ทุกๆ ปี ผู้คนหลายพันคนตั้งใจที่จะลดน้ำหนักหลังจากทานอาหารว่างที่ดูเหมือนไม่มีที่สิ้นสุดที่มาพร้อมกับเทศกาลวันหยุด ด้วยเหตุผลที่ดี หลายคนได้รับน้ำหนักเพิ่มขึ้นสองสามปอนด์จากการบริโภคน้ำตาลมากเกินไป การดื่มเหล้ามากเกินไป หรือ “อาหารทานเล่น” มากเกินไป และในเดือนมกราคมดูเหมือนจะเป็นเวลาที่ดีในการรีเซ็ตและเริ่มต้นใหม่ ปีใหม่มาพร้อมพลังงานใหม่ในการเริ่มต้นความพยายามเพื่อให้มีสุขภาพที่ดี
มากกว่า: โฆษณาลดน้ำหนักใหม่ของโอปราห์ยังขาดประเด็น
มาเดือน ก.พ. 1 คนส่วนใหญ่ล้มเลิกความตั้งใจ เพียงเพื่อจะรู้สึกแย่กับตนเองที่ล้มเหลว นี้สามารถนำไปสู่การกินอารมณ์ซึ่งสามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักมากขึ้น อย่างไรก็ตาม หากคุณตกเป็นเหยื่อของวงจรนี้ อาจไม่ใช่ความผิดของคุณ อาจเป็นอาหารที่คุณสาบานว่าคุณจะยึดมั่นในปีนี้ ถึงเวลาที่จะดูวิธีแก้ปัญหา "มหัศจรรย์" สองสามข้อสำหรับการลดน้ำหนักและดูว่ามันคืออะไร - ลูกเล่นที่ทำให้คุณพังและเผาผลาญก่อนวันวาเลนไทน์จะพลิกผัน นี่คือบางส่วน อาหาร เพื่อหลีกเลี่ยงปีใหม่นี้ในความพยายามลดน้ำหนักของคุณ:
น้ำผลไม้ทำความสะอาดหรือดีท็อกซ์
แนวคิดที่ว่าคุณจำเป็นต้องทำความสะอาดหรือดีท็อกซ์ร่างกายนั้นเป็นสิ่งที่สร้างขึ้น ไตและตับของคุณได้รับการออกแบบมาเพื่อกำจัดสารพิษที่คุณอาจรับประทานเข้าไป เช่น แอลกอฮอล์ ยา หรือผลพลอยได้จากการเผาผลาญอาหาร ไม่มีของเหลวใดที่จะทำงานได้ดีไปกว่ากระบวนการทางชีววิทยาของคุณ
น้ำผลไม้ไม่ใช่อาหาร มันขาดไฟเบอร์ โปรตีน และไขมันที่ร่างกายต้องการในการทำงานในแต่ละวัน นอกจากนี้ยังไม่เติมโดยเฉพาะ และถ้ามันทำมาจากผลไม้เป็นส่วนใหญ่ ปริมาณน้ำตาลที่สูงจะทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณพุ่งสูงขึ้น ทำให้อารมณ์แปรปรวนและหิวได้เร็วมาก
อาหารที่ปราศจากกลูเตน
หากไม่มีโรค celiac ก็ไม่มีเหตุผลที่จะกำจัดกลูเตนออกจากอาหารของคุณ อาหารที่มีกลูเตน เช่น ขนมปังโฮลวีตมีสารอาหารและไฟเบอร์ที่คุณต้องการเพื่อให้มีสุขภาพที่ดี นอกจากนี้ อาหารแปรรูปที่ปราศจากกลูเตนยังมีแคลอรี ไขมัน และน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน – ถ้าไม่มาก – มากกว่าอาหารปกติและมักจะมีราคาเป็นสองเท่า หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก ให้ลองกินผัก ผลไม้ และธัญพืชไม่ขัดสีแทน อาหารเพื่อสุขภาพหลายชนิดปราศจากกลูเตนโดยธรรมชาติอยู่แล้ว!
อาหาร Paleo
การรับประทานอาหารใด ๆ ที่กำจัดกลุ่มอาหารทั้งหมดอาจทำให้คุณเสี่ยงต่อการขาดสารอาหาร ในขณะที่อาหารทั้งส่วน เช่น ผลไม้ ผัก และเนื้อสัตว์ในปริมาณที่สูงนั้นเป็นสิ่งที่ดี ควบคู่ไปกับการกำจัดของสูง อาหารแปรรูปที่มักมีน้ำตาลและโซเดียมมาก ไม่จำเป็นต้องเอาผลิตภัณฑ์จากนมและธัญพืชทั้งหมดออกจากของคุณ อาหาร. ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ธัญพืชเต็มเมล็ดที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการได้รับไฟเบอร์ วิตามิน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ผลิตภัณฑ์จากนมอย่างนมไขมันต่ำและโยเกิร์ตยังมีแคลเซียม วิตามินดี และโปรตีนอีกด้วย Paleo Diet ยังเน้นไปที่เนื้อสัตว์เป็นหลัก รวมถึงเบคอนและเนื้อแดงซึ่งมีไขมันอิ่มตัวที่อุดตันในหลอดเลือดในปริมาณสูง ไขมันอิ่มตัวมากเกินไปไม่เพียงแต่จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจอีกด้วย
เพิ่มเติม: ทำไมฉันถึงดื่มคอมบูชา ถึงแม้ว่าต้องใช้เวลาถึงจะรัก
อาหารไขมันต่ำหรือคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก
ไม่ใช่ไขมันทั้งหมดเป็นไขมันเลวอย่างที่คนเคยคิด อันที่จริง ไขมันไม่อิ่มตัวเช่นชนิดที่พบในปลา เมล็ดแฟลกซ์ และอะโวคาโด สามารถปรับปรุงสุขภาพของหัวใจได้อย่างแท้จริง การบริโภคไขมันที่ดีต่อสุขภาพเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสามารถช่วยลดน้ำหนักได้จริงโดยทำให้คุณรู้สึกพึงพอใจมากขึ้น คาร์โบไฮเดรตยังจำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย สมองของคุณต้องการคาร์โบไฮเดรตอย่างน้อย 130 กรัมต่อวันเพื่อให้คุณตื่นตัวและเคลื่อนไหวได้ เพียงให้แน่ใจว่าคุณกินคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านกระบวนการน้อยที่สุดและดีต่อสุขภาพ เช่นเดียวกับที่พบในผลไม้ นม และธัญพืชไม่ขัดสี คาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย เช่น ที่พบในน้ำตาล ขนมหวาน และขนมปังขาว มีแนวโน้มที่จะทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น ส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทใด คุณควรลองอาหารแบบไหน? อาหารที่สมดุลซึ่งเต็มไปด้วยอาหารทั้งส่วนเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและง่ายที่สุดในการรักษาในระยะยาว เน้นการเพิ่มอาหารเพื่อสุขภาพแทนการขจัดกลุ่มอาหาร หากคุณใส่ผลไม้ ผัก โปรตีนไร้มัน และธัญพืชเต็มเมล็ดมากขึ้น คุณจะเหลือที่ว่างน้อยลงโดยอัตโนมัติสำหรับน้ำตาลกลั่น แป้ง และไขมันอิ่มตัว หากคุณตั้งเป้าหมายที่จะกินผลไม้หรือผักเพิ่มอีกหนึ่งมื้อในทุกมื้อ คุณอาจต้องทำอะไรอย่างอื่น
ฉันแนะนำให้เริ่มช้าๆ แล้วทำการเปลี่ยนแปลงที่ดีต่อสุขภาพ อันดับแรก ตั้งเป้าหมายในการรับประทานผลไม้พร้อมอาหารเช้าทุกวัน เมื่อคุณทำอย่างนั้นเป็นเวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์แล้ว ให้เพิ่มเป้าหมายอื่น เช่น ทานผักพร้อมอาหารกลางวันทุกวัน อีกไม่นานคุณจะได้รับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเติมเต็มมากมาย และคุณจะไม่รู้ตัวด้วยซ้ำ! จำไว้ว่าให้เว้นที่ว่างเล็กๆ ไว้สำหรับของเล็กๆ น้อยๆ ทุกวัน ฉันชอบกินดาร์กช็อกโกแลตชิ้นเล็กๆ หรือไวน์สักแก้วในตอนเย็น การกีดกันโดยสิ้นเชิงไม่ใช่เรื่องสนุกและทำให้ยากต่อการปฏิบัติตามแผน เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นในปีใหม่นี้!
มากกว่า: 7 อาหารที่ทุกคนในครอบครัวควรทาน
