Om du är mjölkfri och har saknat en av dina favoritglassmak, kommer en skopa av den här veganska chokladglasset att träffas.
Relaterad historia. Martha Stewart har precis delat med en krämig broccoli -curry som du kommer att upprepa i höst
Ringer alla Cherry Garcia -älskare!
Om du är mjölkfri och har saknat en av dina favoritglassmak, kommer en skopa av den här veganska chokladglasset att träffas.
Dra nytta av körsbärssäsongen med denna krämiga veganska glass. Du kan till och med byta ut frysta körsbär för att tillfredsställa ditt sug när som helst på året.
Vegansk recept för chokladchokladglass
Serverar 6-8
Ingredienser:
- 2 (15 uns) burkar fullfett kokosmjölk, uppdelad
- 3 fulla droppar vaniljstevia (eller 3/4 dl socker)
- Nypa salt
- 2-1/2 msk majsstärkelse
- 4 hela körsbär
- 1 dl grovhackade färska körsbär
- 1/2 dl hackad choklad
Vägbeskrivning:
- I en tung kastrull, kombinera alla utom 1/4 kopp kokosmjölk, stevia (eller socker) och salt. Låt sjuda på medelvärme. I en liten skål, vispa ihop majsstärkelsen och den återstående 1/4 kopp kokosmjölken tills den är slät. Lägg i kastrullen och koka under konstant omrörning tills blandningen tjocknar och kan täcka baksidan av en träsked.
- Ta bort kokosblandningen från värmen och låt svalna till rumstemperatur. I en mixer, kombinera kokosblandningen och hela körsbär för att färga basen en ljusrosa färg. Täck och kyla minst 4 timmar, eller upp till 24 timmar.
- När den är kall, frys blandningen i en glassmaskin enligt tillverkarens anvisningar. Under de sista minuterna, tillsätt de hackade körsbären och chokladen för att blanda ner i basen. Servera direkt eller lägg i frysen.
Mer daglig smak
Vegansk kokosglass
Avokado glass
Jordgubbsorbet
