ฤดูร้อนเป็นฤดูกาลสำหรับเบียร์ที่ "น่ารัก" ด้วยฮ็อปที่เบากว่า กลิ่นรสเปรี้ยว และสิ่งเพิ่มเติมที่น่าสนใจ เช่น ผักชีและตะไคร้ เบียร์เหล่านี้อยู่ในรายการที่เราต้องมีสำหรับเก็บสต็อค เบียร์ ตู้เย็น.
1
บลูมูนซันไชน์ Citrus Blonde
บลูมูนได้กลายเป็นหนึ่งในเบียร์สไตล์เบลเยียมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งขายได้ ช่วยนำคราฟต์เบียร์ โดยเฉพาะเบียร์ข้าวสาลีเข้าสู่กระแสหลัก บลูมูนมักเป็นเบียร์ตัวแรกของความรักครั้งใหม่กับคราฟต์เบียร์
Sunshine Citrus Blonde มีรสเปรี้ยวสะอาดสดชื่นจากเปลือกมะนาวและส้ม และมอลต์ที่เนียนละเอียด มีเฉพาะรุ่นที่ จำกัด แต่เป็นทางเลือกที่สดชื่นสำหรับเรือธง Blue Moon Belgian White
2
Leinenkugel Summer Shandy
สำหรับนักผจญภัยที่ต้องการพักจากอาหารฤดูร้อนแบบดั้งเดิมแต่ยังไม่พร้อมสำหรับ รสชาติเข้มข้นที่นำเสนอในคราฟต์เบียร์ วาง Coronas และ Red Stripes แล้วลอง Leinenkugel Summer แชนดี้. เบียร์ครึ่งหนึ่งและน้ำมะนาวครึ่งแก้ว Summer Shandy มีรสชาติเหมือนมะนาวและอัดลมอย่างเข้มข้นด้วยกลิ่นปากที่บางราวกับโซดา พวกเขาอาจไม่เหมาะสำหรับทุกคน แต่ shandies เป็นวัตถุดิบหลักในฤดูร้อนและ Leinenkugel ก็เป็นสิ่งที่ดี
3
Saison DuPont Farmhouse เอล
ตัวอย่างที่โดดเด่นของสไตล์บ้านไร่ Saison DuPont ได้สร้างมาตรฐานให้กับโรงเบียร์อื่นๆ ไม่นานมานี้ เบียร์สไตล์นี้ใกล้จะสูญพันธุ์ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในหมู่ชาวอเมริกัน ทำให้เบียร์ที่ได้รับการยกย่องในเรื่องความโดดเด่นและความซับซ้อนที่ลึกซึ้ง เบียร์เอลจากฟาร์มมีรสแห้ง หวานเล็กน้อย เอิร์ธโทน มีรสผลไม้และรสเผ็ดเข้มข้น แต่ Saison DuPont จะเข้มกว่าเล็กน้อยและหนักกว่าตัวอย่างอื่นๆ ของสไตล์นี้
4
Kona ตะไคร้ Luau
Lemongrass Luau ของ Kona ให้ความสดชื่นอย่างมีเอกลักษณ์ เป็นเครื่องดื่มแบบฮาวายที่มีรสเปรี้ยวและรสเปรี้ยว ปรุงด้วยตะไคร้และขิงพร้อมเครื่องเทศที่ไม่คาดคิดในตอนท้าย ไม่ใช่สำหรับนักชงเบียร์ เบียร์สีทองนี้เหมาะสำหรับนักดื่มที่ชอบการผจญภัยและพักผ่อนบนชายหาดที่มีแสงแดดส่องถึง
5
อาบิตะ สตรอว์เบอร์รี่ ฮาล์ฟ ลาเกอร์
Abita ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องเบียร์ Purple Haze และ Turbodog มีประวัติที่ยอดเยี่ยมในการผลิตเบียร์ชนิดพิเศษที่มีคุณภาพซึ่งทนทานต่อการทดสอบของเวลา และ Strawberry Harvest Lager ก็ไม่มีข้อยกเว้น Strawberry Harvest ทำจากน้ำสตรอเบอรี่แท้จากหลุยเซียน่าและมีรสชาติเหมือนมัน สตรอว์เบอร์รีเนื้อเบา กรอบ และอร่อย หากคุณไม่ชอบดื่มเบียร์แปลกใหม่ ให้รู้ว่าคุณไม่มีอะไรต้องกลัวจากผู้ผลิตเบียร์ที่เชี่ยวชาญที่ Abita หั่นชีสเค้กให้ตัวเองแล้วสนุกได้เลย!
6
Shiner Ruby Redbird
Ruby Redbird ของ Shiner เป็นเบียร์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการคลายร้อนหลังจากวันที่ยาวนานในลานบ้าน มีรสเกรปฟรุตอ่อนๆ กับขิงและเครื่องเทศอ่อนๆ อื่นๆ แม้ว่ารสเกรปฟรุตจะเข้มข้นกว่าในตอนท้าย แต่ก็ไม่เคยทำให้รู้สึกท่วมท้น คาร์โบเนชั่นพิเศษทำให้มีฟองสดชื่น การขาดความซับซ้อนทำให้เป็นวิธีการพักผ่อนที่สมบูรณ์แบบ
7
หัวปลาดุก Festina Peche
โรงเบียร์ Dogfish Head Brewery เป็นสถานพักพิงสำหรับการผลิตเบียร์ประเภทต่าง ๆ - กลุ่มนักวิทยาศาสตร์บ้าที่สร้าง "สุดขีด" เบียร์จากส่วนผสมที่รุนแรงยิ่งขึ้นและจัดการเพื่อผลิตเบียร์ที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง ลองนึกถึงเบียร์ที่มีส่วนผสมจากสาหร่าย น้ำในแอนตาร์กติก ขิงที่ตกผลึก กากจากเครื่องปั้นดินเผาในหมู่บ้านยุคหินใหม่ในจีน และแม้แต่เศษซากที่พบในสุสานของกษัตริย์ไมดาส (คุณอ่านถูกต้องแล้ว)
สี่ชุดนี้มีพื้นฐานมาจากรูปแบบการต้มเบียร์ Berliner-Weisse ที่เกือบถูกลืมซึ่งที่ ความสูงของความนิยมในศตวรรษที่ 19 มีโรงเบียร์มากกว่า 700 แห่ง แต่วันนี้มีเพียง กำมือ. เบียร์นี้มีรสเปรี้ยวเข้มข้นและถูกเสิร์ฟเป็นเหล้าก่อนอาหารหรือดับร้อนในฤดูร้อนด้วย woodruff หรือน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่เพื่อชดเชยความเปรี้ยว
ในเวอร์ชันของ Dogfish Head ลูกพีชจะถูกใช้โดยยีสต์ ทำให้เบียร์มีรสชาติและกลิ่นหอมของลูกพีชและทำให้เบียร์สมดุล สำหรับผู้ที่ชอบความแปลกใหม่และสุดขีด เบียร์นี้ควรอยู่ในรายการถังเบียร์ฤดูร้อนของคุณ
แนะนำเบียร์เพิ่มเติม
9 เบียร์ที่เหมาะกับสาวๆ
8 เบียร์ไอริชที่ไม่ใช่กินเนสส์
10 เบียร์ฤดูใบไม้ร่วงที่น่าตื่นตาตื่นใจ
