คุณรู้ไหมว่าอะไรจะดีไปกว่าเค้กไอศกรีม? พายไอศกรีม. แต่ไม่ใช่แค่นั้น พายไอศกรีมครีมที่ทำจากช็อกโกแลตชิป Tortilla ช็อกโกแลตรสหวานและเค็ม ฉันรู้ว่าจิตใจของคุณปลิวไปใช่มั้ย?
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis เพิ่งแชร์สูตรเจลาโต้แท้ๆที่มีรสชาติเหมือนนูเทลล่า
พายสีเขียวสดใสนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันเซนต์แพทริก (หรือวันไหนก็ได้) ไอศกรีมหวานฉ่ำที่จับคู่กับแป้งตอร์ติญ่ากรุบกรอบทำให้ได้ส่วนผสมที่ลงตัวของความหวาน เค็ม ครีมและมิ้นต์ ไม่ว่าคุณจะอยากทานอะไร พายนี้ก็สมบูรณ์แบบ
มินิพายไอศกรีมสีเขียวมิ้นท์ กับ แป้งตอร์ติญ่า ช็อกโกแลตชิป
ให้บริการประมาณ4
วัตถุดิบ:
สำหรับเปลือก
- 1 ถุงใหญ่ อาหารควรมีรสชาติดี ชิป Tortilla ช็อกโกแลต
- เนยจืด 5 ช้อนโต๊ะ ละลาย
- แป้งเอนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
สำหรับพาย
- ไอศกรีมมินต์ 2 ถ้วย
- ไวท์ช็อกโกแลตชิพ 1/4 ถ้วย
- สีผสมอาหารสีเขียว
- ช็อกโกแลตชิพกึ่งหวาน 1/3 ถ้วย
- น้ำมันคาโนลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. จาระบี4 มินิ Le Creuset กระทะทาร์ตด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick และพักไว้
- ในเครื่องเตรียมอาหาร ผสมมันฝรั่งทอดและแป้งเข้าด้วยกัน ผัดเนยละลาย ใช้ส้อมหรือหลังช้อนกดส่วนผสมลงในถาดทาร์ตที่เตรียมไว้ อบประมาณ 12 นาที นำออกและปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นแช่แข็งประมาณหนึ่งชั่วโมง
- ในขณะเดียวกัน ผสมไอศกรีมมินต์กับสีผสมอาหารสีเขียวจนได้สีเขียวสดใส ผัดในชิปช็อกโกแลตขาวและ 2-1 / 2 ช้อนโต๊ะ เทส่วนผสมลงในแป้งที่เตรียมไว้ แช่แข็งอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงหรือจนเซ็ตตัว
- เมื่อแช่แข็งแล้ว ให้ละลายช็อกโกแลตชิปที่เหลือด้วยน้ำมันคาโนลา ราดบนพายและเสิร์ฟทันที
สูตรขนมหวานไอศครีมเพิ่มเติม
แรงบันดาลใจของหวานไอศกรีม
3 ของหวานบัลซามิกสดใหม่ที่ไม่เหมือนใคร
โรลเลดไอศกรีมมิ้นต์และช็อกโกแลต
