ดี ฟุตบอล ฝ่ายต้องการด้วงที่เหมาะสม และควรจับคู่ด้วงที่เหมาะสมกับเบียร์ที่สมบูรณ์แบบ การเลือกเบียร์ที่เหมาะสมต้องใช้ความเข้าใจเพียงเล็กน้อย และเอกสารโกงจากเพื่อนของคุณที่ SheKnows
ไม่ว่าคุณจะจัดปาร์ตี้ฟุตบอลครั้งแรกหรือแค่พยายามเอาชนะการทุบตีที่บ้านเพื่อนเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เรามีเคล็ดลับการจับคู่เบียร์ที่คุณต้องการเพื่อเพิ่มค่า ante
1
เบียร์คู่กับพริก
พริกมักเผ็ดและมีควัน ดังนั้นจึงต้องการเบียร์ที่เข้มข้น มีมอลต์และมีควันเพื่อตัดกับรสชาติที่เข้มข้น หากสูตรพริกของคุณมีเบียร์อยู่ ให้จับคู่กับเบียร์ชนิดเดียวกับที่คุณใช้ปรุง พริกมักเรียกหาเบียร์สีอำพันหรือเข้มกว่า เบียร์เม็กซิกันอย่าง Negro Modelo หรือ Dos Equis Amber เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเพราะเบียร์จำนวนมากจากบริเวณนี้ผลิตในสไตล์เวียนนา
คุณยังสามารถใช้เบียร์เอลเบลเยี่ยมสีเข้มอย่าง Leffe Brune ได้อีกด้วย ลองสูตรไก่งวงพริกนี้โดยใช้เบียร์ชนิดเดียวกับที่คุณเลือกดื่ม
2
จับคู่เบียร์กับปีกไก่
ปีกไก่อาจจะดูยากหน่อยเพราะมีหลายรสชาติ ปีกไก่เผ็ดแบบดั้งเดิมควรจับคู่กับเบียร์สีเหลืองอำพัน สีแดง หรือข้าวสาลี แต่ไม่ควรมีฮ็อปเกินไปและไม่อ้วนจนเกินไป
สำหรับปีกที่เผ็ดเป็นพิเศษ เช่น สามสูตรนี้คุณยังสามารถเลือก Bass Pale Ale ที่สดชื่นและสดชื่นหรือเบียร์เอลเบลเยียมอย่าง Stella Artois ดับความร้อนได้อีกด้วย
สำหรับปีกที่มีรสเอเชีย ให้เลือกเบียร์สีแดง เช่น Brrr Seasonal Ale ของ Widmer Brothers หรือ Red Tail Ale จาก Mendocino Brewing Company
ถ้าปีกบาร์บีคิวเร็วกว่าของคุณ เบียร์ฤดูหนาวหรือเบียร์คริสต์มาสจะอร่อยเป็นพิเศษด้วยซอสปรุงรสที่เข้มข้น หรือลองเบียร์ที่ผสมบูร์บงอย่าง Kentucky Bourbon Barrel Ale
3
จับคู่เบียร์กับหนังมันฝรั่ง
การจับคู่เบียร์กับมันฝรั่งที่ใส่ได้ทุกชนิดอาจเป็นเรื่องยาก ลองสิ่งเหล่านี้ เปลือกมันฝรั่งง่ายๆ กับพนักงานยกกระเป๋าที่อบ แต่ขี้เถ้าเล็กน้อยเช่น Flat Earth Cignus X-1 Porter หรือ Payback Porter เพื่อเสริมชีสและเบคอนในขณะที่ลดความมัน
4
จับคู่เบียร์กับพริกฮาลาปิโน่
สำหรับ jalapeno poppers แบบนี้ ป๊อปเปอร์อบกรอบให้เลือกเบียร์ข้าวสาลีที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและกรอบ เลือกเบียร์ที่มีเครื่องเทศอ่อนๆ และฮ็อพต่ำ เช่น ข้าวสาลี Napa Smith
5
จับคู่เบียร์กับลูกชิ้นสวีเดน
ลูกชิ้นสวีเดนเป็นเครื่องปรุงรสที่อัดแน่นในงานปาร์ตี้ เราหลงรักเบอร์เกอร์ลูกชิ้นสวีเดนและแนะนำให้จับคู่กับสเตาท์คั่วเข้ม เช่น Big Bear Black Stout ของ Bear Republic
6
จับคู่เบียร์กับนาโช่เต็มๆ
Nachos เป็นหนึ่งในอาหารเกมที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถเสิร์ฟได้ เพียงแค่ใส่ชีส, มะกอก, พริกฮาลาปิโน, ถั่ว, หัวหอม, กัวคาโมเล่, ซัลซ่าหรือปิโกเดกัลโลและอีกมากมาย! เรารักสิ่งนี้อย่างแน่นอน สุดยอดนาโชย่างชีส การผสมผสานของความดี (หรือเพียงแค่นาโช่ธรรมดาถ้าคุณต้องการ) กับ Billy's Chilies ของ Twisted Pine เบียร์แสนสนุกนี้อัดแน่นไปด้วยพริกถึงห้าชนิด ดังนั้นบางทีคุณควรจะกินพริกฮาลาปินโญ่อย่างสบายๆ จนกว่าคุณจะแน่ใจว่ามันส่งผลต่อคุณอย่างไร
สูตรเพิ่มเติมสำหรับฤดูกาลฟุตบอล
ตะแกรงย่างสำหรับ Super Bowl Sunday
สูตรพิซซ่ามัฟฟินภาษาอังกฤษ
สูตรเบอร์เกอร์ที่ชื่นชอบจากตำนานฟุตบอล
