Ta dina recept till nästa nivå med dessa 5 sammansatta smöridéer - Sida 2 - SheKnows

3. Recept på ädelost och gräslök

Ingredienser:

• 2 pinnar osaltat smör, vid rumstemperatur
• 4 msk ädelost (mer eller mindre, beroende på hur stark osten är)
• 2 msk nyhackad gräslök
• 1 nypa salt (endast om det behövs)

Mer: 18 varm chokladrecept som kommer att förändra hur du känner om vintern

Relaterad historia. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats är en total uppgradering av klassikern

4. Rökt paprika-jalapeño smör recept

Ingredienser:

• 2 pinnar osaltat smör, vid rumstemperatur
• 2 msk rökt paprika
• 2 jalapeño -paprika, massa och frön avlägsnade, mycket fint tärnade
• 1 nypa salt

5. Kryddat brunt sockersmör med valnötter och russin recept

Ingredienser:

• 2 pinnar osaltat smör, vid rumstemperatur
• 2-1/2 msk mörkbrunt socker
• 1 tsk rent vanilj extrakt
• 1/2 tsk kanel
• 1/2 tsk muskotnöt
• 1/4 kopp rostade valnötter, hackade
• 1/4 kopp russin

Vägbeskrivning för alla sammansatta smör

1. Lägg till alla ingredienser i en stor blandningsskål av glas eller stål. Använd en elektrisk stavmixer och slå alla ingredienser tills de är väl införlivade och fluffiga. (Om du inte har en elektrisk handmixer kan du göra detta för hand med en stark sked; det tar bara lite mer arbete.)
   click fraud protection
2. Lägg en medelstor plastbit på en ren, plan yta. Samla smöret i skålen med silikonspatlar och sked sedan smörblandningen på mitten av plastfolien.
3. Ta den nedre delen av plastfolien, dra upp den över smöret och forma runt smöret, rulla och bilda en stock. Vrid ändarna av plastfolien och ställ smöret i kylen för att stelna.

Dricks: Sammansatta smör äts bäst inom några dagar men kan frysas tills de är klara att använda. För att frysa smöret, vira in stocken i bakplåtspapper och sedan i plastfolie (eller lägg i en dragkedja som stänger luften) och linda sedan tätt i aluminiumfolie. Märk smöret och lägg det i frysen i upp till två månader.