขนาดกลาง คนส่วนผสม อบเชย และลูกจันทน์เทศ ในชามที่สอง ตีไข่กับน้ำตาลทรายแดงให้เข้ากัน ใส่น้ำมัน ฟักทอง และนม 1/2 ถ้วย ผสมจนเข้ากันดี เพิ่ม
ให้นมเพิ่มอีกหน่อยถ้าคุณต้องการความสม่ำเสมอที่บางลง เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก คนจนเข้ากันดี
3. เทแป้งจำนวน 1/4 ถ้วยลงบนแผ่นเหล็กร้อน ปรุงอาหารจนเกิดฟองและระเบิดบนแพนเค้กและขอบ ด้านล่างควรเป็นสีน้ำตาลทอง พลิกและปรุงอาหารจนด้านที่สองเป็น
สีน้ำตาลทอง. ตักใส่จานและอุ่นจนพร้อมเสิร์ฟ
