Lite surt med mycket sött gör till en utsökt dessert. Alla hade chokladkaka och äppelpaj. Men inte alla har upplevt läckra med key lime pie. Servera denna citrusdessert till din nästa händelse eller familjemiddag och du kommer säkert att vara kvällens hjälte.
Relaterad historia. Hur man gör kyckling, nötkött, vegetariskt, kalkon och skaldjursbuljonger
Traditionell key lime pie
Serverar 6
Key lime pie är den perfekta eftermiddagen efter middagen på grund av hur lätt den är. Citrusnoterna i kombination med den krämiga sötman ger en godbit som din familj och vänner inte sent kommer att glömma.
Ingredienser:
- 1 graham cracker pajskorpa
- 3 ägg
- 1 burk sötad kondenserad mjölk
- 2/3 dl limejuice
- 1 msk socker
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- Separera ägg och lägg äggulor i en skål och vit i den andra.
- Vispa äggulor och tillsätt sötad kondenserad mjölk. Häll i limesaft och vispa ordentligt.
- Häll blandningen i pajskalet och grädda i 12 minuter.
- Ta ut ur ugnen och låt svalna i kylen.
- Förvärm ugnen till 425 grader F. Vispa äggvitorna tills det är skummigt och tillsätt sakta i socker. Fördela äggvitorna på en avslappnad paj med en spatel och forma om möjligt till toppar. Se till att äggvita -blandningen sträcker sig hela vägen till skorpan.
- Grädda i 2 till 3 minuter eller tills äggvita topparna börjar bli gula.
- Ta ut ur ugnen och låt svalna i kylen för att stelna. Tjäna.
fler desserter
Smaskiga s’mores glasspaj recept
Bästa hemlagade glasyrrecept
Friska sätt att fixa din glass
